16
达到最佳效果的小技巧
•
设备如未关机将一直运行。如果您的设备在
15
分钟内无法制作
冰淇淋,请参见故障排除。
•
冰淇淋至少搅拌
5
分钟后或当混合料变浓且开始冻结时,加入
朱古力碎或碎坚果之类的添加物。重新盖上机盖时(加入添加
物后),确保搅拌叶板牢牢地按至冷冻碗底部。搅拌叶板应继
续在冷冻碗内刮削,且不应停留在添加物的上方。
•
成品是软质、可用调羹舀取的冰淇淋。家庭制作的冰淇淋与硬冰
淇淋、商店售卖的冰淇淋稠度不同。
•
冰淇淋新鲜时,口味最佳。冰淇淋在冰柜放置几天后,其新鲜口
感开始消失。
•
使用金属餐具可能会刮伤冷冻碗表面,但是不会损坏设备。直
接从冷冻碗食用冰淇淋时,建议使用塑料餐具,以延长设备使用
寿命。
•
将手放置在机盖上并轻轻按下将帮助搅拌和防止更多冰淇淋粘住
冷冻碗壁。一薄层冰淇淋总会粘在冷冻碗外部,这属正常现象。
•
将冷冻碗一直放在冰柜中,以便随时制作冰淇淋。
•
为达到最佳效果,冷冻碗必须彻底冷冻。确保将冰柜设置成最
低温度设置(温度不应高于
0°F [-18°C]
)。
•
冰淇淋硬度取决于多个变量,如所使用的配方、室温和搅拌前冰
淇淋料的温度。
•
部分配方要求混合料需先煮好。至少提前一天做好配方材料。
这可让混合料完全冷却并增加用量。如果主混料未完全冷冻,
它将无法冻结。
•
如果不准备使用,请勿将冷冻碗从冰柜中取出。
•
请勿刺穿或加热冷冻碗。
Содержание 68550-CN
Страница 11: ...11 1 2 3 4 12 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14...
Страница 12: ...12...
Страница 13: ...13 2 1 3 4 6 12 180 360 12 360 5 10 8 15...
Страница 14: ...14 8 5 15 6 I 7 5 12 360...
Страница 15: ...15 10 O 11 6 180 12 360 5 6 8 9 2 10 O I 9 O 2...
Страница 16: ...16 15 5 0 F 18 C...
Страница 17: ...17 1 3 4 2...
Страница 18: ...18 15 8 10 14 F 12 10 C 0 F 18 C 12 360 5 15...