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Utilisation
(suite)
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Brancher le batteur sur une prise.
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La commande de vitesse devrait
toujours être réglée sur la vitesse
la plus basse pour la mise en
marche, puis graduellement aug-
mentée à la vitesse plus élevée
désirée pour éviter la projection
d’ingrédients hors du bol.
Lorsque la préparation est
terminée, tourner la commande
de vitesse à ARRÊT (
O
).
Débrancher de la prise.
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Tirer à la verticale et vers le bas
pour retirer l’accessoire.
REMARQUE :
Le réglage FOLD
(incorporation) est manuel. Pour
utiliser, tourner la commande de
vitesse à FOLD (incorporation) et
maintenir enfoncé. Relâcher pour
arrêter.
L’incorporation est une méthode
utilisée pour ajouter plus d’air
dans les mélanges. Ajouter
lentement les aliments à incorporer
en appuyant puis en relâchant
le réglage FOLD (incorporation).
Incorporer jusqu’à ce que les
ingrédients soient incorporés.
Éviter de trop mélanger afin de
conserver l’air dans le mélange.
Utilisé pour incorporer dans la
crème fouettée ou les blancs
d’œufs.
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