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Para usar la tapa para buffet del horno asador
(en modelos selectos)
La tapa para buffet fue diseñada para
permitir un fácil acceso a los alimentos
para rociarlos con jugo o servir.
1.
Rote la perilla de la tapa para buffet
en el sentido del reloj para desblo-
quear y levante el mango para abrir.
2.
Rote la perilla de la tapa para buffet
en el sentido contrario al reloj para
bloquear la puerta de acceso en la
tapa.
NOTA:
Siempre cerciórese de que la
puerta de acceso esté en la posición
de bloqueo en la tapa antes de levantar
la tapa completa. Bloquear la puerta de
acceso impedirá que se abra contra su
mano o brazo al levantar toda la tapa.
1.
Lave todas las cacerolas con agua
caliente y jabonosa.
2.
Quite la asadera de inserción del
horno asador del interior del horno
(si está ahí). Llene el interior del
horno asador con 2 galones (8 L)
de agua.
3.
Rocíe el interior de las cacerolas para
buffet con un aceite de cocina en
aerosol antiadherente antes de cada
uso. Coloque las cacerolas para buffet
vacías en el borde de la fuente.
Verifique que las asaderas estén firmes
y que no queden flotando.
4.
Cubra con la tapa del horno asador y
conecte en el tomacorriente.
Precaliente a 350º F (180º C) por 30
minutos o hasta que el agua esté bien
caliente.
5.
Destape y con cuidado coloque los ali-
mentos calientes cocinados en las
cacerolas para buffet.
6.
Tape y reduzca la graduación de
temperatura a 200º F (93º C) para
mantener los alimentos calientes.
Ajuste la temperatura según sea
necesario.
7.
Revuelva los alimentos ocasionalmente
y mantenga los alimentos tapados
para preservar la temperatura.
8.
Con cuidado agregue más agua
caliente si es necesario.
NOTAS:
• No intente cargar las tres cacerolas
para buffet del horno asador mientras
están unidas.
• No cargue las cacerolas para buffet
del horno
asador sin
guantes de
cocina.
Para usar las cacerolas para buffet del horno asador
(en modelos selectos - o ver la información sobre la compra en la página 39)
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PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
• El vapor que se escapa puede causar quemaduras.
• Use un guante de cocina para protegerse la mano al abrir el horno
asador caliente.
• Las cacerolas para buffet están calientes. Manipule con cuidado.
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