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Guide de cuisson
Bouchées aux œufs de base : Dans un petit bol, fouetter les œufs avec le liquide. Ajouter le fromage et les autres ingrédients. Diviser le
mélange en les compartiments du plateau pour œufs. Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage MAX. Verser l'eau dans le centre
du réservoir d'eau et placer le plateau pour œufs contenant le mélange d'œufs. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans la prise électrique.
Lorsque le témoin de cuisson vert s'éteint, débrancher de la prise électrique. À l'aide de gants de cuisine, soulever le couvercle et mettre sur
une surface résistante à la chaleur. Laisser reposer quelques minutes. Soulever le plateau pour œufs à l'aide ensuite de la poignée et renverser
sur une assiette de service pour retirer les bouchées d'œufs. Servir immédiatement.
Œufs Liquide Fromage Autres ingrédients
Eau dans
la base
1 gros œufs entier 5 ml (1 cuil. à thé) de
crème ou de lait 15 ml (1 cuil. à table) de
fromage cheddar râpé 15 ml (cuil. à table) de
miettes de bacon 100 ml
2 gros blancs d'œufs ou 45 ml
(3 cuil.) à table de blancs d'œufs
liquides 5 ml (1 cuil. à thé)
d'eau 15 ml (1 cuil. à table) de
fromage Monterey Jack râpé 15 ml (1 cuil. à table)
d'oignons, de poivrons et de
basilic haché, une pincée de
sel, poivre 100 ml
Pour vérifier le degré de cuisson, insérer un couteau au centre et vérifier si les bouchées d'œufs sont bien cuites. Si elles ne sont pas
suffisamment cuites, remettre le couvercle et laisser reposer pendant quelques minutes et vérifier à nouveau.
Œufs pochés : Casser 1 gros œuf dans chacun des compartiments du plateau pour œufs. Verser l'eau dans le centre du réservoir d'eau et
placer le plateau pour œufs contenant les œufs. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans la prise électrique. Lorsque le témoin de cuisson
vert s'éteint, débrancher de la prise électrique. À l'aide de gants de cuisine, soulever le couvercle et mettre sur une surface résistante à la
chaleur. Laisser reposer quelques minutes. Soulever ensuite le plateau pour œufs à l'aide de la poignée et renverser sur une assiette de
service pour retirer les œufs pochés. Servir immédiatement.
Degré de cuisson souhaité Eau dans la base
Mollet 70 ml
Médium 80 ml
Dur 100 ml