37
Recetas
(cont.)
Sándwich de Croissant de Cheddar, Manzana,
Tocino y Huevo
2 croissants pequeños cortado al medio
4 cucharadas (59 ml) de queso cheddar en hebras
8 rebanadas finas de manzana Granny Smith
2 rebanadas de tocino precocido cortado al medio
2 huevos grandes
Instrucciones
1. Precaliente la máquina doble para preparar sándwiches de
desayuno hasta que la luz verde
PREHEAT (precalentar) se
encienda.
Levante la tapa, los anillos superior y las placas de
cocción.
2. Coloque medio croissant, con el lado cortado hacia arriba, en cada
anillo inferior de la máquina doble para preparar sándwiches. Por
encima coloque el queso, las rebanadas de manzana y el tocino.
3. Baje las placas de cocción y los anillos superiores. Agregue un
huevo a cada placa de cocción. Perfore las yemas con un tenedor
o escarbadientes.
4. Coloque las otras mitades del croissants, con el lado cortado hacia
abajo.
5. Cierre la tapa. Cocine de 4 a 5 minutos. Gire las manijas de las
placas de cocción hacia afuera hasta que se detengan. Levante
la tapa y los anillos y con cuidado quite el sándwich con una
espátula plástica.
Porciones: 2
Muffin de Desayuno Estilo Southwestern
2 muffins inglés integral cortado al medio
2 rebanadas de queso Monterey Jack
6 rebanadas finas de aguacate
2 claras de huevos grande
2 cucharadas (30 ml) de salsa
Instrucciones
1. Precaliente la máquina doble para preparar sándwiches de
desayuno hasta que la luz verde
PREHEAT (precalentar) se
encienda.
Levante la tapa, los anillos superior y las placas de
cocción.
2. Coloque medio muffin, con el lado cortado hacia arriba, en cada
anillo inferior de la máquina doble para preparar sándwiches de
desayuno. Coloque el queso y el aguacate por encima.
3. Baje las placas de cocción y los anillos superiors. Agregue la clara
de huevo a cada placa de cocción.
4. Coloque las otras mitades del muffins, con el lado cortado hacia
abajo.
5. Cierre la tapa. Cocine de 4 a 5 minutos. Gire las manijas de las
placas de cocción hacia afuera hasta que se detengan. Levante
la tapa y los anillos y con cuidado quite el sándwich con una
espátula plástica. Sirva con salsa.
Porciones: 2
840242100 SPv07.indd 37
4/15/14 1:43 PM
