Salades et hors d’œuvre
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Salade de carottes et raisins secs
3 grosses carottes, râpées (utilisez le disque à râper)
1 branche de céleri, tranchée (utilisez le disque à trancher)
1
⁄
2
tasse (125 ml) de raisins secs
1
⁄
2
tasse (125 ml) de mayonnaise ou de sauce de salade
1 cuiller à thé (5 ml) de jus de citron
Dans un bol GladWare
®
, traitez les carottes et le céleri. Mélangez les autres
ingrédients. Servez froid.
Pour 6 portions.
Salade de choux
1 petit chou pommé, tranché (utilisez le disque à trancher)
1
⁄
2
petit oignon, râpé (utilisez le disque à râper)
1 grosse carotte, râpée (utilisez le disque à râper)
1
⁄
4
tasse (60 ml) de vinaigre de vin blanc
1 tasse (250 ml) de sauce de salade
1
⁄
2
tasse (125 ml) de sucre blanc
Dans un bol GladWare
®
, traitez le chou, l’oignon et la carotte.
Dans un bol GladWare
®
, mélangez le vinaigre, la vinaigrette et le sucre. Mettez
suffisamment de sauce sur la salade pour enduire les légumes. Mélangez
bien, couvrez et réfrigérez pendant 6 à 8 heures. Égouttez le liquide en trop,
mélangez et servez froid.
Pour 4 portions.
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