Gorenje BM 900 W, Инструкция по эксплуатации

Страница: 7 / 75

7
POSTOPEK PEKE KRUHA
1. Posodo za kruh postavite na svoje mesto, jo zasukajte v smeri urinega kazalca, da z zaskokom
skoči v pravilni poloņaj. Lopatko za meńanje fiksirajte na os. Priporočamo, da lopatko pred
fiksiranjem na os namaņete z margarino, odporno proti vročini, da se nanjo ne bi prijemalo testo,
hkrati pa boste lopatko veliko laņje izvlekli iz pečenega kruha.
2. Sestavine vsujte v posodo za kruh. Pozorno sledite vrstnemu redu navodil v receptu. Ponavadi
najprej vlijemo vodo ali drugo tekočino, nato dodamo sladkor, sol in moko, vedno pa ńele na
koncu dodamo kvas ali pecilni prańek.
水或 液体
干的 配料
酵 母 或苏 打
Yeast or soda
Dry ing redients
Wate r or liquid
Obvestilo: največja dovoljena količina moke ali kvasa je zapisana v receptu.
3. Na vrhu moke s prstom naredite majhno luknjico, vanjo dajte kvas in pazite, da ne ride v stik s
tekočino ali soljo.
4. Previdno zaprite pokrov aparata in vstavite vtič v vtičnico.
5. Pritisnite na gumb »Menu« in izberite ņeleni program peke.
6. Pritisnite gumb
COLOR in izberite ņeleno barvo skorje.
7. Pritisnite gumb LOAF SIZE (ńtruca) in izberite ņeleno velikost ńtruce (750g ali 1 kg).
8. Pritisnite na gumb TIME+ ali TIME - in nastavite časovni zamik. Če ņelite, da se kruh začne peči
takoj, izpustite ta korak.
9. Pritisnite gumb START/STOP (pritisk naj traja 3 sekunde) da aparat začne delovati.
10. Pri programih Osnovni, Francoski, Polnozrnati , Hitri, Sladki, Sendviţi boste med
delovanjem zaslińali pisk, kar je znak, da morate takrat dodati sestavine. Odprite pokrov in vsujte
ņelene sestavine. Morda bo skozi ventilacijsko odprtino med peko uńlo nekaj pare, kar pa je
povsem normalno.
11. Po končani peki boste zaslińali en pisk. Takrat lahko pritisnete gumb START/STOP (3 sekunde),
da zaustavite peko in iz aparata vzamete pečen kruh. Odprite pokrov, s kuhinjskimi rokavicami
posodo za kruh zasukajte v nasprotni smeri urinega kazalca in vzemite posodo za kruh iz
aparata.
Opozorilo: posoda za kruh je lahko zelo vroča! Bodite pazljivi in se zaščitite pred
opeklinami.
12. Preden vzamete kruh iz posode za kruh, naj se posoda ohladi. Z lopaticami neņno odmaknite
kruh od robov posode.
13. Posodo za kruh obrnite navzdol na kovinski ņičnati podstavek ali pa očistite kuhalno povrńino in
neņno pretresite posodo, da kruh sam skoči ven.
14. Preden kruh nareņete, naj se ohlaja pribliņno 20 minut. Priporočamo vam, da kruh nareņete z
električnim rezalnikom ali nazobčanim ročnim noņem za kruh, raje pa ne z noņem za sadje ali
kuhinjskim noņem, saj lahko nareņemo neenakomerne in natrgane kose.
15. Če vas po končani peki ni blizu aparata, da bi ga izključili s pritiskom na gumb START/STOP , bo
aparat avtomatsko hranil kruh na toplem ńe pribliņno eno uro. Ko se čas ohranjanja na toplem
konča, boste zaslińali 10 zaporednih piskov.
16. Po končani peki oziroma ko aparat za peko kruha ni v uporabi, ga izključite iz električne
napeljave.
Obvestilo: Preden ńtruco nareņete, uporabite kavelj, s katerim odstranite lopatko za meńanje, skrito
na dnu ńtruce. Ńtruca je vroča, zato lopatke ne odstranjujte s prosto roko, pač pa uporabite kuhinjske
rokavice ali kakńno drugo zańčito za roke.
Nasvet: Če kruha ne pojeste do konca, vam svetujemo hrambo preostalega kruha v nepropustni
plastični vrečki ali posodi za hrambo kruha. Kruh lahko hranite ńe tri dni na sobni temperaturi. Če za
hrambo potrebujete več kot tri dni, ga dajte v zaprto plastično vrečko ali posodo in postavite v hladilnik.
Kvas ali pecilni prańek
Suhe sestavine (moka, sladkor…)
Voda ali druga tekočina