SKU 94�7�
Pour obtenir de l’assistance ou des pièces de rechange, composez le 1��00�444
1��00�444
�
33�3
.
Page 7
Branchez l’appareil dans la prise de courant électrique, mettrez l’Interrupteur (11)
en position « ON » et laissez chauffer l’appareil pendant environ � minutes.
Placez chaque plateau sur le socle. Couvrez le plateau en haut
avec le couvercle
()
.
Laissez de sécher les aliments selon la durée d’entreposage prévue. Le produit
en particulier est un facteur qui influe sur le temps de séchage. Consultez recettes
pour procédé de déshydratation;
poursuivrez bien bœuf**
volaille*
ou c�arqui*
de poisson recettes de séc�age
. Laissez�vous guider par votre imagination. A
vous de varier les aliments de vous aider déterminer
la durée de temps dont vous
aurez besoin pour les divers aliments. Acheter les livres de recettes que
ne sont
pas disponible chez Harbor Freight Tools ou consulter notre site Web sans frais pour
obtenir les recettes gratuites, sont de bons sources. Ajustez la ouïe de ventilation
(1).
Temps de Séc�age Suggéré
Les durées de déshydratation indiquées sont approximatives. Elles pourront varier selon la température et l’humidité
ambiantes, la teneur en humidité des aliments et l’épaisseur des tranches. La présence de jus naturels dans les
aliments peut aussi varier ; certains sucres de fruits sont de texture plus collante que d’autres.
fruit�Légume
Dureté Après
Dés�ydratation
Durée
(en �eures)
Pommes
Pliable
4 à 4�
Abricos
Pliable
4� à 7
Bananes
Croustillant
4 à 36
Ecorce d’orange
Cassant
4 à 36
Pêches
Pliable, Consistance du cuir
4� à 7
Pastèque
Pliable, Collant
4� à 7
Coeurs d’artichaut
Cassant
4 à 36
Betteraves
Rouge foncé, Cassant
4 à 4�
Carottes
Consistance du cuir
4 à 4�
Maïs
Cassant
4 à 4�
Citrouille
Consistance du cuir
4�
Tomates
Consistance du cuir
36 à 7
Viande*, Volaille*, Poisson*, Viande Séchée
Faites macérez et précuites bien. (Reportez�vous à
la page 6) d’abordt
Consistance du cuir
4 à 4�
Vérifier si les aliments sont secs, poursuivrez cette vérification jusqu’à ce que les
aliments soient complètement secs. Vérifiez le degré de déshydratation comme
vous le désirez. Retirez
des morceaux et entreposer�les dans des boîtes ou sacs
en plastique. Si les aliments n’ont pas étés suffisamment séchés, laissez�les dans
l’appareil et vérifiez fréquemment.
Entreposez toute nourriture pour être mangé en 1 ou jours dans le réfrigérateur
ou le congélateur. Assurez�vous que vous utilisez récipients d’entreposage ou sacs
*
Attention ! N’utilisez que la viande cuite au préalable à au moins 160ºf (165ºf pour volaille).
L’appareil ne peut pas c�auffer suffisamment la viande crue tuer toute croissance des bac-
téries.
7.
�.
10.
11.
