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1. Seleccione el tiempo y la temperatura deseados según las instrucciones de la
sección PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA. Agregue tiempo para que la
parrilla se precaliente.
2. Antes del primer uso, si lo desea, unte las placas para asar ligeramente con
aceite.
Nota:
No utilice aceite para cocinar en aerosol sobre la superficie antiadherente.
Los químicos que permiten que el aerosol salga pueden acumularse en la
superficie de las placas y reducir su eficiencia.
3. Coloque cuidadosamente los alimentos que se van a cocinar sobre la placa
inferior. Generalmente en la parrilla caben de 2 a 4 porciones.
Nota:
No sobrecargue la placa para asar.
4. Cierre la tapa directamente sobre los alimentos.
Nota:
Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en las
páginas 28 a 31.
5. Permita que los alimentos se cocinen durante el tiempo seleccionado.
Importante: Preste atención al aparato durante su uso.
6. Durante la cocción, el cronómetro contará de forma regresiva. Una vez
transcurrido el tiempo seleccionado, la parrilla emitirá un sonido. La parrilla
permanecerá encendida hasta que se desconecte.
7. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, los alimentos deberían estar
listos. Si prefiere más tiempo de cocción, siga los pasos empezando por el
paso 4.
8. Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas.
9. Retire los alimentos con la espátula de plástico proporcionada.
Nota:
Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes
al calor para no rayar la superficie antiadherente de las placas. Nunca utilice
pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.
10. Presione POWER
( )
para apagar y desconectar la parrilla.
Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.
11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla.
Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté caliente.
Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de retirarlas o
limpiarlas.
TABLA PARA ASAR A LA PLANChA SUGERIDA
PARA CARNES, AvES, PESCADOS Y
SÁNDWIChES
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende
del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si
el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique
periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO
TIEMPO DE COCCIÓN
COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesa 141,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Hamburguesas congeladas
5 – 6 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Bistec de vacío
6 – 8 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
340,19 g (¾ lb)
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
Bistec de falda 226,8 g (½ lb)
4 – 6 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Bistec tipo NY
6 – 8 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
(del lomo corto) 170,1 g (6 oz)
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
Filete de carne de res
4 – 6 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
141,75 g (5 oz)
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
Pinchos de carne de res
5 – 7 minutos
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Chuletas de lomo de puerco,
4 – 6 minutos
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
deshuesadas
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Chuletas de lomo de puerco,
4 – 6 minutos
1,27 cm (½ pulgada) de grosor
con hueso
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Embutido, salchichita o pati
4 – 6 minutos
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Hot dogs
4 – 5 minutos
Cocción a 75,5 °C (168 ºF)
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