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Super Burger George Foreman

Un délicieux hamburger, encore meilleur, à notre avis, que son cousin le
hamburger 100% viande.  Réduire notre consommation de viande est
bénéfique pour notre santé, ainsi, pour réduire la teneur en gras saturé
d’un hamburger ordinaire, vous pouvez réduire la quantité de viande et la
remplacer par des ingrédients végétaux.  Pour cette recette, nous avons
ajouté de la chapelure et des légumes hachés.  Vous pouvez également
essayer avec du riz cuit ou d’autres céréales.  Optez également pour des
petits pains de blé entier ; ils contiennent généralement moins de
matières grasses que les petits pains ordinaires ou même réduits en
calories.

Si vous ne pouvez résister devant un burger au fromage, choisissez du
fromage suisse ; sa teneur en gras est de 1 gramme inférieure à celle du
Cheddar, American ou Monterey Jack, avec 8 g de matières grasses
contre 9 g par once de fromage.  Toutefois le Cheddar ou le Suisse allégé
contient deux fois moins de matières grasses, soit 4 g par once.  La
moutarde contient 1 g de gras par cuillère à table, tandis qu’une cuillère
à table de mayonnaise en contient 11 g.

Choisissez une garniture diététique pour votre burger : des feuilles de
laitue bien vertes, du choux émincé, du cilantro, du basilic ou des
épinards frais.

1/4 tasse de légumes hachés tels que des oignons, des échalotes,

un zucchini, du persil (peuvent être sautés)

1/4 tasse de chapelure assaisonnée
3/4 lb de boeuf haché maigre

• Dans un bol de taille moyenne, mélangez les légumes et la chapelure.

Ajoutez le boeuf haché et mélangez soigneusement.

• Avec le mélange faites quatre steak de 4 pouces de diamètre.
• Préchauffez le gril puis faites cuire les steaks, 3 à la fois. Fermez le

couvercle.

• En les retournant une seule fois, cuire pendant 8 à 9 minutes ou

jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus de cuisson soit
transparent.

• Donne 4 portions.

Cette recette est extraite de « The Healthy Gourmet » (Clarkson Potter)
de Cherie Calborn.

How To Use George Foreman’s Lean Mean

Fat Reducing Grilling Machine

1.

Before using the Grilling Machine for the first time, wipe the Grilling
Plates with a damp cloth to remove all dust.

2.

To preheat: 

Close the Lid and plug cord into a 120V AC outlet. The

Power Light will go on indicating that the elements are heating.
Allow Grilling Machine to preheat for 5 minutes.

3.

Use a "pot holder" to carefully open the Lid.

4.

Slide the grease catching Drip Tray under the front of the unit.

5.

Carefully place the items to be cooked on the bottom cooking plate.

6.

Close the Lid and allow the food to cook for the desired time.
(Consult the Recipe Section at the back of this book for some sug-
gestions.) The Power Light will go on when the Lid is closed to indi-
cate that the elements are heating up to cook. 

Do not leave appli-

ance unattended during use!

7.

After the desired amount of time, the food should be done. 

8.

Disconnect the plug from the wall outlet. 

CAUTION: To avoid any sparks at the outlet while disconnecting
plug, make sure the "Power Light" is off (not illuminated) before 
disconnecting the plug from the outlet.

9.

Use a "pot holder" to carefully open the Lid.

10. Remove the food using the Plastic Spatula provided. Be sure to

always use either plastic or wooden utensils so as not to scratch the
non-stick surface. Never use metal tongs, forks or knives as these can
damage the coating on the cooking plates.

11. When cool, the Drip Tray may be removed and emptied. 

Be sure the

liquid is cooled before removing Drip Tray.

GR26SP_IB_10-2-03  10/2/03 3:06 PM  Page 11

Содержание GR26SP

Страница 1: ...0 U S pour les frais de r exp dition et de manutention Vous recevrez par la poste un devis tablissant le montant des frais dont vous devrez vous acquitter l avance si vous acceptez la r paration ou le...

Страница 2: ...ez cuire pendant 2 minutes et demi ou selon votre go t Bien s r Il suffit de faire pr chauffer le gril pendant 5 minutes puis de d poser la pr paration de pommes de terre rissol es sur la plaque de cu...

Страница 3: ...George Foreman Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine Cookbook article N GR150 ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION HOT SURFACES This appliance generates heat and escap ing steam during use Proper...

Страница 4: ...larized Plug This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug do...

Страница 5: ...ez et cuisez pendant une minute Retirez et d posez sur les tranches d aubergine de zucchini et de champignons Donne 2 4 portions Pour accompagner la viande et les p tes ou pour garnir un pain pita ou...

Страница 6: ...es steaks 3 la fois Fermez le couvercle En les retournant une seule fois cuire pendant 8 9 minutes ou jusqu ce que la viande ne soit plus rose et que le jus de cuisson soit transparent Donne 4 portion...

Страница 7: ...ne 8 steakettes Cette recette est extraite de The Healthy Gourmet Clarkson Potter de Cherie Calborn Suggested Cooking Chart Rare Medium Well 145 F 160 F 170 F Salmon Filet 21 2 min 3 min 41 2 min Salm...

Страница 8: ...e Ajoutez le hachis de dinde et m langez soigneusement Avec le m lange faites huit ou neuf steakettes de 2 pouces de diam tre Pr chauffez le gril et placez les steakettes 3 la fois sur la plaque Ferme...

Страница 9: ...is no longer pink and the juices run clear turning once or twice Yield 8 9 patties This recipe is from The Healthy Gourmet Clarkson Potter by Cherie Calbom Instructions d entretien ATTENTION Pour vite...

Страница 10: ...min 10 min Poisson chair blanche 4 min 51 2 min 7 min Crevettes 11 2 min 21 2 min 31 2 min Steakette de dinde 113 g 5 min Steakette de dinde 227 g 6 min Longe de porc 5 min 6 min Hamburger 113 g 7 min...

Страница 11: ...mploi de la machine grillade 1 Avant la premi re utilisation essuyez les plaques de cuisson avec un chiffon humide pour enlever toute la poussi re 2 Pr chauffage Fermez le couvercle et branchez le cor...

Страница 12: ...nute Remove and serve over the eggplant zucchini and mushrooms Yield Serves 2 4 Serve as an accompaniment to meat and pasta Or stuff them into a piece of pita or french bread for a grilled vegetable s...

Страница 13: ...lames est plus large que l autre Ce type de fiche ne peut s ins rer dans une prise murale polaris e que dans un seul sens Si la fiche ne rentre pas convenablement dans la prise tournez la dans l autr...

Страница 14: ...cautions afin d viter les risques de br lures ou de blessures et d incendie ou autres dommages ATTENTION Cet appareil devient tr s chaud durant son f onctionnement et reste chaud un certain temps apr...

Страница 15: ...half the time stated on the package for oven prepara tion Fresh peppers can be grilled for 2 3 minutes for skinning purposes Grilled cheese sandwiches can also be cooked on your George Foreman Grill...

Страница 16: ...e charge by model is made for out of warranty service Include 10 00 U S for return shipping and handling We will notify you by mail of the amount of the charge for service and require you to pay in ad...

Страница 17: ...e charge by model is made for out of warranty service Include 10 00 U S for return shipping and handling We will notify you by mail of the amount of the charge for service and require you to pay in ad...

Страница 18: ...half the time stated on the package for oven prepara tion Fresh peppers can be grilled for 2 3 minutes for skinning purposes Grilled cheese sandwiches can also be cooked on your George Foreman Grill...

Страница 19: ...cautions afin d viter les risques de br lures ou de blessures et d incendie ou autres dommages ATTENTION Cet appareil devient tr s chaud durant son f onctionnement et reste chaud un certain temps apr...

Страница 20: ...lames est plus large que l autre Ce type de fiche ne peut s ins rer dans une prise murale polaris e que dans un seul sens Si la fiche ne rentre pas convenablement dans la prise tournez la dans l autr...

Страница 21: ...nute Remove and serve over the eggplant zucchini and mushrooms Yield Serves 2 4 Serve as an accompaniment to meat and pasta Or stuff them into a piece of pita or french bread for a grilled vegetable s...

Страница 22: ...mploi de la machine grillade 1 Avant la premi re utilisation essuyez les plaques de cuisson avec un chiffon humide pour enlever toute la poussi re 2 Pr chauffage Fermez le couvercle et branchez le cor...

Страница 23: ...min 10 min Poisson chair blanche 4 min 51 2 min 7 min Crevettes 11 2 min 21 2 min 31 2 min Steakette de dinde 113 g 5 min Steakette de dinde 227 g 6 min Longe de porc 5 min 6 min Hamburger 113 g 7 min...

Страница 24: ...is no longer pink and the juices run clear turning once or twice Yield 8 9 patties This recipe is from The Healthy Gourmet Clarkson Potter by Cherie Calbom Instructions d entretien ATTENTION Pour vite...

Страница 25: ...e Ajoutez le hachis de dinde et m langez soigneusement Avec le m lange faites huit ou neuf steakettes de 2 pouces de diam tre Pr chauffez le gril et placez les steakettes 3 la fois sur la plaque Ferme...

Страница 26: ...ne 8 steakettes Cette recette est extraite de The Healthy Gourmet Clarkson Potter de Cherie Calborn Suggested Cooking Chart Rare Medium Well 145 F 160 F 170 F Salmon Filet 21 2 min 3 min 41 2 min Salm...

Страница 27: ...es steaks 3 la fois Fermez le couvercle En les retournant une seule fois cuire pendant 8 9 minutes ou jusqu ce que la viande ne soit plus rose et que le jus de cuisson soit transparent Donne 4 portion...

Страница 28: ...ez et cuisez pendant une minute Retirez et d posez sur les tranches d aubergine de zucchini et de champignons Donne 2 4 portions Pour accompagner la viande et les p tes ou pour garnir un pain pita ou...

Страница 29: ...larized Plug This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug do...

Страница 30: ...George Foreman Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine Cookbook article N GR150 ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION HOT SURFACES This appliance generates heat and escap ing steam during use Proper...

Страница 31: ...ez cuire pendant 2 minutes et demi ou selon votre go t Bien s r Il suffit de faire pr chauffer le gril pendant 5 minutes puis de d poser la pr paration de pommes de terre rissol es sur la plaque de cu...

Страница 32: ...0 U S pour les frais de r exp dition et de manutention Vous recevrez par la poste un devis tablissant le montant des frais dont vous devrez vous acquitter l avance si vous acceptez la r paration ou le...

Страница 33: ...modelo para el servicio de productos sin garant a Incluya US 10 00 para los gastos de env o Le notificaremos por correo cu l ser el monto que deber pagar por la reparaci n o cambio y le solicitaremos...

Страница 34: ...as y cebollas congeladas despu s de precalentar la parrilla durante 5 minutos Coloque las tortitas de papas y cebollas en la parrilla cierre la tapa y cocine la mitad del tiempo que sugiere la etiquet...

Страница 35: ...mero GR150 OTRAS ADVERTENCIAS IMPORTANTES PRECAUCI N SUPERFICIES CALIENTES Este artefacto genera calor y deja escapar vapor cuando est en uso Se deben tomar precauciones para evitar el riesgo de quema...

Страница 36: ...facto electrodom stico tiene un enchufe polarizado una patilla es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga el ctrica hay una sola manera de colocar este enchufe en un tomacorriente pol...

Страница 37: ...bra y cocine un minuto Retire y sirva sobre las berenjenas calabacines y champi ones Porciones Para 2 a 4 personas Sirva como acompa amiento para carnes y pastas O bien rellene un pan rabe o franc s p...

Страница 38: ...ltee una vez Porciones Para 4 personas Esta receta es del libro The Healthy Gourmet Clarkson Potter por Cherie Calbom Uso de la Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine de George Foreman 1 Antes de usa...

Страница 39: ...t Clarkson Potter por Cherie Calbom Tabla de tiempos de cocci n sugeridos Vuelta y Vuelta A punto Bien cocido 145 F 160 F 170 F Filete de salm n 21 2 min 3 min 41 2 min Bistec de salm n 4 min 6 min 10...

Страница 40: ...pulg de di metro Caliente la parrilla y coloque las tortitas de a 3 por vez Cierre la tapa Cocine 5 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado y los jugos no tengan m s color voltee una o do...

Страница 41: ...pulg de di metro Caliente la parrilla y coloque las tortitas de a 3 por vez Cierre la tapa Cocine 5 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado y los jugos no tengan m s color voltee una o do...

Страница 42: ...t Clarkson Potter por Cherie Calbom Tabla de tiempos de cocci n sugeridos Vuelta y Vuelta A punto Bien cocido 145 F 160 F 170 F Filete de salm n 21 2 min 3 min 41 2 min Bistec de salm n 4 min 6 min 10...

Страница 43: ...ltee una vez Porciones Para 4 personas Esta receta es del libro The Healthy Gourmet Clarkson Potter por Cherie Calbom Uso de la Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine de George Foreman 1 Antes de usa...

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Страница 45: ...facto electrodom stico tiene un enchufe polarizado una patilla es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga el ctrica hay una sola manera de colocar este enchufe en un tomacorriente pol...

Страница 46: ...mero GR150 OTRAS ADVERTENCIAS IMPORTANTES PRECAUCI N SUPERFICIES CALIENTES Este artefacto genera calor y deja escapar vapor cuando est en uso Se deben tomar precauciones para evitar el riesgo de quema...

Страница 47: ...as y cebollas congeladas despu s de precalentar la parrilla durante 5 minutos Coloque las tortitas de papas y cebollas en la parrilla cierre la tapa y cocine la mitad del tiempo que sugiere la etiquet...

Страница 48: ...modelo para el servicio de productos sin garant a Incluya US 10 00 para los gastos de env o Le notificaremos por correo cu l ser el monto que deber pagar por la reparaci n o cambio y le solicitaremos...

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