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WL5/1-2 Rev.00 05-2013

pag. 3

SOMMARIO / CONTENTS / INHALTSVERZEICHNIS / SOMMAIRE

INFORMAZIONI GENERALI

GENERAL INFORMATION

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

INFORMATIONS GENERALES

1.1

–

Dati di marcatura / Markings / Kennzeichnungsdaten / Données de marquage

1.2

–

Dichiarazione di conformità / Declaration of conformity / Konformitätserklärung / Déclaration de conformité

1.3

–

Garanzia / Warranty / Garantie / Garantie

1.4

–

Assistenza / Service / Kundendienst / Assistance

1.5

–

Utilizzo e conservazione del manuale / Using and keeping this guide / Benutzung und Aufbewahrung des

Handbuchs /

Utilisation et conservation du manuel d’utilisation

1.5.1

–

Simboli utilizzati nel presente manuale / Symbols used in this guide / In diesem Handbuch verwendete

Symbole /

Symboles utilisés sur ce manuel d’utilisation

1.6

–

Descrizione del personale / Description of personnel / Beschreibung des Personals / Description du personnel

DESCRIZIONE DELLA MACCHINA

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

BESCHREIBUNG DER MASCHINE

DESCRIPTION DE LA MACHINE

2.1

–

Dati tecnici / Technical data / Technische Daten / Données techniques

2.2

–

Descrizione dell’armadio refrigerato GN ed uso previsto / Description of the GN refrigerated cabinet and intended

use / Beschreibung des GN-Kühlschranks und vorgesehene Benutzung /

Description de l’armoire réfrigérée GN et

utilisation prévue

2.2.1

–

Componenti principali / Main components / Hauptbestandteile / Composants principaux

2.3

–

Rumore / Noise / Geräuschpegel / Bruit

2.4

–

Condizioni ambientali / Environmental conditions / Umgebungsbedingungen / Conditions environnementales

SICUREZZA

SAFETY

SICHERHEIT

SECURITE

3.1

–

Avvertenze generali / General warnings / Allgemeine Hinweise / Avertissements généraux

3.2

–

Avvertenze specifiche / specific warnings / Spezifiche Hinweise / Avertissement spécifique

3.3

–

Controindicazioni d’uso / Precautions for use /

Gegenanzeigen für die Benutzung / Contre-indications

3.4

–

Dispositivi di protezione / Protective devices / Schutzvorrichtungen / Dispositifs de protection

3.5

–

Funzioni di arresto / Stop functions / Stoppfunktionen /

Fonctions d’arrêt

TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE

TRANSPORTATION AND HANDLING

TRANSPORT UND VERSTELLEN

TRANSPORT ET DEPLACEMENT

101

4.1

–

Trasporto dell’armadio refrigerato GN / Transportation of the GN refrigerated cabinet /

Transport des GN-

Kühlschranks /

Transport de l’armoire réfrigérée GN

4.2

–

Movimentazione dell’armadio refrigerato GN imballato / Handling the packaged GN refrigerated cabinet /

Verstellen

des verpackten GN-Kühlschranks /

Déplacement de l’armoire réfrigérée GN emballée

4.2.1

–

Peso e ingombro dell’armadio refrigerato GN / Weight and overall size of the GN refrigerated cabinet /

Gewicht und Außenabmessungen des GN-Kühlschranks /

Poids et encombrement de l’armoire réfrigérée GN

4.2.2

–

Mezzi necessari / Necessary equipment / Notwendige Hilfsmittel / Moyens nécessaires

Содержание BRERA Series

Страница 1: ...I D USO INSTRUCTIONS FOR USE BEDIENUNGSANLEITUNGEN MODE D EMPLOI WINE LIBRARY 1 2 PORTE 1 2 DOORS 1 2 PORTS 1 2 T REN Serie BRERA WL5 122 WL5 126 WL5 222 WL5 226 Manuale WL5 1 2 Rev00 05 2013 www gemm...

Страница 2: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 2...

Страница 3: ...sation pr vue 2 2 1 Componenti principali Main components Hauptbestandteile Composants principaux 2 3 Rumore Noise Ger uschpegel Bruit 2 4 Condizioni ambientali Environmental conditions Umgebungsbedin...

Страница 4: ...g the GN refrigerated cabinet Montage des GN K hlschranks Montage de l armoire r frig r e GN 6 MESSA IN OPERA 22 SETTING UP 50 INBETRIEBSETZUNG 78 MISE EN MARCHE 105 6 1 Collegamenti Connections Ansch...

Страница 5: ...nce Au enreinigung des Ger ts Nettoyage partie externe de l appareil 8 2 4 Pulizia condensatore apparecchiatura Cleaning the appliance condenser Reinigung des Ger tekondensators Nettoyage condensateur...

Страница 6: ...Wine Library le targhette di identificazione della macchina nella fig 1 sotto rappresentate si trovano applicate sul pannello comandi nella parte interna e sui fianchi interno cella dx sx in alto sott...

Страница 7: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 7 1 2 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA...

Страница 8: ...ile gestire la stessa nel modo pi autonomo e sicuro possibile Il manuale suddiviso in capitoli paragrafati e sotto paragrafati la pagina dell indice fornisce quindi un modo facile per trovare qualunqu...

Страница 9: ...nutenzione ordinaria pulizia carico prodotto avviamento o ripristino dell apparecchiatura in seguito ad un eventuale sosta forzata Tecnico specializzato elettricista Tecnico specializzato elettricista...

Страница 10: ...ione di alimentazione Volt 1x230 50 Hz Tab 1 a R Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm 2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm 2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elekt...

Страница 11: ...Hz Tab 1 b R Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm 2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm 2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrischer Stromanschluss Kabel 3x1 5 m...

Страница 12: ...ss La wine library disponibile nella versione a parete o con porte passanti realizzata con una porta o due porte entrambi con unit monoblocco a soffitto La versione con le due porte realizzata con due...

Страница 13: ...rme sulle prevenzione degli incidenti vigenti nel paese di utilizzo dell apparecchiatura Non rimuovere o alterare le targhe apposte dal costruttore sull apparecchiatura La wine library non deve essere...

Страница 14: ...dotazione alla wine library permettono il fissaggio nei seguenti modi Lateralmente sia dx che sx con staffa superiore rif 1 fig 4 Posteriormente a parete con staffa superiore rif 2 fig 4 A pavimento s...

Страница 15: ...e non eseguita correttamente da personale non addestrato con interventi di manutenzione non eseguiti o eseguiti in modo scorretto con utilizzo di ricambi non originali con cavo di alimentazione e o pr...

Страница 16: ...posto ai rischi dovuti agli elementi mobili pericolosi garantita dalla presenza di opportuni dispositivi presenti sull apparecchiatura griglie a copertura delle ventole di raffreddamento rif 1 fig 6 g...

Страница 17: ...suo complesso controllata da una scheda elettronica La funzione di arresto rappresentata dal tasto rif 1 fig 7 In qualsiasi stato si trovi la macchina dopo aver attivato la tastiera tenendo premuto p...

Страница 18: ...abilit per il mancato rispetto delle indicazioni riportate per il sollevamento e il trasporto della wine library Durante la fase di trasporto la temperatura ambientale non deve mai scendere al di sott...

Страница 19: ...capi ad uso antinfortunistico 4 2 1 PESO E INGOMBRO DELLA WINE LIBRARY Modello WL5 122 P WL5 126 P WL5 222 P WL5 226 P Dimensioni cm 82 5x50x220h 82 5x50x260h 155x50x220h 155x50x260h Peso Kg 138 158...

Страница 20: ...luogo di installazione dovr essere predisposto di tutta l impiantistica di collegamento necessaria alla messa in funzione dell apparecchiatura Il luogo scelto per l installazione deve avere requisiti...

Страница 21: ...ZIONE DELLA WINE LIBRARY DISIMBALLATA Tutte le operazioni di movimentazione e disimballaggio devono essere effettuate con la massima cautela controllando che tutto il personale sia rigorosamente a dis...

Страница 22: ...do le norme vigenti L energia elettrica del luogo d installazione deve avere i seguenti requisiti Tensione 230 Vac Frequenza 50 Hz 6 2 CONTROLLI PRELIMINARI L installatore elettricista dovr istruire l...

Страница 23: ...n acciaio e plexiglass La wine library disponibile nella versione a parete o con porte passanti realizzata con una porta o due porte entrambi con unit monoblocco a soffitto La versione con le due port...

Страница 24: ...e continua per 3 sec permette di modificare il set point TASTO LUCE Con la macchina ACCESA a tastiera attiva la singola pressione permette di accendere o spegnere la luce interno cella Le icone presen...

Страница 25: ...so telecomando azione sul tasto possibile riattivare le luci Utilizzando i comandi posti sul pannello touch ed aiutandosi con le indicazioni del display possibile attivare le diverse funzioni della ma...

Страница 26: ...ratura massima e la temperatura minima registrate dalla sonda interno cella I valori visualizzati vengono preceduti rispettivamente dalle scritte LO e HY Nel momento della visualizzazione con la press...

Страница 27: ...ncolumit di persone e ad evitare qualsiasi danno alla macchina Dopo aver eseguito la manutenzione necessaria i dispositivi di protezione devono essere riattivati correttamente Durante le operazioni di...

Страница 28: ...ro danneggiare il prodotto finale Non utilizzare alcool o prodotti a base dello stesso per le parti interne Per la pulizia dell apparecchiatura utilizzare solo ed esclusivamente acqua e detergente neu...

Страница 29: ...nellature in acciaio utilizzando una spugna imbevuta di detergente neutro entrambi non abrasivi Terminata la pulizia sciacquare attraverso l utilizzo di una spugna pulita imbevuta d acqua e asciugare...

Страница 30: ...operazione da farsi ogni 60 gg massimo Rimuovere il pannello comandi intervenendo sulle viti superiori rif 2 fig 10 e sganciando i perni inferiori Effettuare la pulizia con spazzole non metalliche in...

Страница 31: ...temperatura interno cella Questo allarme successivo al tempo di ritardo scatta durante il normale ciclo frigorifero ma non ha alcun effetto L allarme sparisce nel momento in cui la temperatura interno...

Страница 32: ...mento dei rifiuti nell ambito dell Unione Europea di seguito riportata PRESTARE ATTENZIONE CHE L APPARECCHIATURA CONTIENE DEL GAS REFRIGERANTE IL CUI CONTROLLO E RECUPERO DOVRA ESSERE TRATTATO SECONDO...

Страница 33: ...chiesta di parti di ricambio contattare il rivenditore autorizzato o il costruttore 12 ALLEGATI Seguono in allegato a corredo dell apparecchiatura Dichiarazione di conformit Schema elettrico Resoconto...

Страница 34: ...ll Wine Libraries are to be found on the control panel on the cabinet interior and on the right left side panels inside the cabinet at the top just below the ceiling If the Wine Library is installed a...

Страница 35: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 35 1 2 DECLARATION OF CONFORMITY 1 3 WARRANTY...

Страница 36: ...of the appliance in complete safety and independence The manual is sub divided into chapters with paragraphs and sub paragraphs the contents page is easily consulted to find any aspect of interest Th...

Страница 37: ...be capable of carrying out simple routine maintenance cleaning loading and starting or resetting the appliance after a power failure Specialised electrician specialised electrician who has been traine...

Страница 38: ...Volt 1x230 50 Hz Tab 1 a R Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm 2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm 2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrischer Stromanschlus...

Страница 39: ...ntazione elettrica cavo 3x1 5 mm 2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm 2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrischer Stromanschluss Kabel 3x1 5 mm 2 komplett mit S...

Страница 40: ...steel and Plexiglas to be arranged as desired The Wine Library is available for installation against a wall or in a pass through version made with one or two doors and both with self contained ceiling...

Страница 41: ...not be used if the control panel or any other part is damaged Do not obstruct the front and or rear air vents on the appliance do not place food to be processed up against the ventilation grilles or...

Страница 42: ...to the floor if possible with side brackets ref 4 fig 4 two or more appliances placed side by side must be fastened together with the connecting plate ref 3 fig 4 Fig 4 AFTER HAVING PLACED THE WINE LI...

Страница 43: ...working after badly done installation by untrained personnel when maintenance has not been carried out or has been carried out badly when non original spare parts are used with damaged power lead and...

Страница 44: ...4 SAFETY DEVICES Personnel exposed to the hazards inherent in moving parts are protected by special safety devices on the appliance grilles covering the cooling fans ref 1 fig 6 grilles covering the c...

Страница 45: ...NCTIONS The entire appliance is controlled by an electronic circuit board The stop function is represented by the button ref 1 fig 7 Whatever condition the machine is in holding down the button for 3...

Страница 46: ...ufacturer declines all responsibility if the indications for lifting and transport the wine library are not observed Ambient temperature must never drop below 4 C during transport Once the wine librar...

Страница 47: ...rsonnel must wear safety apparel 4 2 1 WEIGHT AND DIMENSIONS Model WL5 122 P WL5 126 P WL5 222 P WL5 226 P Dimensions cm 82 5x50x220h 82 5x50x260h 155x50x220h 155x50x260h Weight Kg 138 158 P 150 173 P...

Страница 48: ...chosen lifting equipment The installation site must be prepared with all the connecting systems required for the appliance to work Choose an installation site with requisites that will allow the appli...

Страница 49: ...g operations must be carried out with extreme care making sure that all personnel is strictly at a safety distance and that no one stands under suspended loads be they still or in motion Use a fork li...

Страница 50: ...current regulations The electricity supply at the installation site must have the following requisites Voltage 230 Vac Frequency 50 Hz 6 2 PRELIMINARY CHECKS The electrician fitter shall train the ope...

Страница 51: ...s in steel and Plexiglas to be arranged as desired The Wine Library is available for installation against a wall or in a pass through version made with one or two doors and both with self contained ce...

Страница 52: ...ce to display the set point press and hold for 3 sec to change the set point LIGHT KEY With the appliance ON and keypad active press just once to switch the interior light on or off The following icon...

Страница 53: ...ways with the remote control using the key the lights can be switched back on Use the commands on the touch panel helped by the indications on the display to activate the various appliance functions I...

Страница 54: ...m temperature respectively which are recorded by the sensor inside the cabinet The displayed values are preceded by the readouts LO and HY respectively To reset this stored value press and hold for 3s...

Страница 55: ...safety for people and avoid damage to the machine The safety devices must be carefully activated again after carrying out maintenance During maintenance or repairs unauthorized persons must keep a saf...

Страница 56: ...rs which could impair the product to be stored there Do not use alcohol or alcohol based products for the internal parts Use exclusively water and non abrasive neutral detergent for cleaning The use o...

Страница 57: ...surfaces of the appliance door side strips and steel panels using a sponge soaked with neutral detergent neither of which must be abrasive Rinse thoroughly using a clean sponge soaked with water and...

Страница 58: ...0 days at the most Remove the control panel having first removed the top screws ref 2 fig 10 and released the bottom pins Use non metallic brushes to clean ensuring that all the dust and fluff is remo...

Страница 59: ...e alarm message disappears as soon as the cabinet internal temperature falls to within the set point If however the alarm persists have the appliance checked by a specialised technician 8 4 2 TROUBLES...

Страница 60: ...disposal in the European Union below TAKE CARE THE APPLIANCE CONTAINS REFRIGERANT GAS THAT MUST BE CONTROLLED AND RECOVERED ACCORDING TO THE REGULATIONS OF THE COUNTRY IN WHICH DISPOSAL WILL TAKE PLA...

Страница 61: ...TS Contact authorized dealer or the manufacturer to order spare parts 12 APPENDICES The appliance comes with the following appendices Declaration of conformity Electrical diagram Electrical approval r...

Страница 62: ...schr nke befinden sich die Typenschilder der Maschine in Abb 1 unten dargestellt auf dem Bedienfeld im Innenbereich und auf den Seiten des Innenraums rechts links oben unter der Decke Wenn es sich bei...

Страница 63: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 63 1 2 KONFORMIT TSERKL RUNG...

Страница 64: ...orderlichen Informationen f r die sachgem e m glichst autonome und sichere Bedienung des Ger tes Das Handbuch unterteilt sich in Kapitel Paragraphen und Unterparagraphen das Inhaltsverzeichnis liefert...

Страница 65: ...sein einfache Instandhaltungsarbeiten Reinigung Best ckung Inbetriebnahme oder Wiederaufnahme des Betriebs auf Grund eines eventuellen Notstopps durchzuf hren Elektrofachmann Ausgebildeter Elektriker...

Страница 66: ...etzspannung Volt 1x230 50 Hz Tab 1 a R Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrischer Stro...

Страница 67: ...R Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrischer Stromanschluss Kabel 3x1 5 mm2 komplett m...

Страница 68: ...und mit vier verschiedenen L sungen aus Stahl und Plexiglas zusammengestellt werden Die Wine Library ist lieferbar in einer Wandausf hrung oder mit durchgehenden T ren mit einer T r oder zwei T ren be...

Страница 69: ...n der Steuertafel oder besch digten Teilen nicht in Betrieb gesetzt werden Die vorderen und oder hinteren Luftkan le des Ger ts d rfen nicht verstopft werden das zu k hlende Produkt nicht auf die Luft...

Страница 70: ...nn m glich mit seitlichem B gel Ref 4 Abb 4 Zwei oder mehr Ger te nebeneinander m ssen mit einem Verbindungsb gel untereinander befestigt werden Ref 3 Abb 4 Abb 4 NACH DER POSITIONIERUNG MUSS DIE WINE...

Страница 71: ...ch einer nicht richtig durchgef hrten Installation von ungeschultem Personal bei nicht oder nicht richtig durchgef hrten Instandhaltungsarbeiten bei der Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen be...

Страница 72: ...ersonal das auf Grund von gef hrlichen Teilen in Bewegung m glichen Risiken ausgesetzt ist wird durch entsprechende Schutzeinrichtungen auf dem Ger t gew hrleistet Gitter und Abdeckungen von K hlventi...

Страница 73: ...TOPPFUNKTIONEN Das Ger t wird im Allgemeinen von einem elektronischen Kartenmodul gesteuert F r die Stoppfunktion steht die Taste zur Verf gung rif 1 Abb 7 Wird die Taste 3 Sekunden lang gedr ckt scha...

Страница 74: ...verhindern Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den die auf Grund der Nichtbeachtung der angegebenen Vorschriften f r das Heben und den Transport des Ger ts entstehen W hrend des Transports d...

Страница 75: ...ICHT UND ABMESSUNGEN DER WINE LIBRARY Modell WL5 122 P WL5 126 P WL5 222 P WL5 226 P Abmessungen cm 82 5x50x220h 82 5x50x260h 155x50x220h 155x50x260h Gewicht kg 138 158 P 150 173 P 269 309 P 293 339 P...

Страница 76: ...Arbeiten f r das Personal gew hrleistet ist Der Installationsort muss mit einer f r die Arbeit geeigneten nat rlichen und oder k nstlichen Beleuchtung versehen sein in bereinstimmung mit den spezifisc...

Страница 77: ...sind unter das Ger t zu f hren wobei darauf zu achten ist nicht die Befestigungsb gel des unteren Sockels zu besch digen 5 4 MONTAGE DER WINE LIBRARY VOR DER MONTAGE IST SICHERZUSTELLEN DASS DIE WINE...

Страница 78: ...equenz 50 Hz 6 2 EINLEITENDE KONTROLLEN Der Elektriker muss den Bediener ber den korrekten Gebrauch der Wine Library in Kenntnis setzen und ihm die n tigen Informationen zur Instandhaltung liefern MOD...

Страница 79: ...Stahl und Plexiglas zusammengestellt werden Die Wine Library ist lieferbar in einer Wandausf hrung oder mit durchgehenden T ren mit einer T r oder zwei T ren beide mit Monoblock Deckeneinheit Die Aus...

Страница 80: ...aste durchgehend f r 3 Sekunden gedr ckt kann der Set Point ge ndert werden LICHT TASTE Bei EINGESCHALTETER Maschine erlaubt das einmalige Dr cken bei aktiver Tastatur das Ein oder Ausschalten der Inn...

Страница 81: ...ben Fernbedienung Bet tigung der Taste k nnen die Leuchten wieder eingeschaltet werden ber die Steuerungen des Touchscreen und mit Hilfe der Angaben des Displays k nnen die verschiedenen Funktionen de...

Страница 82: ...die vom F hler im Innenraum erfasste H chst bzw Mindesttemperatur angezeigt werden Vor den angezeigten Werten steht der Schriftzug LO bzw HY Im Moment der Anzeige kann dieser gespeicherte Wert durch...

Страница 83: ...Personen sorgen muss und Sch den am Ger t zu verhindern hat Nach der Durchf hrung der erforderlichen Wartungsarbeiten sind die Schutzvorrichtungen wieder ordnungsgem zu aktivieren Nicht autorisiertes...

Страница 84: ...en Ger chen die das Endprodukt besch digen k nnten F r den Innenraum keinen Alkohol oder Produkte auf Alkoholbasis verwenden F r die Reinigung des Ger tes ausschlie lich Wasser und neutrale nicht krat...

Страница 85: ...gsmittel getr nkten Schwamm reinigen wobei es sich weder beim Schwamm noch beim Reinigungsmittel um Scheuerprodukte handeln darf Nach der Reinigung mit einem wassergetr nkten sauberen Schwamm abwasche...

Страница 86: ...f hren Das Bedienfeld entfernen indem die beiden oberen Schrauben Ref 2 Abb 10 gel st und die unteren Stifte ausgeh ngt werden Die Reinigung mit nicht metallischen B rsten so vornehmen dass der ganze...

Страница 87: ...det wenn die Innenraumtemperatur wieder im Set Point Bereich liegt Sollte der Alarm bestehen bleiben muss das Ger t von einem Fachtechniker kontrolliert werden 8 4 2 BETRIEBSST RUNGEN Folgende Betrieb...

Страница 88: ...sichtlich der Entsorgung von Abf llen im Rahmen der Europ ischen Union DAS GER T ENTH LT K HLMITTEL DESSEN KONTROLLE UND RECYCLING IN BEREINSTIMMUNG MIT DEN GELTENDEN GESETZEN DES JEWEILIGEN LANDES IN...

Страница 89: ...Bestellung von Ersatzteilen den Hersteller oder den zust ndigen H ndler kontaktieren 12 ANLAGEN Es werden folgende Anlagen beigelegt Konformit tserkl rung Elektrischer Schaltplan Elektrischer Pr fberi...

Страница 90: ...d identification de la machine repr sent es sur la fig 1 ci dessous sont plac es sur la face interne du panneau de commandes ainsi que sur les c t s internes de la cellule droite et gauche en haut sou...

Страница 91: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 91 1 2 D CLARATION DE CONFORMIT...

Страница 92: ...t divis en chapitres contenant des paragraphes et des sous paragraphes La table des mati res vous permettra de trouver rapidement le point vous int ressant Les donn es fournies dans le mode d emploi s...

Страница 93: ...de simples gestes d entretien nettoyer charger le produit faire d marrer ou remettre en marche l appareil apr s un ventuel arr t forc Electricien sp cialis il s agit d un technicien sp cialis qui apr...

Страница 94: ...e W 434 Voltage Volt 1x230 50 Hz Tab 1 a R Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm 2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm 2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrische...

Страница 95: ...Alimentazione elettrica cavo 3x1 5 mm 2 completo di spina Schuko L 4000 mm Electricity supply 3x1 5 mm 2 wire complete with Schuko plug L 4000 mm Elektrischer Stromanschluss Kabel 3x1 5 mm 2 komplett...

Страница 96: ...uteilles interne La Wine Library est disponible en version murale ou avec des portes passantes et elle peut tre r alis e avec une ou deux portes dans les deux cas avec une unit monobloc au plafond la...

Страница 97: ...ra pas tre mise en marche si le panneau de commande est d faillant ou que des l ments ont t ab m s Ne pas boucher les arriv s d air avant et ou arri re de l appareil ne pas mettre le produit traiter c...

Страница 98: ...sible avec un l ment de fixation lat ral r f 4 fig 4 Si deux ou plusieurs appareils sont install s c te c te ils doivent tre fix s entre eux avec des l ments de fixation interm diaires rif 3 fig 4 Fig...

Страница 99: ...tion n a pas t faite correctement Si le personnel n a pas t sp cialement form S il n y a pas eu de maintenance ou qu elle a t mal faite Si on a mont des pi ces de rechange qui ne sont pas originales S...

Страница 100: ...S DE PROTECTION Des dispositifs appropri s assurent la s curit du personnel expos aux risques provenant d l ments en mouvement Grillages recouvrant les h lices d a ration r f 1 fig 6 Grillages recouvr...

Страница 101: ...dans son ensemble est contr l par une carte lectronique La fonction d arr t est visualis e par la touche r f 1 fig 7 QueI que soit l tat de la machine la carte est mise hors service OFF si on appuie...

Страница 102: ...sous de 4 C Apr s d ballage de la wine library on liminera et ou recyclera l emballage en respectant les normes en vigueur dans le pays de destination de l appareil 4 2 MANUTENTION DE LA WINE LIBRARY...

Страница 103: ...58 P 150 173 P 269 309 P 293 339 P Tab 3 4 2 2 MOYENS N CESSAIRES Pour soulever l appareil on utilisera un moyen de levage la port e appropri e L usage d quipements peu appropri s pourrait mettre en d...

Страница 104: ...engins de levage choisis avec soin L appareil sera install dans un endroit o toute l installation des connexions n cessaires la mise en marche a t pr vue L appareil sera install dans un endroit o on p...

Страница 105: ...ations de manutention et de d ballage seront ex cut es avec la plus grande prudence et on contr lera que tout le personnel respecte bien les distances de s curit et que personne ne stationne sous des...

Страница 106: ...Hz 6 2 CONTR LES PR LIMINAIRES L lectricien qui s occupera de l installation devra former l utilisateur sur l usage correct de la wine library et lui donner les notions de base concernant la maintena...

Страница 107: ...eilles interne La Wine Library est disponible en version murale ou avec des portes passantes et elle peut tre r alis e avec une ou deux portes dans les deux cas avec une unit monobloc au plafond la ve...

Страница 108: ...ne pression continue pendant 3 sec permet d en modifier la valeur TOUCHE ECLAIRAGE Lorsque la machine est ALLUMEE et le clavier activ une simple pression de la touche permet d allumer ou d teindre l c...

Страница 109: ...che Les diverses fonctions de la machine peuvent tre activ es en utilisant les commandes plac es sur le panneau tactile et en suivant les indications fournies sur le display La signalisation acoustiqu...

Страница 110: ...touches et permet d afficher la temp rature maximum et minimum enregistr e par la sonde l int rieur de la cellule Les valeurs affich es sont pr c d es respectivement des inscriptions LO et HY Au mome...

Страница 111: ...la s curit des personnes et viter tout endommagement la machine Une fois la maintenance termin e les dispositifs de protection seront remis correctement en place Lors des op rations de maintenance ou...

Страница 112: ...a qualit du produit trait Ne pas utiliser d alcool ou de produit base d alcool pour nettoyer les parties internes Ne nettoyer l appareil qu avec de l eau et du d tergent neutre non abrasif L usage d a...

Страница 113: ...claies et panneaux en acier avec une ponge imbib e de d tergent neutre tous deux non abrasifs Une fois le nettoyage termin rincer avec une ponge imbib e d eau et s cher avec un chiffon propre Ne nett...

Страница 114: ...par mois maximum Oter le panneau des commandes en desserrant les vis r f 2 fig 10 Nettoyer l aide de brosses non m talliques pour enlever toute la poussi re et le duvet sur les ailettes Nous conseillo...

Страница 115: ...e alarme suite un temps de retard se produit pendant le cycle frigorifique normal mais n a aucune cons quence Elle dispara t partir du moment o la temp rature interne de la cellule retrouve son point...

Страница 116: ...audra toujours s en remettre aux lois en vigueur dans le pays int ress voir galement Remarques sur l limination du produit applicables dans toute la communaut europ enne ci dessous NE PAS OUBLIER QUE...

Страница 117: ...ommander des pi ces de rechange il vous suffira de contacter le constructeur ou votre revendeur agr 12 ANNEXES Annexes accompagnant l appareil D claration de conformit Sch ma lectrique Rapport de cont...

Страница 118: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 118...

Страница 119: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 119...

Страница 120: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 120...

Страница 121: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 121...

Страница 122: ...WL5 1 2 Rev 00 05 2013 pag 122 NOTE...

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