
35
13.
ПЕРИОДЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Перед прекращением эксплуатации машины на
определенный период осуществите следующие
операции:
- Тщательно очистите аппарат.
- Протрите все поверхности из нержавеющей
стали тканью, слегка смоченной в вазелиновом
масле, с тем, чтобы на них образовалась
защитная пленка.
- Закройте краны или выключите главные
выключатели,
расположенные
над
оборудованием.
После
длительного
периода
отсутствия
эксплуатации выполните следующие операции:
- Перед
возобновлением
эксплуатации
оборудование необходимо проверить.
- Дайте
электрическому
оборудованию
поработать при минимальной температуре в
течение приблизительно 60 минут.
IV.
ИНСТРУКЦИИ ПО ОЧИСТКЕ
14.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ
ОЧИСТКЕ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С
ДАННЫМ РУКОВОДСТВОМ. В НЕМ
ПРИВЕДЕНА ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
О БЕЗОПАСНОЙ УСТАНОВКЕ,
ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМ
ОБСЛУЖИВАНИИ ОБОРУДОВАНИЯ.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЯ НЕ
НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЕГО
ВОЗМОЖНОЕ ПОВРЕЖДЕНИЕ В
РЕЗУЛЬТАТЕ НЕСОБЛЮДЕНИЯ
УКАЗАННЫХ ВЫШЕ ТРЕБОВАНИЙ.
ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБОЙ
ОПЕРАЦИИ ОТКЛЮЧИТЕ
ОБОРУДОВАНИЕ ОТ СЕТИ
ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ (ЕСЛИ
ПРИСУТСТВУЕТ)
Ежедневно очищайте наружные сатинированные
поверхности
из
нержавеющей
стали,
поверхность
варочных
баков,
рабочие
поверхности контактных грилей.
Уполномоченный
технический
специалист
должен минимум дважды в год производить
очистку внутренних деталей оборудования.
Не используйте коррозионные вещества для
мытья пола под оборудованием.
Запрещается мыть оборудование под прямыми
струями воды, подаваемыми под сильным
напором.
САТИНИРОВАННЫЕ
ПОВЕРХНОСТИ
ИЗ
НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Вымойте поверхности тканью или губкой,
пользуясь водой и обычными неабразивными
моющими средствами. Проводите тканью в
направлении
линий
сатинирования.
Часто
ополаскивайте поверхности, а тазем тщательно
их вытрите.
Не
пользуйтесь
скребками
или
другими
железными предметами.
Не используйте хлорсодержащие химические
вещества.
Не
пользуйтесь
острыми
инструментами,
которые могут поцарапать или повредить
поверхности.
ВАРОЧНЫЕ БАКИ
Очистите баки, доведя воду до кипения, добавив
при необходимости обезжириватель.
Удалите возможные известковые отложения при
помощи специальных средств.
V.
ИНСТРУКЦИИ ПО
ТЕХНИЧЕСКОМУ
ОБСЛУЖИВАНИЮ
15.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ МАСТЕРА ПО
ОБСЛУЖИВАНИЮ И РЕМОНТУ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЯ НЕ
НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЕГО
ВОЗМОЖНОЕ ПОВРЕЖДЕНИЕ В
РЕЗУЛЬТАТЕ НЕСОБЛЮДЕНИЯ
УКАЗАННЫХ ВЫШЕ ТРЕБОВАНИЙ.
Определите модель оборудования. Модель
указана на упаковке и на шильдике с
Содержание 60/30 BME
Страница 27: ...27 RU I...
Страница 28: ...28 1 PE PP 90 II 2...
Страница 29: ...29 3 4 5 10 A1 A1 B21 B21 B11 B11 150 155 300 C 3 6...
Страница 30: ...30 III H05 RN F 150 300 o 100 C 7 TAB1...
Страница 31: ...31 TAB1 TAB1 UM A UP Um V UM TAB1 UM A TAB1 V R UP TAB1 R UM TAB1 UM 8 0 1 PP TAB2...
Страница 32: ...32 III 9 10...
Страница 33: ...33 600 650 20 11...
Страница 34: ...34 0 12 0...
Страница 35: ...35 13 60 IV 14 V 15...
Страница 36: ...36 16 17 18 19...
Страница 37: ...37 20...
Страница 38: ...38 21...
Страница 90: ...105 12 345 12 345 6 7...
Страница 107: ...107...
Страница 108: ...108...
Страница 109: ...109...
Страница 110: ...110...
Страница 111: ...111...
Страница 112: ...112...
Страница 113: ...113...
Страница 114: ...114...
Страница 115: ...115...
Страница 116: ...116...
Страница 117: ...117...
Страница 118: ...118...
Страница 119: ...119...
Страница 120: ...120...
Страница 121: ...121 VII FIG IMAGE RYSUNKI FIGURER FIGURER BR K FIGURI...