Connexions Électriques
Avant de commencer le branchement électrique, consulter la
plaque sig
nalétique afi n de s’assurer que les caractéristiques
électriques de l’appareil correspondent aux caractéristiques
de l’alimentation électrique.
L’installation du câblage doit être faite conformément aux
normes U.L. 197 Commercial Electric Cooking Appliance
Standards, au Code électrique national ou local, ANSI/NFPA
70-1990, ou le Code Électrique Canadien, CSA C22.2 comme
applicables.
1. Dimension du tableau de distribution
2. Protection contre les surcharges
3. Type de fi l
4. Diamètre des fi ls
5. Limites de température des fi ls
6. Méthode de branchement (Câble, conduit, etc.)
Le branchement doit être fait à l’arrière de l’appareil et doit
être relié au bloc de jonction (voir le schéma
ci-dessous). On accède au bloc de jonction en retirant le
couvercle inférieur avant. Il n’est pas nécessaire de retirer
le panneau latéral. Installer un interrupteur général et un
fusible ou disjoncteur séparé avec cet appareil. Utiliser
un conduit souple suffi
samment long entre l’interrupteur
général et l’appareil pour pouvoir le déplacer pour
l’entretien.
La tension d’entrée et le nombre de phases doivent
correspondre à la tension et au nombre de phases de
l’appareil.
Un schéma de câblage est fi xé à l’arrière de
chaque four. Vérifi er visuellement toutes les connexions
électriques. Mettre sous tension l’alimentation électrique de
l’appareil.
Le four est câblé par commande d’usine d’origine. S’il est
nécessaire le transformer pour une connexion monophasée
ou triphasés, s’il vous plaît se référer à Numéro de Pièce
4533009.
La tension de la ligne d’alimentation et celle de l’appareil
doivent être identiques.
INSTALLATION (suite)
Numéro de Pièce 1955203 rév 4 4/15
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