background image

L ’att

ention des utilisat

eurs est attirée sur le fait que l

’en

tretien et les r

éparations doivent êtr

e effec

tués par un agent 

d’entr

etien autorisé par G

arland utilisant des pièc

es de rechange d

’orig

ine Ga

rland. G

arland n

’aura aucune obligation 

en ce

 qui conc

erne n’impor

te

 quel produit mal installé

, réglé

, utilisé ou qui n’aurait pas ét

é entret

enu conf

ormément aux 

codes nationaux et locaux ou aux instruc

tions d’installation f

ournies av

ec le produit ou n

’impor

te

 quel produit dont le 

numéro de série aurait ét

é mutilé, oblit

éré ou supprimé ou qui aurait ét

é modifié ou répar

é av

ec des pièces non aut

orisées 

ou par des agents d’entr

etien non autorisés

. Pour obt

enir la liste des agents de ser

vice aut

orisés, c

onsulter le sit

e we

de Ga

rland à : http://ww

w.garland-

group

.com. L

es renseig

nements co

ntenus dans le pr

ésent document (y compris la 

conc

eption et les spécifications des pièces) peuv

ent être r

emplacés ou modifiés sans pr

éavis

.

GARLAND COMMERCIAL RANGES, L

TD

.

1177 Kamat

o Road

, Mississauga, Ontario L4W 1X4

CANADA

Téléphone : 905-624-0260

Téléc

opieur : 905-624-5669

Pièce 

n°4517056 Rev 

3 (08/24/11)

© 2004 Ga

rland Commer

cial Industries

, In

c.

POUR VO

TRE SÉCURIT

:

NE PAS ST

OCKER NI UTILISER D’ESSENCE 

OU D’A

UTRES V

APEURS OU LIQUIDES 

INFLAMMABLES À PRO

XIMITÉ DE CET 

APPAREIL OU DE 

TOUT A

UTRE APPAREIL

AVERTISSEMENT 

UNE INSTALL

ATION, DES RÉGL

AGES, DES 

MODIFICA

TIONS, DES RÉPAR

ATIONS OU UN 

ENTRETIEN MAL FAIT

S PEUVENT CA

USER 

DES DOMMAGES MA

TÉRIELS, DES BLES-

SURES OU LA

 MORT. LIRE SOIGNEUSEMENT 

LES INSTRUCTIONS D

’INSTALL

ATION, 

D’UTILISA

TION ET D’ENTRETIEN 

AV

ANT D’INST

ALLER OU DE RÉPARER 

L ’ÉQUIPEMENT

.

LIRE TOUTES LES SEC

TIONS DU PRÉSENT 

MANUEL E

T LE C

ONSERVER POUR S

’Y REPOR

TER 

UL TÉRIEUREMENT

.

CE PRODUIT A ÉTÉ 

H

OMOLOGUÉ EN 

TANT 

QU’ÉQUIPEMENT PROFESSIONNEL DE CUISSON 

ET

 DOIT ÊTRE INST

ALLÉ PAR DU PERSONNEL 

PROFESSIONNEL TEL QUE SPÉCIFIÉ. 

L ’INST

ALLATION E

T LES C

ONNEXIONS 

DEVRONT Ê

TRE CONFORMES A

UX CODES EN 

VIGUEUR: AU

 CANADA – LE C

ODE CANADIEN 

DE L ’ÉLEC

TRICITÉ, PA

RTIE 1 E

T/OU LES CODES 

LO

CAUX. A

UX É.-U. – LE NA

TIONAL ELECTRICAL 

CODE ANSI / NFP

A – ÉDITION EN VIGUEUR.

VÉRIFIER QUE L ’ALIMENT

ATION ÉLEC

TRIQUE 

EST CONFORME A

UX CARAC

TÉRISTIQUES 

ÉLECTRIQUES FIGURANT SUR LA PLA

QUE 

SIGNALÉTIQUE.

MANUEL D’

UT

ILIS

A TION ET

 

D’IN

STA

LL

A TI

ON

GRIL ÉLECTRIQUE  

TEPPAN Y

AKI GARL

AND  

SÉRIE E22-36 

Содержание E22-36-36GMX

Страница 1: ... L4W 1X4 CANADA Phone 905 624 0260 Fax 905 624 5669 Part 4517056 Rev 3 08 24 11 2004 Garland Commercial Industries Inc FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPORS OR LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE WARNING IMPROPER INSTALLATION ADJUSTMENT ALTERATION SERVICE OR MAINTENANCE CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE INJURY OR DEATH READ THE INSTALLATION OPERATING AND...

Страница 2: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 2 ...

Страница 3: ...lectrical Supply 7 Electrical Supply Connection 7 Siting 7 Ventilation 7 General Installation Procedure 7 Commissioning 7 MAINTENANCE CLEANING 8 Electromechanical Bulb and Capillary Thermostat 8 Models Manufactured Prior To September 2003 8 Electronic Thermostat Models With Spade Type Temperature Control Sensors 8 Models Manufactured Since October 2003 8 Miscellaneous 8 WIRING DIAGRAMS 9 ...

Страница 4: ...mum Installation Clearances In mm Left Right Sides Rear Type of Floor Base 1 2 12 1 2 1 2 121 2 Combustible The E22 36 36GMX is for installation in non combustible locations only All others should be installed with the adjacent minimum clearances from combustible material Garland products are not approved or Authorized for home or residential use but are intended for commercial applications only G...

Страница 5: ... Table Cut Sizes Model Shown E22 36 48GMX A 49 5 8 1260mm 47 13 16 1215mm 48 3 8 1229mm Minimum Table Cut Out C 26 9 16 675mm B 25 9 16 649mm Minimum Table Cut Out D 1 1 8 29mm 25 3 16 640mm GRILL PLATE DIMENSIONS ARE 1 16 0 Recommended table cut out MODEL A B C D E22 36 36GMX 37 5 8 957mm 26 9 16 675mm 36 3 8 934mm 25 9 16 649mm E22 36 45GMX 46 15 16 1192mm 28 1 4 718mm 45 11 16 1160mm 27 1 4 692...

Страница 6: ...n Canada the Canadian Electrical Code Part 1 and in the USA the National Electrical Code A qualified person must make the installation in accordance with the authority having jurisdiction and local codes This unit must only be operated by a qualified person DO NOT operate without reading this manual DO NOT operate this appliance unless all service and access panels are in place and fastened proper...

Страница 7: ...hat the equipment is level both front and back and side to side Adjust if necessary INSTALLATION Ventilation This product is to be installed under a ventilation hood Proper operation of exhaust fans proper speed rotation and adjustment is essential In addition a make up air system for the kitchen to supply fresh air is recommended Any ventilation system will break down if improperly maintained The...

Страница 8: ...ing the shaft position 2 Hold shaft steady and with a small flat screw driver turn the calibration screw located inside the shaft clockwise to decrease temperature and counter clockwise to increase the temperature Note Each 1 4 turn of the screw will create a change of approximately 35 F 20 C 3 Replace the thermostat dial and repeat steps 1 through 3 to verify that a correct adjustment has been ma...

Страница 9: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 9 WIRING DIAGRAMS ...

Страница 10: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 10 WIRING DIAGRAMS continued ...

Страница 11: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 11 ...

Страница 12: ......

Страница 13: ......

Страница 14: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 11 ...

Страница 15: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 10 SCHÉMAS DE CÂBLAGE suite ...

Страница 16: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 9 SCHÉMAS DE CÂBLAGE ...

Страница 17: ... plat la vis d étalonnage à l intérieur de l axe dans le sens des aiguilles d une montre pour diminuer la température ou dans le sens contraire des aiguilles d une montre pour augmenter la température Remarque Chaque 1 4 de tour de la vis modifie la température d environ 35ºF 20 C 3 Remettre en place le cadran du thermostat et répéter les étapes 1 à 3 pour vérifier que le réglage est correct Modèl...

Страница 18: ...vérifier qu il est de niveau entre l avant et l arrière et entre les côtés Ajuster si nécessaire INSTALLATION Ventilation Cet appareil doit être installé sous une hotte de ventilation Un bon fonctionnement des ventilateurs d extraction vitesse rotation et réglage corrects est essentiel En plus il est recommandé d avoir un système d air d appoint pour alimenter la cuisine en air frais Tout système ...

Страница 19: ... canadien partie 1 et aux É U le National Electrical Code Une personne qualifiée doit effectuer l installation conformément à l autorité ayant juridiction et aux codes locaux L appareil ne doit être utilisé que par une personne qualifiée NE PAS l utiliser sans avoir lu le présent manuel NE PAS utiliser cet appareil si les panneaux d entretien et d accès ne sont pas en place et fixés correctement N...

Страница 20: ...a Découpe De La Table Modèle illustré E22 36 48GMX A 49 5 8 1260mm 47 13 16 1215mm 48 3 8 1229mm Découpe Minimum De La Table C 26 9 16 675mm B 25 9 16 649mm Découpe Minimum De La Table D 1 1 8 29mm 25 3 16 640mm LES DIMENSIONS DE LA PLAQUE DU GRIL SONT 1 16 PO 0 Découpe De La Table Recommandéet MODÈLE A B C D E22 36 36GMX 37 5 8 957mm 26 9 16 675mm 36 3 8 934mm 25 9 16 649mm E22 36 45GMX 46 15 16 ...

Страница 21: ... 1 2 121 2 Combustible Le modèle E22 36 36GMX doit être installé uniquement dans des endroits incombustibles Tous les autres modèles doivent être installés avec les jeux minimum ci dessus par rapport aux matériaux combustibles Les produits Garland ne sont pas agréés ni autorisés pour une utilisation personnelle ou résidentielle mais sont destinés à des applications commerciales seulement Garland n...

Страница 22: ...Électrique 7 Branchement De L alimentation Électrique 7 Implantation 7 Ventilation 7 Procédure Générale D installation 7 Mise En Service 7 MAINTENANCE ET NETTOYAGE 8 Thermostat À Bulbe Électromécanique Et Capillaire Thermostat 8 Modèles Fabriqués Avant Septembre 2003 8 Modèles À Thermostat Électronique Avec Capteurs De Température De Type À Cosses Rectangulaires 8 Modèles Fabriqué Depuis Octobre 2...

Страница 23: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 2 ...

Страница 24: ...5 624 0260 Télécopieur 905 624 5669 Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 2004 Garland Commercial Industries Inc POUR VOTRE SÉCURIT NE PAS STOCKER NI UTILISER D ESSENCE OU D AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL AVERTISSEMENT UNE INSTALLATION DES RÉGLAGES DES MODIFICATIONS DES RÉPARATIONS OU UN ENTRETIEN MAL FAITS PEUVENT CAUSER DES DOMMAGES MATÉRIE...

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