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Users are cautioned that maintenance and repairs must be performed by a Garland authorized service agent  
using genuine Garland replacement parts. Garland will have no obligation with respect to any product that has been 
improperly installed, adjusted, operated or not maintained in accordance with national and local codes or installation 
instructions provided with the product, or any product that has its serial number defaced, obliterated or removed,  
or which has been modified or repaired using unauthorized parts or by unauthorized service agents. 
For a list of authorized service agents, please refer to the Garland web site at http://www.garland-group.com.  

The information contained herein, (including design and parts specifications), may be superseded and is subject  

to change without notice.

GARLAND COMMERCIAL RANGES, LTD.

1177 Kamato Road, Mississauga, Ontario L4W 1X4

CANADA

Phone: 905-624-0260

Fax: 905-624-5669

Part # 4517056 Rev 3 (08/24/11)

© 2004 Garland Commercial Industries, Inc.

FOR YOUR SAFETY:

DO NOT STORE OR USE GASOLINE  

OR OTHER FLAMMABLE VAPORS OR  

LIQUIDS IN THE VICINITY OF  

THIS OR ANY OTHER

APPLIANCE

WARNING:

IMPROPER INSTALLATION, ADJUSTMENT, 

ALTERATION, SERVICE OR MAINTENANCE 

CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE, INJURY, 

OR DEATH. READ THE INSTALLATION,  

OPERATING AND MAINTENANCE  

INSTRUCTIONS THOROUGHLY  

BEFORE INSTALLING OR  

SERVICING THIS EQUIPMENT

PLEASE READ ALL SECTIONS OF THIS MANUAL 

AND RETAIN FOR FUTURE REFERENCE.

THIS PRODUCT HAS BEEN CERTIFIED AS  

COMMERCIAL COOKING EQUIPMENT AND 

MUST BE INSTALLED BY PROFESSIONAL  

PERSONNEL AS SPECIFIED. 

INSTALLATION AND ELECTRICAL CONNECTION 

MUST COMPLY WITH CURRENT CODES:

IN CANADA - THE CANADIAN ELECTRICAL 

CODE PART 1 AND / OR LOCAL CODES.

IN USA – THE NATIONAL ELECTRICAL CODE 

ANSI / NFPA – CURRENT EDITION.

ENSURE ELECTRICAL SUPPLY CONFORMS WITH 

ELECTRICAL CHARACTERISTICS SHOWN ON  

THE RATING PLATE.

INSTALLATION AND  

OPERATION MANUAL

GARLAND ELECTRIC  

TEPPAN YAKI GRIDDLE 

E22-36 SERIES

Содержание E22-36-36GMX

Страница 1: ... L4W 1X4 CANADA Phone 905 624 0260 Fax 905 624 5669 Part 4517056 Rev 3 08 24 11 2004 Garland Commercial Industries Inc FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPORS OR LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE WARNING IMPROPER INSTALLATION ADJUSTMENT ALTERATION SERVICE OR MAINTENANCE CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE INJURY OR DEATH READ THE INSTALLATION OPERATING AND...

Страница 2: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 2 ...

Страница 3: ...lectrical Supply 7 Electrical Supply Connection 7 Siting 7 Ventilation 7 General Installation Procedure 7 Commissioning 7 MAINTENANCE CLEANING 8 Electromechanical Bulb and Capillary Thermostat 8 Models Manufactured Prior To September 2003 8 Electronic Thermostat Models With Spade Type Temperature Control Sensors 8 Models Manufactured Since October 2003 8 Miscellaneous 8 WIRING DIAGRAMS 9 ...

Страница 4: ...mum Installation Clearances In mm Left Right Sides Rear Type of Floor Base 1 2 12 1 2 1 2 121 2 Combustible The E22 36 36GMX is for installation in non combustible locations only All others should be installed with the adjacent minimum clearances from combustible material Garland products are not approved or Authorized for home or residential use but are intended for commercial applications only G...

Страница 5: ... Table Cut Sizes Model Shown E22 36 48GMX A 49 5 8 1260mm 47 13 16 1215mm 48 3 8 1229mm Minimum Table Cut Out C 26 9 16 675mm B 25 9 16 649mm Minimum Table Cut Out D 1 1 8 29mm 25 3 16 640mm GRILL PLATE DIMENSIONS ARE 1 16 0 Recommended table cut out MODEL A B C D E22 36 36GMX 37 5 8 957mm 26 9 16 675mm 36 3 8 934mm 25 9 16 649mm E22 36 45GMX 46 15 16 1192mm 28 1 4 718mm 45 11 16 1160mm 27 1 4 692...

Страница 6: ...n Canada the Canadian Electrical Code Part 1 and in the USA the National Electrical Code A qualified person must make the installation in accordance with the authority having jurisdiction and local codes This unit must only be operated by a qualified person DO NOT operate without reading this manual DO NOT operate this appliance unless all service and access panels are in place and fastened proper...

Страница 7: ...hat the equipment is level both front and back and side to side Adjust if necessary INSTALLATION Ventilation This product is to be installed under a ventilation hood Proper operation of exhaust fans proper speed rotation and adjustment is essential In addition a make up air system for the kitchen to supply fresh air is recommended Any ventilation system will break down if improperly maintained The...

Страница 8: ...ing the shaft position 2 Hold shaft steady and with a small flat screw driver turn the calibration screw located inside the shaft clockwise to decrease temperature and counter clockwise to increase the temperature Note Each 1 4 turn of the screw will create a change of approximately 35 F 20 C 3 Replace the thermostat dial and repeat steps 1 through 3 to verify that a correct adjustment has been ma...

Страница 9: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 9 WIRING DIAGRAMS ...

Страница 10: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 10 WIRING DIAGRAMS continued ...

Страница 11: ...Part 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 11 ...

Страница 12: ......

Страница 13: ......

Страница 14: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 11 ...

Страница 15: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 10 SCHÉMAS DE CÂBLAGE suite ...

Страница 16: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 9 SCHÉMAS DE CÂBLAGE ...

Страница 17: ... plat la vis d étalonnage à l intérieur de l axe dans le sens des aiguilles d une montre pour diminuer la température ou dans le sens contraire des aiguilles d une montre pour augmenter la température Remarque Chaque 1 4 de tour de la vis modifie la température d environ 35ºF 20 C 3 Remettre en place le cadran du thermostat et répéter les étapes 1 à 3 pour vérifier que le réglage est correct Modèl...

Страница 18: ...vérifier qu il est de niveau entre l avant et l arrière et entre les côtés Ajuster si nécessaire INSTALLATION Ventilation Cet appareil doit être installé sous une hotte de ventilation Un bon fonctionnement des ventilateurs d extraction vitesse rotation et réglage corrects est essentiel En plus il est recommandé d avoir un système d air d appoint pour alimenter la cuisine en air frais Tout système ...

Страница 19: ... canadien partie 1 et aux É U le National Electrical Code Une personne qualifiée doit effectuer l installation conformément à l autorité ayant juridiction et aux codes locaux L appareil ne doit être utilisé que par une personne qualifiée NE PAS l utiliser sans avoir lu le présent manuel NE PAS utiliser cet appareil si les panneaux d entretien et d accès ne sont pas en place et fixés correctement N...

Страница 20: ...a Découpe De La Table Modèle illustré E22 36 48GMX A 49 5 8 1260mm 47 13 16 1215mm 48 3 8 1229mm Découpe Minimum De La Table C 26 9 16 675mm B 25 9 16 649mm Découpe Minimum De La Table D 1 1 8 29mm 25 3 16 640mm LES DIMENSIONS DE LA PLAQUE DU GRIL SONT 1 16 PO 0 Découpe De La Table Recommandéet MODÈLE A B C D E22 36 36GMX 37 5 8 957mm 26 9 16 675mm 36 3 8 934mm 25 9 16 649mm E22 36 45GMX 46 15 16 ...

Страница 21: ... 1 2 121 2 Combustible Le modèle E22 36 36GMX doit être installé uniquement dans des endroits incombustibles Tous les autres modèles doivent être installés avec les jeux minimum ci dessus par rapport aux matériaux combustibles Les produits Garland ne sont pas agréés ni autorisés pour une utilisation personnelle ou résidentielle mais sont destinés à des applications commerciales seulement Garland n...

Страница 22: ...Électrique 7 Branchement De L alimentation Électrique 7 Implantation 7 Ventilation 7 Procédure Générale D installation 7 Mise En Service 7 MAINTENANCE ET NETTOYAGE 8 Thermostat À Bulbe Électromécanique Et Capillaire Thermostat 8 Modèles Fabriqués Avant Septembre 2003 8 Modèles À Thermostat Électronique Avec Capteurs De Température De Type À Cosses Rectangulaires 8 Modèles Fabriqué Depuis Octobre 2...

Страница 23: ...Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 Page 2 ...

Страница 24: ...5 624 0260 Télécopieur 905 624 5669 Pièce n 4517056 Rev 3 08 24 11 2004 Garland Commercial Industries Inc POUR VOTRE SÉCURIT NE PAS STOCKER NI UTILISER D ESSENCE OU D AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL AVERTISSEMENT UNE INSTALLATION DES RÉGLAGES DES MODIFICATIONS DES RÉPARATIONS OU UN ENTRETIEN MAL FAITS PEUVENT CAUSER DES DOMMAGES MATÉRIE...

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