manualshive.com logo in svg

Garland CPO-ES-12H, Инструкция по установке и эксплуатации

Поделиться
Скачать
Garland CPO-ES-12H Скачать руководство пользователя страница 2

Part # 1844061 Rev. 1 (08/09/10)

Page 2

IMPORTANT INFORMATION

WARNING:

This product contains chemicals known to the state of california to cause cancer and/or birth defects 

or other reproductive harm. Installation and servicing of this product could expose you to airborne 

particles of glass wool/ceramic fibers. Inhalation of airborne particles of glass wool/ceramic fibers 

is known to the state of California to cause cancer. 

Содержание CPO-ES-12H

Страница 1: ...notice Part 1844061 Rev 1 08 09 10 2004 The Garland Group INSTALLATION AND OPERATION MANUAL GARLAND COUNTER TOP ELECTRIC OVENS MODELS CPO ES 12H CPO ED 12H CPO ED 24H FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPORS OR LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE WARNING IMPROPER INSTALLATION ADJUSTMENT ALTERATION SERVICE OR MAINTENANCE CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE INJ...

Страница 2: ...e state of california to cause cancer and or birth defects or other reproductive harm Installation and servicing of this product could expose you to airborne particles of glass wool ceramic fibers Inhalation of airborne particles of glass wool ceramic fibers is known to the state of California to cause cancer ...

Страница 3: ...IONS AND SPECIFICATIONS MODEL CPO ED 12H 5 DIMENSIONS AND SPECIFICATIONS MODEL CPO ED 24H 6 INSTALLATION 7 Rating Plate 7 Clearances and Setting 7 Electrical Connections 7 Leg Instillation 7 Deck Installation 7 Initial Start Up 7 OPERATING INSTRUCTIONS 8 General Baking 8 Baking Tips 8 Special Features 8 CLEANING 9 TROUBLE SHOOTING 9 ...

Страница 4: ... for commercial applications only Garland will not provide service warranty maintenance or support of any kind other than in commercial applications Electrical Specifications Voltage Phase kW Nominal Amperes NEMA Plug Connection Type 120 1 1 8 15 0 5 20P 6 Line Cord 208 1 2 85 13 7 6 20P 6 Line Cord 240 1 2 85 11 9 6 15P 6 Line Cord Dimensions Clearances Exterior Interior hearth area Installation ...

Страница 5: ...S FRONT VIEW SIDE VIEW Electrical Specifications Voltage Phase kW Nominal Amperes NEMA Plug Connection Type 208 1 3 6 17 3 6 30P 6 Line Cord 240 1 3 6 15 6 20P 6 Line Cord Clearances Shipping Installation Entry Cu Ft Wt Sides Rear Crated Uncrated Lb Kg 1 25mm 1 25mm 32 813mm 27 1 2 699mm 10 3 145 66 Garland products are not approved or autho rized for home or residential use but are intended for c...

Страница 6: ...arland products are not approved or authorized for home or residential use but are intended for commercial appli cations only Garland will not provide service warranty maintenance or sup port of any kind other than in commer cial applications Electrical Specifications Voltage Phase kW Nominal Amperes Per Line NEMA Plug Connection Type L1 L2 L3 208 1 7 2 34 6 34 6 6 50P 6 Line Cord 240 1 7 2 30 0 3...

Страница 7: ...r shipping purposes the optional 4 102 mm legs are not mounted to any of the ovens 1 After unpacking remove legs baking decks and any other material from inside the oven 2 Place the unit on a counter or other flat surface 3 With sufficient help tilt unit carefully onto its back 4 Screw legs into the bottom of the unit using holes provided and tighten with an adjustable wrench 5 Carefully tilt oven...

Страница 8: ...d increases temperature should be raised for faster recovery Fresh dough generally requires slightly lower baking temperature and longer bake time than defrosted pre bake crusts BakingTips A Pizza crusts should be fully defrosted before baking B Wet areas on the bottom of a pizza will cause them to stick to the deck Avoid spills C For fresh dough pizza flour or corn meal on the peel will prevent s...

Страница 9: ... water to clean the decks as this could cause them to crack The ovens are designed to be as trouble free as possible Keeping the oven clean is all that is normally required All servicing should be performed only by a factory authorized technician However if your oven stops operating please check the following A Power supply cord is plugged into the supply receptacle B Power supply fuse circuit has...

Страница 10: ......

Страница 11: ......

Страница 12: ...at à la température la plus élevée et laisser le four fonctionner pendant 1 2 heure avec la porte fermée B Laisser le four refroidir C Brosser les résidus de la sole NOTA Ne pas utiliser d eau pour nettoyer les sections du four car cela pourrait causer des fi ssures DÉPANNAGE Les fours sont conçus pour causer le moins de problème possible Normalement il suffi t de maintenir le four propre Tout dép...

Страница 13: ...sont bas maintenir la température basse pour empêcher les fonds de brûler Au fur et à mesure que la demande augmente on devra augmenter la température pour un réchauff ement plus rapide La pâte fraîche a généralement besoin d une température de cuisson légèrement inférieure et d un temps de cuisson plus long que les croûtes précuites décongelées Conseils De Cuisson Générale A Le croûtes à pizza de...

Страница 14: ...sont pas montés sur les fours 1 Après le déballage retirer les pieds les sections de cuisson et tout le reste du matériel de l intérieur du four 2 Placer l appareil sur le plan de travail ou une autre surface plane 3 En se faisant aider si nécessaire basculer soigneusement l appareil sur le dos 4 Visser les pieds dans le dessous de l appareil en utilisant les trous prévus à cet eff et et serrer av...

Страница 15: ...EC LA PRISE UNITÉS MONOPHASÉ SEULEMENT VUE DE CÔTÉ VUE DE DESSUS VUE DE AVANT PIEDS DE 4 PO 102mm EN OPTION 6 50P Caractéristiques Électriques Tension Phase kW Ampérage Nominal Par Lignee Prise NEMA Type De Connexion L1 L2 L3 208 1 7 2 34 6 34 6 6 50P Cordon De 6 Pi 240 1 7 2 30 0 30 0 6 50P Cordon De 6 Pi 208 3 7 2 30 0 17 3 17 3 Bloc De Jonction 240 3 7 2 26 0 16 3 16 3 Bloc De Jonction Dégageme...

Страница 16: ... 1 2 445mm 26 3 4 679mm 7 178mm 9 1 4 235mm 6 7 8 175mm 3 1 8 79mm PIEDS DE 4 PO 102mm EN OPTION VUE DE CÔTÉ VUE DE DESSUS VUE DE AVANT Caractéristiques Électriques Tension Phase kW Intensité Nominale Prise NEMA Type De Connexion 208 1 3 6 17 3 6 30P Cordon De 6 Pi 240 1 3 6 15 6 20P Cordon De 6 Pi Dégagements Installation Entrée Côtés Arrière En Caisse Déballé 1 Po 25mm 1 Po 25mm 32 Po 813mm 27 1...

Страница 17: ...agements Pds D expédition Extérieur Intérieur Secteur De Foyer Installation Entrée H L P L P Côtés Arrière En Caisse Déballé 17 1 2 Po 445mm 22 1 2 Po 572mm 23 1 2 Po 597mm 18 1 4 Po 464mm 18 1 4 Po 464mm 1 Po 25mm 1 Po 25mm 32 Po 813mm 27 1 2 Po 699mm 127lbs 58kg 18 1 4 464mm 18 1 4 464mm 22 1 2 572mm 17 1 2 445mm 4 102mm 7 3 4 197mm 9 229mm 23 1 2 597mm 6 152mm SURFACE DE CUISSON STANDARD CORDON...

Страница 18: ...S MODÈLE CPO ED 12H 5 DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS MODÈLE CPO ED 24H 6 INSTALLATION 7 Plaque Signalétique 7 Dégagements Et Réglage 7 Connexions Électriques 7 Installation Des Pieds 7 Installation Des Sections 7 Démarrage Initial 7 INSTRUCTIONS D UTILISATION 8 Cuisson Générale 8 Conseils De Cuisson Générale 8 Caractéristiques Spéciales 9 NETTOYAGE 9 DÉPANNAGE 9 ...

Страница 19: ...rnie comme causant le cancer et ou des malformations congénitales ou d autres problèmes de reproduction L installation et l entretien de ce produit peut vous exposer aux poussières de laine de verre fibres céramiques L inhalation de ces particules de laine de verre ou de fibres céramiques est reconnue par l état de Californie comme causant le cancer ...

Страница 20: ...Rev 1 08 09 10 2004 The Garland Group POUR VOTRE SÉCURIT NE PAS STOCKER NI UTILISER D ESSENCE OU D AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL AVERTISSEMENT UNE INSTALLATION DES RÉGLAGES DES MODIFICATIONS DES RÉPARATIONS OU UN ENTRETIEN MAL FAITS PEUVENT CAUSER DES DOMMAGES MATÉRIELS DES BLES SURES OU LA MORT LIRE SOIGNEUSE MENT LES INSTRUCTIONS D ...

Отзывы:

Нет отзывов

Бренды по названию

Популярные бренды

Загрузить еще бренды