FULGOR FBCD 761 TNF EDBL, Руководство пользователя

Страница: 11 / 92

IT
9
5 Utilizzo del prodotto
5.1 Sistema di doppio raffreddamento
Il frigorifero è dotato di due sistemi di raffreddamento separati
per raffreddare il vano per alimenti freschi e quello del
congelatore.
In questo modo, l’aria e gli odori nello scomparto degli alimenti
freschi e in quello degli alimenti surgelati non si mescolano.
Grazie a questi due sistemi di raffreddamento separati,
la velocità di raffreddamento è molto più elevata rispetto a
quella degli altri frigoriferi. Inoltre, si ottiene un ulteriore
risparmio energetico poiché lo sbrinamento viene effettuato
separatamente.
5.2 Congelamento degli alimenti freschi
Avvolgere gli alimenti o metterli in un contenitore coperto
prima di inserirli nel frigorifero.
• I cibi e le bevande caldi devono raffreddarsi a temperatura
ambiente prima di essere messi in frigorifero.
• Gli alimenti che si desidera congelare devono essere freschi
e di buona qualità.
• Dividere gli alimenti in porzioni in base alle esigenze di
consumo giornaliero o in base ai pasti della famiglia.
• Imballare gli alimenti in modo ermetico per evitare che si
secchino anche se verranno conservati per poco tempo.
• I materiali da utilizzare per l’imballaggio devono essere
antistrappo, resistenti al freddo, all’umidità, agli odori, agli
oli e agli acidi e devono essere ermetici. Inoltre, devono
essere ben chiusi e realizzati con materiali facili da usare e
adatti alla surgelazione.
• I cibi congelati devono essere utilizzati subito dopo essere
stati scongelati e non devono mai essere ricongelati.
• Non congelare quantità troppo elevate di cibo in una sola
volta. La qualità degli alimenti si preserva al meglio quando
vengono congelati integralmente e il più rapidamente
possibile.
• Se si inserisce un alimento caldo nello scomparto del
congelatore, il sistema di raffreddamento funzionerà
ininterrottamente fino a quando l’alimento non sarà
congelato.
5.3 Raccomandazioni per la
conservazione di alimenti surgelati
• Gli alimenti surgelati acquistati devono essere conservati
secondo le condizioni e le temperature stabilite dal
produttore.
• Per garantire il mantenimento dell’alta qualità raggiunta dal
produttore di alimenti surgelati e dal rivenditore di alimenti,
osservare quanto segue:
1. Riporre le confezioni nel congelatore il prima possibile
dopo l’acquisto.
2. Assicurarsi che il contenuto della confezione sia
etichettato e datato.
3. Controllare se la data di scadenza riportata sulla
confezione è stata superata o meno.
5.4 Collocazione degli alimenti
Ripiani del vano congelatore Vari alimenti surgelati come carne, pesce, gelati, verdure ecc.
Vaschetta per le uova Uova
Ripiani del vano frigorifero Alimenti in padelle, piatti coperti e contenitori chiusi
Ripiani sullo sportello del vano frigorifero Alimenti o bevande di piccole dimensioni e confezionati (come latte, succhi di frutta,
birra, ecc.)
Cassetto delle verdure Frutta e verdura
Pulsante di regolazione Prodotti di gastronomia (formaggio, burro, salumi, ecc.)
5.5 Temperatura d’esercizio
Congelatore Frigorifero Note
-18˚C/0˚F 4˚C/39˚F Questa è l’impostazione normale raccomandata.
-20˚C/-4˚F 3˚C/37˚F
Queste impostazioni sono consigliate quando la temperatura ambiente è superiore a
30˚C/86˚F.
Congelamento
rapido
4˚C/39˚F
Da utilizzare se si desidera congelare il cibo in breve tempo. Al termine del processo, il
frigorifero tornerà alla modalità precedente.
-24˚C/-12˚F 2˚C/35˚F
Utilizzare queste impostazioni se si ritiene che lo scomparto del frigorifero non sia
sufficientemente freddo a causa delle condizioni ambientali troppo calde o della frequente
apertura e chiusura dello sportello.
-18˚C/0˚F o
più freddo
Raffreddamento
rapido
Utilizzare questa funzione quando si inserisce una quantità eccessiva di cibo nello scomparto
del frigorifero o quando è necessario raffreddare rapidamente gli alimenti. Si raccomanda
di attivare la funzione Raffreddamento rapido 4-8 ore prima di collocare il cibo