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FriFri 1948 Duofil, Руководство по эксплуатации

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FriFri 1948 Duofil Скачать руководство пользователя страница 6

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* Zone froide

Les résidus s’y déposent 

et ne brûlent pas.
Pas  de  transmission  de 

goût et d’odeur.
Aliments  sains,  huile 

fraîche plus longtemps.

Utilisation simple et pra-

tique.

Thermostat réglable.

Grand panier à poignée 

rabattable.
Sécurité  thermique  évi-

tant  toute  surchauffe  de 

l’huile.

  1.  Bouton de réglage de température
  2.  Bouton reset

  3.  Logement du câble électrique
  4.  Résistance électrique
  5.  Thermostat de sécurité

  6.  Thermostat de réglage

  7.  Zone froide*
  8.  Poignée repliable
  9.  Panier inoxydable de grande capacité

 10.  Cuve amovible en acier inoxydable 

Type d’aliments 

Température  Temps de cuisson

Poissons 

Filets de poissons farinés 

190° 

3-4 min.

 

Filets de poissons panés à l’œuf 

190° 

3-4 min.

 

Soles, brochets, etc. 

190° 

3-5 min.

 

Croquettes de poissons 

190° 

3-4 min.

 

Scampis 

190° 

2 min.

Mets enrobés de pâte à frire 

Beignets de légumes 

190° 

2-4 min.

 

Poulets (morceaux) 

190° 

12-15 min.

Beignets et pâtisserie 

Beignets 

190° 

4-6 min.

 

Boules de Berlin 

190° 

3-5 min.

 

Croustillons - Pets de nonnes 

190° 

2-4 min.

Pommes dc terre 

Pommes frites, précuites 

170° 

5-6 min.

 

Pommes frites, finition 

190° 

1-2 min.

 

Pommes croquettes, dauphines. 

190° 

3-4 min.

 

Chips, 600 à 700 g. 

190° 

4-5 min.

 

Pommes allumettes 

170° 

3-4 min.

Viandes 

Cuisses de poulet 

170° 

 12-15 min.

 

Rôtis (suivant poids) 

190° 

15-30 min.

 

Côtelettes. 

190° 

4-5 min.

 

Côtelettes panées 

190° 

5-6 min.

 

Escalotes 

190° 

2-3 min.

 

Escalotes panées, farcies 

170° 

5-6 min.

 

Saucisses 

190° 

3-4 min.

Pour obtenir une frite bien croustillante, procédez de la manière suivante. Plongez les bâtonnets de pomme de terre 

découpés dans l’eau chaude pour éliminer l’amidon superficiel. Rincez-les ensuite à l’eau froide et séchez-les bien 

avant de les plonger dans le bain de la friture. Ainsi, ils ne colleront pas les uns aux autres..

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Содержание 1948 Duofil

Страница 1: ...DE USO Pour votr e sécurité à lir e avant la mise en ser vice Voor uw veiligheid lees eerst vóór ingebruiknam e For your safety first read befor e frying Fur IhreSicherheit lesen Sie vorInbetriebnahm e Per la vostra sicu rezza in primo luogo legga prima di frigge re Para su seguridad primero lea antes de fr eir ...

Страница 2: ...sin 12 Minimum maximum level indicator 13 Casing 14 Rear view of casing DEUTSCH 1 Aufbewahrungsdeckel 2 Schaltgehäuse 3 Temperaturregler 4 Kontrolllampe 5 Netzschalter 6 Heizelement 7 Überlastungsschutz 8 Regelthermostat 9 Fritierkorb 10 RESET Knopf 11 Fettwanne 12 Minimale und maximale Fettmenge 13 Gehäuse 14 Rückseite Gehäuse ITALIANO 1 Coperchio per la conserva zione 2 Scatola comandi 3 Pulsant...

Страница 3: ...La lampe témoin s allume Retirez le couvercle si celui ci n est pas équi pé d un filtre Tournez le bouton de réglage vers la droite jusqu à la température désirée La lampe té moin en s allumant à nouveau indique que la température choisie n est pas encore attein te Lorsqu elle s éteint la friteuse est prête à l emploi Placez le panier dans son encoche Basculez le manche du panier vers l extérieur ...

Страница 4: ...i ments dans l huile de friture Référez vous ensuite aux directives de cuisson indiquées sur l emballage ou au tableau ci dessous Ne jamais laisser le panier rempli de produits surgelés en suspension au dessus de l huile insuffisamment chauffée Cela provoque des éclaboussures Recommandations N ajoutez jamais de l huile fraîche dans un bain usagé Renouvelez la dès que des signes d altéra tion appar...

Страница 5: ...int réintroduisez les frites pendant 4 à 5 minutes 9 Ressortir les frites 10 Remettre le thermostat sur 190 C 11 Attendre que la lampe s éteigne à nou veau 12 Une fois la lampe éteinte replongez le frites pendant 1 à 2 minutes suivant le degré de cuisson souhaité POUR UN RÉSULTAT DE CUISSON OPTIMALE NOUS VOUS RECOMMANDONS D UTILISER L HUILE POUR FRITURE VANDEMOORTELE Nos meilleurs conseils Remplis...

Страница 6: ...Scampis 190 2 min Mets enrobés de pâte à frire Beignets de légumes 190 2 4 min Poulets morceaux 190 12 15 min Beignets et pâtisserie Beignets 190 4 6 min Boules de Berlin 190 3 5 min Croustillons Pets de nonnes 190 2 4 min Pommes dc terre Pommes frites précuites 170 5 6 min Pommes frites finition 190 1 2 min Pommes croquettes dauphines 190 3 4 min Chips 600 à 700 g 190 4 5 min Pommes allumettes 17...

Страница 7: ...euse in het stop contact Kijk na of die stekker aangesloten is op de aarding Het controlelampje begint te branden Neem het deksel eraf voor zover daar geen filter in zit Draai de regelknop naar rechts op de ge wenste temperatuur Het controlelampje brandt opnieuw en geeft daarmee aan dat de gewenste temperatuur nog niet bereikt is Wanneer dat controlelampje uitgaat is de friteuse op temperatuur kla...

Страница 8: ... zodra het controlelampje begint te branden te wachten tot het lampje weer uitgaat en de etenswaren opnieuw in de frituurolie te leg gen Volg de baktijden die op de verpakking van de etenswaren of in de tabel verder in deze gebruiksaanwijzing te lezen zijn De mand met diepgevroren producten nooit boven onvoldoende verwarmde olie hangen Anders begint de olie te spatten Tips Voeg nooit verse olie to...

Страница 9: ... de olie 9 Haal de frieten eruit 10 Zet de thermostaat van de friteuse op 190 C 11 Wacht tot het lampje opnieuw uitgaat 12 Wanneer het lampje uitgaat legt u de frieten gedurende 1 tot 2 minuten weer in de friteuse afhankelijk van hoe u ze graag gebakken hebt WIJ BEVELEN U VANDEMOORTELE FRITUUROLIE AAN VOOR EEN OPTIMAAL BAKRESULTAAT Onze beste tips Vul de mand voor maxi mum 2 3 met etenswaren Kijk ...

Страница 10: ...n 190 C 3 5 min Croutons Pets de nonnes pasteitjes met abrikozencompote 190 C 2 4 min Aardappelen Voorgebakken frieten 160 C 5 6 min Frieten laatste bakbeurt 190 C 1 2 min Aardappelkroketten pommes dauphines 190 C 3 4 min Chips 600 700 g 190 C 4 5 min Fijne frieten 170 C 3 4 min Vlees Kippenbouten 170 C 12 15 min Gebraad afhankelijk van gewicht 190 C 15 30 min Koteletten 190 C 4 5 min Gepaneerde k...

Страница 11: ...E nglish 9 Reset the temperature knob to the position Tip the neck of the basket inwards and replace it in the basin restart the unit press the RESET button at the rear of the housing ...

Страница 12: ...rystals on the surface of the food Immerse the frozen food slowly into the cook ing oil and remove it as soon as the indicator light comes on Wait for the light to go out and then reim merse the food in the cooking oil Then re fer to the cooking instructions shown on the packaging or in the table below Never allow a basket full of frozen food to hang over insufficiently heated oil as this will cau...

Страница 13: ...o out again 12 Once the light is out re immerse the fries for 1 2 minutes FOR BEST COOKING RESULTS WE RECOMMEND USING VANDEMOORTELE BRAND FRYER OIL Our best advice for you Leave the basket empty in the basin during heating to prevent sudden cooling on immersion Fill your basket no more than two thirds full with food When heating solid fat make sure that several small holes are pricked in it This w...

Страница 14: ... batter Vegetables in batter 190 C 2 4 min Chicken pieces in batter 190 C 12 15 min Doughnuts and pastries Classic doughnuts 190 C 4 6 min Filled doughnuts 190 C 3 5 min Croutons Fritters 190 C 2 4 min Potatoes Pre cooked fries 170 C 5 6 min Fries final frying 190 C 1 2 min Potato croquettes Dauphinoise potatoes 190 C 3 4 min Potato crisps 600 to 700 g 190 C 4 5 min Super fine cut fries 170 C 3 4 ...

Страница 15: ...D eutsch 13 an der Rückseite des Gehäuses befindet sich ...

Страница 16: ...nden bitten wir Sie um Folgendes Verringern Sie die auf einmal fritierte Menge eines Produkts wenn Sie es tiefgekühlt fritie ren Entfernen Sie Eiskristalle auf seiner Außensei te Geben Sie Tiefgefrorenes langsam ins das Öl und nehmen Sie es sofort heraus wenn die Kontrolllampe aufleuchtet Warten Sie bis die Lampe ausgeht und geben Sie das Fritiergut erneut ins heiße Fett Beach ten Sie dabei die Ga...

Страница 17: ...ins Öl geben bis sie den ge wünschten Bräunungsgrad erreicht haben Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir Ihnen Frittieröl von Vandemoortele zu verwenden 15 D eutsch Unsere besonderen Fritiertipps Lassen Sie den leeren Fri tierkorb in der Fettwanne wenn Sie das Öl erhitzen Dadurch kühlt sich das Öl beim Hineingeben des Fri tierguts nicht so stark ab Füllen Sie den Fritierkorb maximal zu 2 3 Wenn...

Страница 18: ...mpi 190 C 2 Min Gerichte im Ausbackteig Gemüsekrapfen 190 C 2 4 Min Huhn in Teilen 190 C 12 15 Min Feingebäck Beignets 190 C 4 6 Min Krapfen 190 C 3 5 Min Croûtons Nonnenfürzchen 190 C 2 4 Min Kartoffeln Vorgegarte Pommes frites 170 C 5 6 Min Pommes frites letzter Fritiergang 190 C 1 2 Min Kartoffelkroketten Herzoginkartoffeln 190 C 3 4 Min Chips 600 700 g 190 C 4 5 Min Feine Pommes frites 170 C 3...

Страница 19: ...I taliano 17 Rimettete il bottone di messa a punto di tempera tura alla posizione ...

Страница 20: ...o di Diminuire la quantità di prodotti surgelati im mediatamente Togliere i cristalli di ghiaccio che li ricopro no Immergere gli alimenti surgelati lentamente nell olio di frittura e ritirarli non appena si ac cende la spia Attendere che si spenga e immergere di nuo vo gli alimenti nell olio Successivamente fare riferimento alle direttive di cottura indi cate sull imballaggio o alla tabella segue...

Страница 21: ...ovamente le patatine per 1 2 minuti secondo il grado di cottura desiderato PER UNA COTTURA OTTIMALE RACCOMANDIAMO DI USARE L OLIO PER FRIGGERE VANDEMOORTELE 19 I taliano Le nostre raccomandazioni Lasciare il cestello vuoto nella vasca durante il riscal damento per evitare un raff reddamento al momento dell immersione Riempire il cestello di ali menti al massimo di 2 3 Nel riscaldamento del gras so...

Страница 22: ...pesce 190º 3 4 min Scampi 190 2 min Alimenti ricoperti Bigné di verdure 190 2 4 min da pasta da frittura Pollo a pezzetti 190 12 15 min Bigné e pasticceria Bigné 190 4 6 min Palline di Berlin 190 3 5 min Croccanti Peti delle monache 190 2 4 min Patate Patate fritte precotte 170 5 6 min Patate fritte finitura 190 1 2 min Crocchette di patate 190 3 4 min Patatine fritte da 600 a 700 g 190 4 5 min Pa...

Страница 23: ...E spañol 21 en la parte posterior del modelo Vuelva el botón de ajuste de temperatura en la posición ...

Страница 24: ...entos Sumergir los alimentos congelados lentamente en el aceite de fritura y retirarlos justo en el momento en que se enciende el piloto lumi noso Esperar a que se apague la mencionada luz y volver a sumergir los alimentos en el aceite de fritura Consulte las instrucciones de cocción in dicadas en el embalaje o en la siguiente tabla No deje nunca que la cesta llena de alimentos congelados cuelgue ...

Страница 25: ...e apague 12 Una vez apagado el piloto vuelva a introducir las patatas en el aceite de 1 a 2 minutos según el grado de cocción deseado PARA UNA COCCIÓN ÓPTIMA LE RECOMENDAMOS UTILIZAR EL ACEITE ESPECIAL PARA FREÍR VANDEMOORTELE Nuestros mejores consejos Deje la cesta vacía en la cubeta mientras se reca lienta para evitar un en friamiento al sumergirla en el baño de fritura Llene la cesta de alimen ...

Страница 26: ...o 190º 3 4 min Langostinos 190º 2 min Platos recubiertos Buñuelos de legumbres 190º 2 4 min de pasta para freír Pollos piezas 190º 12 15 min Buñuelos y pastelería Buñuelos 190º 4 6 min Bolas de Berlín 190º 3 5 min Pastas salada Suspiros de monja 190º 2 4 min Patatas Patatas fritas precocidas 170º 5 6 min Patatas fritas acabadas 190º 1 2 min Croquetas de patata gratinadas 190º 3 4 min Patatas chips...

Страница 27: ...sin 12 Minimum maximum level indicator 13 Casing 14 Rear view of casing DEUTSCH 1 Aufbewahrungsdeckel 2 Schaltgehäuse 3 Temperaturregler 4 Kontrolllampe 5 Netzschalter 6 Heizelement 7 Überlastungsschutz 8 Regelthermostat 9 Fritierkorb 10 RESET Knopf 11 Fettwanne 12 Minimale und maximale Fettmenge 13 Gehäuse 14 Rückseite Gehäuse ITALIANO 1 Coperchio per la conserva zione 2 Scatola comandi 3 Pulsant...

Страница 28: ...SO Pour votre sécurité à lire avant la mise en service Voor uw veiligheid lees eerst vóór ingebruikname For your safety first read before frying Fur Ihre Sicherheit lesen Sie vor Inbetriebnahme Per la vostra sicurezza in primo luogo legga prima di friggere Para su seguridad primero lea antes de freir www frifri be ...

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