Wine Stone User Manual
Köppel Natursteine AG,
Rosenbergsaustrasse 8, 9434 Au, Switzerland
Español - Manual de usuario de Wine Stone
¡Cuidado! Antes de usar la piedra de vino FREVINO por primera vez. Limpie la piedra de vino, el grifo y
la placa de protección con agua tibia y líquido de lavado normal o limpie todas las piezas en el
lavavajillas con un ciclo de limpieza normal.
PRECAUCIÓN: manipule la piedra del vino con cuidado para evitar abolladuras y arañazos.
La piedra del vino está hecha de esteatita. Este tipo de piedra es muy suave, por eso manipúlela con cuidado para evitar
abolladuras o rasguños. Las partes metálicas son de acero inoxidable y la placa de protección está hecha de pizzara y también
debe manipularse con cuidado para evitar daños.
Piedra de jabón
- la piedra del vino está hecha de esteatita. La piedra de jabón se ha utilizado desde la Edad de Piedra para cocinar, fumar pipas
y adornos. Absorbe calor y frío y lo irradia lentamente. La piedra de jabón está compuesta principalmente de talco y comparte muchas
propiedades físicas con ese mineral. Las propiedades físicas incluyen: No influye el sabor ni el olor, Resistente a ácidos y álcalis, No poroso, No
absorbente, es Resistente al calor y al frío, Alta capacidad específica de calor y enfriamiento, Suave y muy fácil de tallar con Baja conductividad
eléctrica
.
Acero inoxidable
- todas las partes metálicas de la piedra de vino están hechas de acero inoxidable, que es excelente para el transporte de
productos químicos, líquidos y alimentos y es resistente a la corrosión.
Uso previsto de la piedra del vino
•
Bebidas alcohólicas frías a temperatura ambiente (sin gas), como vino blanco, rosado, tinto, postre o licores.
•
Enfríe la bebida alcohólica hasta 18°C a 5°C o menos en 20-60 segundos.
•
Mantenga los vinos y licores frescos mientras la botella se coloca en la piedra del vino.
•
Los vinos y los licores deberán tener preferiblemente un nivel de alcohol superior al 11% para evitar la congelación en la piedra o en el grifo.
Prepara la piedra del vino
1)
Asegúrese de que la piedra del vino esté limpia y seca.
2)
Coloque la piedra de vino limpia y seca sin grifo en el congelador. La temperatura recomendada en el congelador es de -18˚C.
¡NO coloque el grifo ni la placa de protección en el congelador!
3)
Espere al menos 5 horas antes de usarlo.
Cómo usar la piedra del vino
1)
La piedra del vino tiene la misma temperatura que en el congelador, típicamente -18˚C.
Para proteger sus manos de la piedra fría del vino, use una toalla de cocina limpia o guantes acolchados cuando retire la piedra del
congelador.
2)
Para proteger la mesa, coloque la piedra de vino en la placa de protección.
3)
Inserte el grifo en la piedra de vino y asegúrese de que el grifo esté cerrado.
4)
La piedra ya está lista para ser utilizada.
Cómo enfriar el vino o licores
1)
Abra una botella de vino o licor.
2)
Asegúrese de que el grifo de piedra de vino esté cerrado.
a.
FRESCO COPA POR COPA
Vierte una copa de vino en el agujero redondo superior de la piedra de vino. Deje enfriar el vino y abra el grifo.
b.
REFRIGERAR LA BEBIDA COLOCANDO LA BOTELLA EN LA PIEDRA DEL VINO
Coloque la botella de vino / licor boca abajo sobre la barra de acero inoxidable. Deje que se enfríen los vinos / licores líquidos y abra el
grifo para obtener los vinos / licores fríos deseados. Cuanto más tiempo esté el vino / licor en la piedra, más frío esta.
c.
LLENAR UNA BOTELLA DE VINO CON VINO FRESCO
Vierta lentamente una botella de vino / licor en el orificio redondo superior de la piedra de vino. Abra lentamente el grifo solo un poco
y deje que el vino llene lentamente la jarra con vino fresco.
Limpiar la piedra del vino después de haberla utilizado
1)
Retire lentamente el grifo tirando y girando el grifo en el sentido de las agujas del reloj. Tenga en cuenta que todavía puede haber algunas
gotas de vino / licor en el grifo o en la piedra de vino.
2)
Limpie la piedra de vino, el grifo y la placa de protección con agua tibia y líquido de lavado normal o coloque todas las piezas en el lavavajillas.
3)
Asegúrese de que la piedra de vino esté seca antes de volver a colocarla en el congelador.
¡NO coloque el grifo ni la placa de protección en el congelador!
El FREVINO Wine Stone tiene una patente pendiente.
