Wine Stone User Manual
Köppel Natursteine AG,
Rosenbergsaustrasse 8, 9434 Au, Switzerland
Deutsch - Wine Stone Benutzerhandbuch
BITTE BEACHTEN SIE! Vor dem ersten Gebrauch des FREVINO Weinsteins. Reinigen Sie den Weinstein,
den Hahn und die Schutzplatte mit warmem Wasser und normaler Spülflüssigkeit oder reinigen Sie alle
Teile in der Spülmaschine mit einem normalen Reinigungszyklus.
VORSICHT - Behandeln Sie den Weinstein vorsichtig, um Dellen und Kratzer zu vermeiden.
Der Weinstein besteht aus Speckstein. Diese Art von Stein ist sehr weich. Behandeln Sie den Stein daher vorsichtig, um Dellen
oder Kratzer zu vermeiden. Die Metallteile sind aus Edelstahl und die Schutzplatte ist aus Schiefer und sollte auch vorsichtig
behandelt werden, um Beschädigungen zu vermeiden.
Speckstein
- Der Weinstein besteht aus Speckstein. Speckstein wird seit der Steinzeit zum Kochen, für Pfeifen und Schmuck verwendet. Er nimmt
Wärme und Kälte auf und gibt sie langsam ab. Speckstein besteht hauptsächlich aus Talk und hat mit diesem Mineral viele physikalische
Eigenschaften gemeinsam. Zu den physikalischen Eigenschaften gehören: Kein Geschmacks- oder Geruchseinfluss, Beständig gegen Säuren und
Laugen, Porenfrei, Nicht absorbierend, hitze- und kältebeständig, Hohe spezifische Wärme- und Kühlkapazität, Weich und sehr leicht zu
bearbeiten sowie Geringe elektrische Leitfähigkeit.
Edelstahl
- Alle Metallteile des Weinsteins bestehen aus Edelstahl, der sich hervorragend für den Transport von Chemikalien, Flüssigkeiten und
Lebensmitteln eignet und korrosionsbeständig ist.
Verwendungszweck des Weinsteins
•
Kühle alkoholische Getränke mit Raumtemperatur (ohne Kohlensäure) wie Weine (Weiss, Rosé, Rot oder Dessert) oder Spirituosen.
•
Kühlen Sie das alkoholische Getränk innerhalb von 20-60 Sekunden auf 18°C bis 5°C oder niedriger ab.
•
Halten Sie die Weine und Spirituosen kühl, während sich die Flasche im Weinstein befindet.
•
Die Weine und Spirituosen sollten vorzugsweise einen Alkoholgehalt von über 11% aufweisen, um ein Einfrieren im Stein oder im
Wasserhahn zu vermeiden.
Bereiten Sie den Weinstein vor
1)
Stellen Sie sicher, dass der Weinstein sauber und trocken ist.
2)
Legen Sie den sauberen und trockenen Weinstein ohne Wasserhahn in den Gefrierschrank. Die empfohlene Temperatur im Gefrierschrank
beträgt -18˚C.
Stellen Sie den Wasserhahn oder die Schutzplatte NICHT in den Gefrierschrank!
3)
Warten Sie mindestens 5 Stunden, bevor Sie ihn verwenden.
Wie man den Weinstein benutzt
1)
Der Weinstein hat die gleiche Temperatur wie der Gefrierschrank, typischerweise -18°C.
Um Ihre Hände vor dem kalten Weinstein zu schützen, verwenden Sie ein sauberes Küchentuch oder gepolsterte Handschuhe, wenn Sie
den Stein aus dem Gefrierschrank nehmen.
2)
Legen Sie zum Schutz des Tisches den Weinstein auf die Schutzplatte.
3)
Setzen Sie den Hahn in den Weinstein ein und stellen Sie sicher, dass der Hahn geschlossen ist.
4)
Der Stein kann jetzt verwendet werden.
Wein oder Spirituosen abkühlen lassen
1)
Öffnen Sie eine Wein- oder Spirituosenflasche.
2)
Stellen Sie sicher, dass der Weinsteinhahn geschlossen ist.
a.
KÜHLEN GLAS FÜR GLAS
Gießen Sie ein Glas Wein in das obere runde Loch des Weinsteins. Lassen Sie den Wein abkühlen und öffnen Sie den Hahn.
b.
KÜHLE DURCH STELLEN EINER FLASCHE UNTEN IM WEINSTEIN
Stellen Sie die Wein- / Schnapsflasche verkehrt herum auf den Edelstahlstab. Lassen Sie den flüssigen Wein / die flüssigen Spirituosen
abkühlen und öffnen Sie den Hahn für den gewünschten kühlen Wein / die gewünschten Spirituosen. Je länger der Wein / Schnaps im
Stein ist, desto kälter wird er.
c.
EIN WEINKARAFFE MIT KÜHLEM WEIN FÜLLEN
Gießen Sie langsam eine Wein- / Spirituosenflasche in das obere runde Loch des Weinsteins. Öffnen Sie langsam den Hahn und lassen
Sie den kaltem Wein in die Karaffe laufen.
Weinstein nach Gebrauch reinigen
1)
Entfernen Sie den Hahn langsam, indem Sie ihn ziehen und im Uhrzeigersinn drehen. Beachten Sie, dass sich noch ein paar Tropfen Wein /
Spirituose im Hahn oder im Weinstein befinden können.
2)
Reinigen Sie den Weinstein, den Wasserhahn und die Schutzplatte mit warmem Wasser und normalem Spülmittel oder stellen Sie alle Teile
in den Geschirrspüler.
3)
Stellen Sie sicher, dass der Weinstein trocken ist, bevor Sie ihn wieder in den Gefrierschrank stellen.
Stellen Sie den Wasserhahn oder die Schutzplatte NICHT in den Gefrierschrank!
Der FREVINO Wine Stone ist zum Patent angemeldet.
