16 CZ
Použití
Pokyn:
Před prvním použitím umyjte grilovací
rošt
8
/
14
teplou vodou .
Pokyn:
Doporučujeme gril před prvním
použitím rozehřát a palivo nechat minimálně
30 minut roztopené .
Pokyn:
Jídlo ke grilování vkládejte teprve tehdy,
když se palivo pokryje tenkou vrstvou popela!
Postavte gril před použitím na bezpečný, rovný
podklad .
Přímé grilování (viz obr. K – L)
Pod „přímým grilováním“ se rozumí grilování
přímo nad zdrojem žáru (grilovací uhlí,
plynový hořák, elektrický topný element,
atd .) . Účinek žáru na grilovanou potravinu je
při této tradiční metodě nejsilnější a zajišťuje
krátkou dobu přípravy (rychlé grilování) .
Kulové a poklopové grily mají také víko
poklopu a ventilační disky v poklopu a/nebo
nádobě na palivo . Uzavřením víka a otevření
větracích destiček je možné dobu grilování
ještě zkrátit, grilovací aroma je výraznější,
jestliže se obojí provede současně .
Při nechráněném, přímém grilování odkapává
tuk nebo marináda z grilované potraviny na
zdroj tepla a tam shoří .
Při grilování velmi tučných nebo marinovaných
potravin se doporučuje vložení hliníkové
grilovací mísy, nebo ještě lépe, mísy
s emailovým povrchem .
Nepřímé grilování
(viz obr. M – N)
Pro přípravu nádobu na palivo
5
na nepřímé
grilování, jsou vloženy takzvané děliče
grilovacího uhlí (nejsou součástí dodávky) do
příslušných držáků nádoby na palivo nebo
na rošt
15
. Tím je tedy nádoba na palivo
5
rozdělena do tří zón: Zóny
u
a
w
jsou
meziprostory mezi oddělovači grilovacího uhlí
a boční stěnou nádoby na palivo
5
.
Zóna
v
je oblast mezi oddělovači
grilovacího uhlí . Tento prostor by měl zůstat
prázdný . Zde se může popřípadě umístit
mísa na odkapávání nebo hliníková mísa s
vodou k zachycení kapajícího tuku . Zóny
u
a
w
jsou vyplněny palivem a to se zapaluje
podle návodu k zapalování . Po dosažení
optimálního žáru, se může začít s nepřímým
grilováním .
Nad žhavým uhlím ležící rošt je obvykle
navržen tak, aby nad zónami
u
a
w
zůstalo
dostatek místa pro přímé grilování tak, aby
mohly být obě varianty prováděny současně .
Používejte při pomalém a šetrném grilování
vždy víko grilu . To se používá k tomu, aby
byla nádoba na palivo zakryta a tím se
vytvořil uzavřený prostor pro dušení .
Tyto větrací posouvače nádoby na popel
17
musí být při nepřímém grilování stále otevřeny
kvůli dodávce kyslíku . Tak funguje grilovací
prostor podobně jako horkovzdušná trouba .
Při nepřímém grilování je doba přípravy
samozřejmě delší než při přímém grilování .
Ovšem, větrací otvory nesmí být často
otevírány pro otáčení grilovaného jídla,
protože teplo se přivádí ze všech stran .
Zapálení paliva
VAROVÁNÍ!
NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ!
Při zapalování benzínem nebo špiritusem může
dojít explozním hořením k nekontrolovatelnému
vývoji žáru . Proto používejte jen neškodné
zapalovací materiály, jako např . pevné
podpalovače . Za provozu musí gril stát na
stabilním a pevném podkladu .
Tip:
Pro perfektně rozžhavené grilovací uhlí
se doporučuje použít zapalovací komín (není
součástí dodávky) .
Používejte jen kvalitní výrobky připuštěné
k používání normou (DIN), jako
např . grilovací uhlí, brikety nebo pevné
odpalovače .
Содержание 297599
Страница 24: ...24 B 1 2 J F 1 x 1 2 x 2 F x 3 J x 3 C 5 D C 16 5 D x 1 16 x 1 C x 3 x 3 ...
Страница 27: ...27 H 14 14 x 1 8 15 14 I 8 x 1 14 x 1 15 x 1 ...
Страница 28: ...28 J ...
Страница 29: ...29 K M N L 15 17 5 17 15 8 14 17 17 15 15 14 17 ...
Страница 30: ...OWIM GmbH Co KG Stiftsbergstraße 1 DE 74167 Neckarsulm GERMANY Model No HG03309 Version 01 2018 IAN 297599 ...
