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ALLEGATI – ANNEXES – PIECES JOINTES – ANLAGEN 

DATI TECNICI - THECNICAL DATA - INFORMATIONS TECHNIQUES - TECNISCHE DATEN 

 

 

PB10 PB20 PB30 PB40 

Alimentazione 
Power supply 

230/1N/50 

230/1N/50 o 

400/3N/50 

400/3N/50 400/3N/50 

Potenza W 
Power W 

370 550 750 1100 

Dimensioni mm 
Dimension mm 

420x480x720h 500x540x850h 520x670x1080h 

520x680x1080h 

Capacità vasca Lt 
Bowl capacity Lt 

10 20 30 40 

Peso netto Kg 
Net weight Kg 

65 97 198 

200 

Peso lordo Kg 
Gross weight Kg 

85 115 223 225 

Velocità rpm 
Speed rpm 

1°=95 / 2°=175 / 3°=320  

 
 

Utensile 
Tool 

Prodotto 
Product 

PB10 PB20 PB30 PB40 

Uncino 
Hook 

Pizza 
Pizza 

2 Kg 

5 Kg 

7,5 Kg 

10 Kg 

Pane 
Bread 

2 Kg 

5 Kg 

7,5 Kg 

10 Kg 

Pasta frolla 
Pastry 

1,5 Kg 

4 Kg 

6 Kg 

8 Kg 

Pasta per brioche 
Brioche pastry 

2 Kg 

5 Kg 

7,5 Kg 

10 Kg 

Spatola 
Spatula 

Carni 
Meats 

3,5 Kg 

10 Kg 

15 Kg 

20 Kg 

Puré 
Purée 

3,5 Kg 

10 Kg 

15 Kg 

20 Kg 

Cioccolato 
Chocolate 

2 Kg 

6 Kg 

9 Kg 

12 Kg 

Frusta 
Whisk 

Panna montata 
Whipped cream 

A volume  

By volume 

A volume  

By volume 

A volume  

By volume 

A volume  

By volume 

Albumi d’uovo 
Egg whites 

14 uova/egg 

32 uova/egg 

48 uova/egg 

64 uova/egg 

Pan di spagna 
Sponge cake  

10 uova/egg 

30 uova/egg 

45 uova/egg 

60 uova/egg 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Содержание PB10

Страница 1: ...ne uso e manutenzione impastatrice planetaria Installation operating and service instructions revolving mixer Manuel d installation utilisation et entretien mixeur planetaire Handbuch zur Installation...

Страница 2: ...sua capacit vedere ALLEGATI DATI TECNICI 9 tenere la macchina fuori dalla portata dei bambini GARANZIA E RESPONSABILIT DEL COSTRUTTORE La garanzia di buon funzionamento e di piena rispondenza delle ma...

Страница 3: ...ne di funzione a tempo da 0 a 15 minuti ruotare la manopola in senso orario sulla scala graduata in funzione a marcia continua ruotare la manopola in senso antiorario nella posizione manuale 4 LEVA CA...

Страница 4: ...smaltimento e riciclaggio quanto previsto dalla Direttiva Europea La Direttiva prevede la raccolta separata delle apparecchiature elettriche ed elettroniche attraverso un sistema di raccolta denominat...

Страница 5: ...s capacity see ANNEXES TECHNICAL DATA 9 keep the machine out of children s reach WARRANTY AND MANUFACTURER LIABILITY Correct functioning and full compliance to the intended service depends on the corr...

Страница 6: ...TOOL SPEED ADJUSTMENT LEVER allows to adjust the speed of rotation of the tool as a function of the processing to be performed three gear positions 5 HANDWHEEL LEVER BOWL LIFT allows you to raise or l...

Страница 7: ...e collection of electric and electronic equipment by a collection system called RAEE Upon purchasing a new utensil the user must not dispose of the utensil as urban waste but must return it in a one t...

Страница 8: ...RMATIONS TECHNIQUES 9 tenir la machine hors de port e des enfants GARANTIE ET RESPONSABILITE DU CONSTRUCTEUR La garantie de bon fonctionnement de cet appareil et sa conformit totale au service auquel...

Страница 9: ...m la cuve soulev e et r glez le minuteur 3 MINUTEUR r glez le temps de travail la fonction temps 0 15 minutes tourner dans le sens horaire l chelle gradu e un fonctionnement continu tournez dans le se...

Страница 10: ...e que l appareil au terme de sa dur e de vie devra suivre pour son limination et son recyclage les indications pr vues ce sujet par les Directives Europ ennes La Directive pr voit le ramassage s par d...

Страница 11: ...us f llen die Maschine f r Kinder unzug nglich aufbewahren GARANTIE UND HAFTUNG DES HERSTELLERS Die Garantie des einwandfreien Betriebes und die volle Leistungsf higkeit der Maschinen in der Betriebsa...

Страница 12: ...b 3 UND BENUTZUNG DER MASCHINE 1 STOPTASTE diese Taste dr cken um die Werkzeugumdrehung zu stoppen 2 STARTTASTE diese Taste dr cken um die Werkzeugumdrehung in Gang zu setzen 3 ZEITSCHALTUHR erm glich...

Страница 13: ...NGERER MASCHINENSTILLSTAND Wenn die Maschine ber einen l ngeren Zeitraum stillstehen soll den Wand Netzschalter abschalten eine allgemeine Maschinenreinigung vornehmen und sie zum Schutz vor Staub mit...

Страница 14: ...it rpm Speed rpm 1 95 2 175 3 320 Utensile Tool Prodotto Product PB10 PB20 PB30 PB40 Uncino Hook Pizza Pizza 2 Kg 5 Kg 7 5 Kg 10 Kg Pane Bread 2 Kg 5 Kg 7 5 Kg 10 Kg Pasta frolla Pastry 1 5 Kg 4 Kg 6...

Страница 15: ...FIGURE PICTURE ILLUSTRATION BILDER Fig 1 Abb 1 Fig 2 Abb 2 Fig 3 Abb 3 15...

Страница 16: ...SCHEMI ELETTRICI ELECTRICAL DIAGRAM SCH MA LECTRIQUE SCHALTPLAN PB10 PB20 MONOFASE SINGLE PHASE 16...

Страница 17: ...SCHEMI ELETTRICI ELECTRICAL DIAGRAM SCH MA LECTRIQUE SCHALTPLAN PB20 PB30 PB40 TRIFASE TREE PHASE 17...

Страница 18: ...ESPLOSI EXPLODED DRAWINGS CLAT E EXPLOSIONZEICHNUNGEN 18...

Страница 19: ...19...

Страница 20: ......

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