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LIGAÇÃO ELÉTRICA
(parte reservada somente ao pessoal qualiicado para a ligação)
Antes de efetuar qualquer operação no exaustor, desconectar o aparelho da
rede elétrica.
Certiicar-se que não foram desligados ou cortados ios elétricos no interior
do exaustor:
caso contrário contactar o Centro de Assistência mais próximo.
Para a ligação elétrica, contactar o pessoal qualiicado.
A conexão deve ser feita em conformidade com as disposições da lei em vigor.
Antes de ligar o exaustor à rede elétrica, veriicar que:
• a tensão de rede corresponda à indicada nos dados da placa situada no interior do exau
-
stor;
• o sistema elétrico está em conformidade com as normas em vigor e se pode suportar a
carga (ver as características técnicas posicionadas no interior do exaustor);
• a icha e o cabo de alimentação não devem entrar em contacto com temperaturas supe
-
riores a 70 °C;
• o sistema de alimentação tem uma ligação à terra eicaz, em conformidade com as normas
em vigor;
• a tomada usada para a ligação seja facilmente alcançada quando o exaustor estiver instala
-
do.
Em caso de:
• aparelhos com cabo sem icha: a icha a utilizar deve ser de tipo "normalizado". Os ios de
-
vem ser ligados do seguinte modo: amarelo-verde para a ligação à terra, azul para o neutro
e o io castanho para a fase. A icha deve ser ligada a uma adequada tomada de segurança.
• aparelho ixo não estiver provido de cabo de alimentação e de icha, ou de outro dispositi
-
vo que assegure a desconexão da rede, com uma distância de abertura dos contactos que
permita a desconexão completa nas condições da categoria de sobretensão III.
Tais dispositivos de desconexão devem ser previstos na rede de alimentação em conformi-
dade com as regras de instalação.
O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança não forem respei-
tadas.
DESCARGA DE FUMOS
EXAUSTOR COM EVACUAÇÃO EXTERNA (ASPIRANTE)
Nessa versão, fumos e vapores são direcionados para o exterior
através do tubo de descarga.
Para isso, a conexão de saída do exaustor deve estar ligada atra-
vés de um tubo a uma saída externa.
O tubo de saída deve ter:
• um diâmetro não inferior ao diâmetro do exaustor
• uma ligeira inclinação para baixo (queda) nas secções horizon
-
tais para evitar que a condensação possa luir para o motor.
• o número mínimo indispensável de curvas.
• o comprimento mínimo indispensável para evitar vibrações e a redução da capacidade de
aspiração do exaustor.
É necessário isolar os tubos se passam através de ambientes frios.
Para impedir retornos de ar do exterior, deve estar presente uma válvula de não retorno em
caso de motores com 800m
3
/h ou superiores.
Desvio para a Alemanha:
quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente daquela elétrica
estão em funcionamento simultâneo, a pressão negativa no local não deverá superar os 4 Pa (4 x
10-5 bar).
EXAUSTOR DE RECIRCULAÇÃO INTERNA (FILTRANTE)
Nessa versão, o ar passa através dos iltros de carvão ativado
(opcionais) para ser puriicado e reciclado no ambiente.
Controlar se os iltros de carvão ativado estão montados no
exaustor e, em caso contrário, instalá-los como indicado nas in-
struções de montagem.
Nesta versão a válvula de não retorno não deve ser
montada: removê-la se presente na conexão de
saída de ar do motor.
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
parte reservada somente a pessoal qualiicado
O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em várias conigurações.
As fases de montagem geral valem para todas as instalações; seguir, quando
especiicado, as fases correspondentes à instalação desejada.
FUNCIONAMENTO
QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR?
Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para direcionar fumos e
vapores para a superfície de aspiração.
No inal da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que todos os vapores e odores:
com a função Temporizador, é possível conigurar o desligamento automático do exaustor
após 15 minutos de funcionamento.
QUE VELOCIDADE ESCOLHER?
I velocidade:
mantém o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica.
II velocidade:
condições normais de utilização.
III velocidade:
presença de fortes odores e vapores.
IV velocidade:
rápida eliminação de odores e vapores.
QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS?
Os iltros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização.
Os iltros de carvão ativado (opcionais) devem ser substituídos cada 3-4 meses, conforme o
uso do exaustor.
Os iltros de carvão ativado HP (opcionais) devem ser reativados cada 3-4 meses, conforme o
uso do exaustor.
Para mais detalhes ver o cap. “
MANUTENÇÃO
”.
UTILIZAÇÃO DA BOTOEIRA ELETRÓNICA
Motor ON/OFF
No momento da inicialização a velocidade é aquela memorizada no desligamento
anterior.
Aumento da velocidade
A 4ª velocidade permanece ativa du-
rante alguns minutos
Velocidade 1
Velocidade 2
Velocidade 3
Velocidade 4
(led "+" a piscar)
Redução de velocidade
As velocidades são sinalizadas pelos
leds presentes nas teclas:
Acendimento / desligamento da luz
TEMPORIZADOR (
Led vermelho a piscar)
Desligamento automático após 15 minutos.
A função desativa-se (led vermelho desligado) se:
- Se desliga o motor (tecla
).
- Se a velocidade for alterada (/-).
ALARME FILTROS
(Led vermelho ixo)
Manutenção de iltros antigordura depois de cerca 30 horas de utilização.
Pressionar durante 3 segundos para colocar a zero o contador.
ILUMINAÇÃO
O exaustor tem iluminação com leds de alta eiciência, baixo consumo e duração muito eleva-
da em condições de utilização normal.
Em caso de rutura contactar o Revendedor ou um Centro de Assistência Técnica autorizado
para a reparação.
