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Temps de cuisson
Humidification
Vitesse des ventilateurs
Lorsque le display
et les voyants correspondants à la manette
clignotent,
il est possible de régler la valeur de température souhaitée.
Pour régler la valeur du temps de cuisson, il suffit de tourner la manette
et de l'enfoncer pour confirmer la donnée saisie.
Après 10 secondes le paramètre est mémorisé en automatique si l'on
n'effectue aucune opération.
La valeur peut être changée à tout moment en appuyant sur la manette
et en la tournant.
Une valeur de temps peut être saisie jusqu'à 9 heures et 59 minutes et la
modalité de temps infini (abrégée “Inf” sur le display) sélectionnée.
Pendant la cuisson le display effectue un compte à rebours pour la valeur de
temps programmé.
Au terme de la cuisson apparaît une inscription clignotante sur les display et
est émis un signal acoustique intermittent. Pour interrompre le son, appuyer
sur n'importe quelle touche ou manette.
Le display
indique le degré d'humidification programmé pendant la cuisson.
Lorsque le display clignote, la valeur souhaitée peut être programmée sur une
échelle allant de 10 à 100.
Si aucune valeur n'est programmée, l
'inscription "PUSH" apparaît sur le
display, indiquant la possibilité d'émettre de la vapeur manuellement dans la
chambre.
Cette opération s'effectue en appuyant longuement sur la manette
pour
le temps souhaité d'injection de vapeur.
Au moment du relâchement, s'il l'on veut modifier le paramètre et passer
ainsi à une injection d'eau automatique, il suffit de régler la valeur en
tournant la manette
et confirmer la donnée avec la pression de la
manette.
La valeur d'humidification peut être modifiée pendant la cuisson.
Sur les display
est également affichée la valeur de vitesse des ventilateurs
du four à travers une échelle graduée située sur le côté du display.
Lorsque les encoches de l'échelle clignotent, il est possible de modifier le
paramètre en tournant la manette
et en sélectionnant la valeur
souhaitée.
Les valeurs que l'on peut choisir sont au nombre de trois : respectivement
de haut en bas vitesse maximum, demi vitesse et vitesse minimum du
ventilateur.
Pour la confirmation du paramètre, il suffit de rappuyer sur la manette
ou
sur la touche
ou simplement d'attendre 10 secondes sans effectuer
d'opération.
La vitesse des ventilateurs peut être sélectionnée avant la cuisson ou peut
être changée pendant la cuisson en appuyant sur la touche
et en réglant
la valeur avec la manette
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