INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Lire toutes les sections de ce manuel et observer soigneusement les directives.
Avant le premier usage, nettoyer
soigneusement l’unité.
•
Toutes les pièces détachées sauf les
pièces électriques sont lavables à l’eau
chaude savonneuse. Sécher
soigneusement avant l’usage.
•
Utiliser la poignée du panier pour retirer
le panier de friture. Toujours s’assurer
que la poignée du panier est solidement
fixée sur le panier. Pour attacher la
poignée sur le panier, insérer la partie
métallique de la poignée à l’intérieur du
support métallique sur le panier de
friture. (Fig. 1)
•
Lever le panneau de contrôle avec
l’élément de chauffage, hors de sa
position en le poussant du bas vers le
haut avec une main tout en tenant le
boîtier de la friteuse avec l’autre main.
•
Retirer le récipient d’huile.
•
Nettoyer le récipient d’huile et le panier
de friture à l’eau chaude, avec un
détergent à vaisselle ou autre détergent
non toxique et une éponge non abrasive.
Avertissement :
Ne jamais submerger le
panneau de contrôle dans l’eau ou autres
liquides.
Avertissement :
Toutes les pièces
détachées doivent être complètement
sèches avant le remplissage ou l’usage.
Des soins spéciaux doivent être
apportés pour assurer que le filtre
lavable dans le couvercle soit
entièrement sec, autrement ce filtre ne
fonctionnera pas correctement et
pourrait causer une accumulation de
vapeur dans la friteuse durant l’usage.
Avertissement :
Ne jamais excéder la
ligne « MAX » pour le remplissage du
panier avec les aliments.
1. Première utilisation
Avertissement
: Ne jamais brancher sur le
panneau de contrôle quand celui-ci n’est
pas installé sur le boîtier de la friteuse avec
l’élément dans le récipient. Ne pas
submerger le panneau de contrôle, le
cordon ou la fiche dans l’eau.
Avertissement :
Cette unité ne doit
pas être utilis
é
e pour bouillir l’eau.
Avertissement :
Toujours permettre à la
friteuse de se refroidir complètement
pendant 2 heures avant de la démonter
pour le nettoyage. Ne jamais transporter
ou déplacer la friteuse avec de l’huile
bouillante dans le récipient. Avant de la
nettoyer, s’assurer que la fiche soit retirée
de la prise de courant.
•
Utiliser un mélange d’huile végétale,
l’huile de maïs pure ou de canola (colza).
Ne pas utiliser l’huile d’olive, la
margarine, le lard ou la graisse.
•
Le niveau d’huile doit toujours être
maintenu entre le minimum (11,5 tasses
/ 2,75 litres) et le maximum (14 tasses /
3,5 litres) indiqués à l’intérieur du
récipient d’huile. Vérifier le niveau de
l’huile avant chaque usage. Pour obtenir
les meilleurs résultats, conserver l’huile à
un niveau rapproché du maximum (14
tasses / 3,5 litres). Fig. 2
•
Ne jamais mélanger des huiles et des
matières grasses différentes. Ne pas
mélanger une huile usée avec une huile
neuve.
2. Remplissage d’huile du récipient en
acier inoxydable
Avertissement :
Ne jamais brancher la
friteuse avant de la remplir d’huile au
niveau spécifié. Toujours s’assurer que
le panneau de contrôle soit solidement en
position dans le boîtier et que l’élément
de chauffage soit dans l’huile à l’intérieur
du récipient avant de brancher la friteuse
Fig. 2
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Niveau
Maximum
des aliments
Fig. 1
•
S’assurer que le niveau d’huile dans
le récipient soit entre le minimum (11,5
tasses / 2,75 litres) et le maximum (14
tasses / 3,5 litres) indiqués à l’intérieur
du récipient d’huile. Ne
PAS
excéder la
ligne « MAX » sur le récipient d’huile
durant le remplissage.
•
Le panier de friture ne devrait
pas
être
submergé dans l’huile durant le
préchauffage.
•
Replacer le couvercle.
•
Brancher l’appareil
dans une prise de
courant de 120 volts.
•
Placer l’interrupteur de
marche / d’arrêt à
la position « En marche ».
•
Choisir la température désirée sur le
sélecteur rotatif de température. (Fig. 5)
Usage de matière grasse solide
Avertissement :
Ne pas placer de matière
grasse solide dans le récipient d’huile ou
dans le panier de friture.
•
Pour l’usage de la graisse végétale
solide, la fondre en premier dans un
poêlon et la verser avec extrêmes
précautions dans le récipient d’huile.
•
La graisse végétale solide utilisée
précédemment qui s’est figée et durcie
dans le récipient d’huile devrait être
enlevée et fondue dans un poêlon avant
de l’utiliser de nouveau.
Avertissement :
Si vous tentez de fondre
la graisse solidifiée dans le récipient
d’huile, il existe un risque de crépitement
de la graisse fondue et chaude du fond à
travers la couche supérieure de graisse
solide. On doit donc observer la procédure
qui suit :
INSTRUCTIONS D’UTILISATION, suite
•
Soulever le panneau de contrôle avec
l’élément de chauffage.
•
Insérer les rebords guides sur le
panneau de contrôle (Fig. 4) dans les
rails guides montés sur le boîtier
métallique. (Fig. 3)
•
Glisser les rebords guides à fond vers
le bas.
3. Installation du panneau de contrôle
avec l’élément de chauffage en
position.
Avertissement :
Ne jamais brancher la
friteuse avant de la remplir d’huile au niveau
spécifié. Toujours s’assurer que le panneau
de contrôle soit solidement en position dans
le boîtier et que l’élément de chauffage soit
dans l’huile à l’intérieur du récipient avant
de brancher la friteuse.
Important :
S’assurer que le panneau de
contrôle est correctement inséré dans
l’unité principale autrement elle ne
fonctionnera pas. Ceci n’est pas une
défectuosité. Ce produit est équipé d’un
interrupteur à engagement automatique
pour prévenir la mise en marche
accidentelle de l’unité.
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4. Utilisation de la friteuse
Préchauffage
Avertissement :
Ne jamais brancher la
friteuse avant le l’avoir rempli d’huile.
(Voir les instructions du remplissage à la
page 4.) Toujours débrancher l’appareil
quand il n’est pas en usage.
Fig. 5
•
S’assurer que la graisse soit à la
température ambiante. Si elle est
extrêmement froide, il y a un plus grand
risque d’éclaboussure.
•
En utilisant une fourchette, piquer des
orifices sur la surface de la graisse
solide. S’assurer que le couvercle soit
bien fermé durant la fonte de la graisse.
Régler la température à 320º F (160ºC).
Avis important :
L’interrupteur de
sécurité à engagement automatique
assure que l’unité ne fonctionnera pas à
moins que le
panneau de
contrôle soit
inséré
correctement
dans les rails
guides du
boîtier métallique.
Arrière du boîtier
Fig. 3
Rails guides
Fig. 4
Interrupteur de
sécurité
Élément de
chauffage
Panneau
de contrôle
Rebords
guides
