ETNA OM990RVS, Инструкция по эксплуатации

Страница: 7 / 68

NL 7
De juiste ovenstand kiezen
Raadpleeg de tabel voor het keizen van de juiste ovenfunctie.
Raadpleeg ook de aanwijzingen voor bereiding op de verpakking
van het gerecht.
Boven- en onderwarmte
Wordt gebruikt voor gebak waarbij de warmte gelijkmatig verdeeld moet worden om een
luchtige textuur te verkrijgen.
Boven- en onderwarmte met ventilator
Geschikt voor braadgerechten en gebak. De ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig in
de oven waardoor de baktijd en temperatuur worden verlaagd.
Grootvlak grill
Hiermee kunnen grotere oppervlakken worden gegratineerd dan met de grillfunctie. Er kan
ook een hoger gratineervermogen worden bereikt zodat de etenswaren sneller worden
aangebraden.
Onderwarmte
Het gerecht wordt alleen aan de onderzijde verwarmd. Geschikt om gerechten op te
warmen of deeg te laten rijzen.
Grill met onderwarmte
Speciaal voor gebraad. Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees of vis, ongeacht de
grootte.
Ontdooien
Voor het ontdooien van gerechten.
GEBRUIK
Opmerking
De ovenlamp blijft bij elke bakfunctie branden.
Hetelucht
Een ventilator verspreid hetelucht vanuit de achterzijde van de oven. Door de gelijkmatige
verwarming is deze stand geschikt om op meerder lagen tegelijk te bakken en braden.
Eco
Voor het bereiden van voedsel in uw oven met minimaal energieverbruik. De oven maakt
gebruik van geforceerde convectieverwarming en afhankelijk van het model gaat de oven
enkele minuten voordat het bakproces is afgelopen uit. Hiermee is het mogelijk om de
restwarmte binnenin de oven te benutten en een perfect gerecht te verkrijgen. Geschikt
voor vis- en allerlei vleesgerechten.
Hetelucht met onderwarmte
Verdeelt de warmte die afkomstig is van de onderkant van de oven. Ideaal voor gebak met
jam- of fruitvulling, dat alleen aan de onderkant moet worden verwarmd. Er moet altijd
eerst worden voorverwarmd.
Onderwarmte met ventilator
Verdeelt de warmte die afkomstig is van de onderkant van de oven. Ideaal voor gebak met
jam- of fruitvulling, dat alleen aan de onderkant moet worden verwarmd. Er moet altijd
eerst worden voorverwarmd.