eta SPESSO, Инструкция по эксплуатации

Страница: 13 / 56

Zostavený tyčový mixér A chyťte do ruky a ponorný mixér
B
vložte do nádoby
D
alebo
inej vhodnej nádoby naplnenej potravinami. Stlačením požadovaného tlačidla spínača
A1 uveďte pohonnú jednotku do činnosti. Pri práci pohybujte mixérom v nádobe tak, aby
sa potraviny dokonale spracovali. Po skončení činnosti pohonnú jednotku vypnite, mixér
vyberte z nádoby a očistite ho.
Odporúčanie
— Pevnejšie potraviny je vhodné rozkrájať na malé kúsky. Nespracovávajte veľmi tvrdé
suroviny (napríklad kocky ľadu a pod. ). Nôž by sa zbytočne čoskoro otupil.
— Tvrdé suroviny (napr. strukoviny, sójové boby a pod. ) namočte pred spracovaním do
vody.
— Čím dlhšie budete potraviny mixérom spracúvať, tým bude výsledok jemnejší.
— Pri tekutinách, ktoré tvoria penu (napríklad mlieko ) nikdy nenaplňujte nádobu
D
až po
rysku „ MAX “, aby nedošlo k pretečeniu.
— Pokiaľ nie ste s výsledkom spokojní, spotrebič vypnite, pomocou stierky suroviny
premiešajte, odoberte časť surovín alebo pridajte trochu tekutiny.
Šľahacia metla (
C , C1
)
Metla je určená na šľahanie vajec, bielkov, šľahačky, krémov, pudingov, riedkych ciest
a podobných potravín. Šľahač nikdy nepoužívajte na šľahanie tuhého cesta!
Na spracovanie môžete použiť rýchlosť
I
alebo
II
.
Maximálna doba spracovania sú 2 minúty . Potom dodržte 10 — 15 minút prestávku, aby
sa ochladila pohonná jednotka.
Nasadenie a sňatie metly
Hriadeľ šľahacej metly
C
zasuňte do prevodovky
C1
, potom nasuňte prevodovku na
pohonnú jednotku A a miernym tlakom ju zaistite až do zaklapnutia aretácie (obr. 4).
Metlu snímete tak, že stlačíte tlačidla aretácie A3 a prevodovku s nadstavcom odnímte.
Zostavený tyčový mixér A chyťte do ruky a šľahaciu metlu
C
vložte do nádoby
D
alebo inej
vhodnej nádoby naplnenej potravinami.
Stlačením požadovaného tlačidla spínača A1 uveďte pohonnú jednotku do činnosti. Pri
práci pohybujte metlou v nádobe tak, aby sa potraviny dokonale spracovali. Po skončení
činnosti pohonnú jednotku vypnite, šľahaciu metlu vyberte z nádoby a očistite ju.
Odporúčanie
— Pri šľahaní bielkov použite vajcia izbovej teploty. Ak výsledok nie je optimálny,
skontrolujte, či šľahacia metla nie je mastná, alebo pridajte trošku citrónovej šťavy či
soli.
— Smotanu na šľahanie a krémy vychlaďte aspoň na
6 °C
.
Kosákovitý nôž (
E2
)
a ná
doba na sekanie (
E
)
Nôž je určený na sekanie, mixovanie, miešanie všetkých druhov tuhších potravín
(napríklad ovocia, zeleniny, orechov, mandlí, mäsa) a na prípravu pyré. Nôž nikdy
nepoužívajte na spracúvanie cesta! Pozor, ostria noža sú veľmi ostré!
Na spracovanie použite rýchlosť
II
.
Maximálna doba spracovania je 1 minúta . Potom dodržte 10 — 15 minút prestávku, aby
sa ochladila pohonná jednotka.
13
SK