eta 0162, Руководство пользователя

Страница: 6 / 32

Veškeré časy přípravy pokrmů doporučované v odborné literatuře (kuchařkách)
předpokládají, že maso má teplotu chladničky. Příprava zamraženého masa může
trvat podstatně déle.
Následující tipy zpracování považujte za příklady a za inspiraci, jejichž účelem není
poskytnout návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin. Časy příprav
(zpracování) potravin jsou pouze přibližné a pohybují se v jednotkách minut. Čas grilování
se bude měnit podle teploty grilu, okolního prostředí a typu připravované potraviny.
Potraviny při grilování pečlivě sledujte a čas přípravy upravte podle vaší potřeby.
Častějším obracením potraviny lépe propečete. Před grilováním zeleniny, ryb nebo
libového masa, doporučujeme potřít desku rostlinným olejem nebo postříkat speciálním
sprejem proti napékání potravin. V případě přípravy masa s obsahem tuku či
marinovaných potravin není třeba desku takto ošetřovat. Používejte pouze čerstvé
potraviny (ne mražené). Z masa odstraňte šlachy a špek. Z ryb odstraňte kosti. Potraviny,
které chcete grilovat, nakrájejte na tenké menší plátky.
Potraviny nekrájejte na desce!
Pokud budete připravovat různé druhy potravin za sebou (např. maso, ryby, ovoce),
doporučujeme mezi jednotlivými chody desku očistit od zbytků pomocí dřevěné
obracečky nebo stěrky. Horkou desku nečistěte vodou!
Jako pomůcku pro stanovení přibližné doby grilování můžete použít následující tabulku:
Potravina Čas přípravy (min.) Kontrola stavu
Kuřecí prsa, plátek cca 1 cm silný 5 – 6 maso nesmí být růžové
Vepřová krkovice, plátek cca 1 cm silný 8 – 9 maso nesmí být růžové
Hovězí zadní, plátek cca 1 cm silný 4 – 5 podle chuti
Pánvičky ( C )
Jsou určeny k úpravě/rozehřívání dalších příloh v průběhu grilování masa. Do pánviček
vložte plátek/kousek sýra (např. eidam, hermelín apod.) a pánvičky umístěte na odkládací
plochu
A5 . Asi po 5 minutách je sýr krásně roztavený. V pánvičkách můžete také připravit
vejce (např. volské oko). Při grilování nenechávejte prázdné pánvičky na odkládací ploše.
V. ÚDRŽBA
Před každou údržbou odpojte spotřebič od el. sítě vytažením vidlice napájecího
přívodu z el. zásuvky! Gril čistěte až po jeho vychladnutí!
Čištění provádějte pravidelně
po každém použití otíráním měkkým vlhkým hadříkem! Nepoužívejte drsné a agresivní
čisticí prostředky (např.
ostré předměty, žíravé prostředky na čištění trub apod. )
Nepoužívejte také žádné zařízení na tlakové mytí (např. myčku, wapku, parní čističe)!
Z grilu odstraňte případné stopy tuku a zbytky potravin, které se přichytily na odkládací
ploše
A5 , nosných lištách A4 a desce B , pomocí přiložené obracečky D . Výměnné desky
B vyčistěte pod slabým proudem vody a utřete do sucha. Pánvičky C a obracečky D
umyjte v horké vodě s přídavkem saponátu a utřete do sucha (můžete použít myčku
nádobí). Normální je, že v průběhu času se barva povrchu mění. Tato změna, ale žádným
způsobem nemění vlastnosti povrchu a není důvodem k reklamaci spotřebiče!
Uložení
Před uložením se ujistěte, že jsou výměnné desky chladné. Pánvičky naskládejte po dvou
na sebe a uložte je na odkládací plochu pod topné těleso. Gril skladujte na bezpečném
a suchém místě, mimo dosah dětí a nesvéprávných osob.
6