eta 002895040, Инструкция по эксплуатации, Страница: 30 / 36

Przygotowanie owoców i warzyw
Używaj tego urządzenia, maszyny do przeróbki jedzenia, do krajania - kostki. Używaj płyt
do krajania w celu krojenia owoców, warzyw, surowe ziemniaki, marchew, rzodkiewki,
selera, chrzanu, pietruszki, ogórki, cukinię, buraki , cebule, papryka, jabłka, gruszki, arbuzy,
ananas, mango i produkty żywnościowe o podobnej konsystencji. Kostki może być używana
do dalszej obróbki w kuchni (np. do zup, owoców lub warzyw sałata, itp.).
Sposób użycia
Włożyć składniki do gardzieli zasypowej M3 . Pod zdejmowana pokrywa M4 krajalnica
umieść pojemnik, do którego będzie wpadać żywność przetworzona (rys. 12). Wsuń
wtyczkę przewodu zasilającego do gniazdka elektrycznego. Uruchom urządzenie
poprzez przekręcenie regulatora prędkości na jeden ze stopni prędkości odpowiednich do
krojenia (por. tabela). Wkładaj stopniowo i równomiernie poszczególne części do otworu
wsypowego M3 i lekko przyciskaj je popychaczem M5 . Na dociskacz zbyt mocno nie
naciskaj mogłoby to mieć wpływ na końcową jakość, a nawet spowodować zatrzymanie
urządzenia. Przy tej metodzie cechowanie nie dochodzi do nadmiernego obciążania
jednostki napędowej. Pokrojone produkty są odprowadzane na zewnątrz otworem M4
zdejmowana pokrywa do pojemnika. Po zakończeniu pracy wyłącz urządzenie poprzez
pzekręcenie regulatora na pozycję
0
/
OFF
.
IV. ZASADY UŻYCIA WYPOSAŻENIA
Poniższe rady dotyczące opracowania potraw prosimy traktować jako przykłady
i inspirację. Ich celem nie jest udzielanie instrukcji, ale pokazanie możliwości różnego
rodzaju opracowania potraw. Ilość opracowywanych potraw należy dobrać tak, aby nie
doszło do przekroczenia maksymalnej pojemności naczynia wyznaczonego za pomocą
kreski. Większą ilość opracowywanych potraw należy rozdzielić na kilka dawek i na
bieżąco sprawdzać zawartość pojemnika. Zalecamy od czasu do czasu przerwać pracę,
wyłączyć urządzenie i usunąć ewentualne kawałki potrawy, które przykleiły się do ścianki
pojemnika, miksera czy pokrywki.
Zalecenia
– Produkty przeznaczone do opracowania mogą być włożone tylko po osadzeniu
krążka krojącego
– Ruch produktów w otworze należy wykonywać przy pomocy popychacza, którym należy
poruszać pomału i bez wielkiego nacisku (rys. 13).
– Nie należy nadmiernie rozdrabniać składników. Napełnić otwór wylotowy równomiernie
prawie do pełna. Zapobiegnie to wydostawaniu się składników bokiem podczas krajania.
– Polecamy średnią prędkość, dla przerabiania takich miękkich produktów żywnościowych,
jak ogórki, oraz max. szybkość dla przeróbki twardszych produktów, jak marchew i sery
twarde. Żywność ugotowaną przetwarzać z prędkością min – 3. Nie zaleca się krojenia
jajek gotowanych na twardo.
– Aby zmniejszyć ilość pozostałych na tarce po zakończeniu rozdrabniania resztek,
należy kilkakrotnie wsunąć i wysunąć popychacz z gardzieli zasypowej.
– Czas przygotowania jest zależny od ilości, rodzaju i jakości zastosowanych składników,
zazwyczaj wynosi dziesiątki sekund.
i
30
PL
/ 32