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Bloqueo del control
El Control Lock (Bloqueo de control) desactiva los botones del
panel de control para evitar el uso accidental del horno.
Cuando el control está bloqueado, sólo funcionarán los botones
de CLOCK (Reloj) y TIMER (Temporizador).
Para bloquear/desbloquear el control:
Antes de bloquearlo,
cerciórese de que el horno y el temporizador estén apagados.
Presione y sostenga START/ENTER (Inicio/Ingreso) 5 segundos.
Se escuchará una señal audible y aparecerán en la pantalla
“LOC” y “LOCK’D” (en algunos modelos). También aparecerá
“LOC” cuando se haya presionado algún botón de comando
mientras el control está bloqueado.
Repita el procedimiento para desbloquearlo. “LOC” y “LOCK’D”
(en algunos modelos) desaparecerán de la pantalla.
Control de temperatura del horno
IMPORTANTE:
No use un termómetro para medir la temperatura
del horno, ya que al abrir la puerta del mismo y el elemento o el
quemador cuando esté en un ciclo puede dar una lectura
incorrecta.
El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es
posible que cocine más rápido o más despacio que su horno
anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la
temperatura. Puede cambiarse a Fahrenheit o a centígrados.
Un signo de menos significa que el horno estará más frío con la
cantidad que se muestra en la pantalla. La ausencia de signo
significa que el horno estará más caliente con la cantidad que se
muestra en la pantalla. Use como guía la siguiente tabla.
Para ajustar el calibrado de la temperatura del horno:
1.
Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta
que la pantalla del horno muestre el calibrado actual, por
ejemplo “0”.
2.
Presione TEMP con las flechas hacia “arriba” o hacia “abajo”
para aumentar o disminuir la temperatura en cantidades de
10°F (5°C).
El ajuste puede fijarse entre 30°F (15°C) y -30°F (-15°C).
3.
Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
USO DEL HORNO
Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las
primeras veces o cuando éste tiene suciedad pesada.
IMPORTANTE:
La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposición a los gases puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
Papel de aluminio
IMPORTANTE:
No forre el fondo del horno con ningún tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.
■
En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.
■
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda
la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular
con libertad.
■
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese
de que el forro sea por lo menos ½" (1,3 cm) más grande que
el recipiente de hornear y que los bordes estén doblados
hacia arriba.
Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear
IMPORTANTE:
Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
PARRILLAS
■
Ubique las parrillas antes de encender el horno.
■
No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre
ellas.
■
Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la
parrilla de tal manera que la parte más alta del alimento a hornear
quede en el centro del horno. Para mover una parrilla, jálela hasta
la posición de tope, levante el borde delantero y luego sáquela.
AJUSTE en °F
(AJUSTE en °C)
COCINA LOS ALIMENTOS
10°F (5°C)
...un poco más
20°F (10°C)
...moderadamente más
30°F (15°C)
...mucho más
-10°F (-5°C)
...un poco menos
-20°F (-10°C)
...moderadamente menos
-30°F (-15°C)
...mucho menos
ALIMENTO
POSICIÓN DE LA
PARRILLA
Asados grandes, pavos, pasteles de
ángel, roscas Bundt y pasteles en forma
de rosca, panes rápidos, pays
1 ó 2
Panes de levadura, guisados, carne y
aves
2
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 ó 3
