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Cod.19776-0 Rev date 11/2021

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Espressions

Park Forum 1110

NL-5657 HK Eindhoven

Mail: [email protected]

Website: www.espressions.eu

Manufactured by Flaem Nuova S.p.A. - Italy

Содержание EP6400

Страница 1: ...1 VACU PRO 2 EP6400 GEBRUIKERSHANDLEIDING MANUEL D INSTRUCTIONS INSTRUCTION MANUAL BEDIENUNGSANLEITUNG...

Страница 2: ...012 19 CE de l tat membre europ en dans lequel le produit est limin Disposal In conformity to Directive 2012 19 CE the symbol reported on the device indicates that the device to dispose must be consid...

Страница 3: ...3 Nederlands Gebruikershandleiding Fran ais Manuel d instructions English Instruction manual Deutsch Bedienungsanleitung 5 Ne 31 57 83 VACU PRO 2 EP6400...

Страница 4: ...4...

Страница 5: ...uiste keuze gemaakt Als het goed onderhouden wordt zult u er vele jaren plezier van hebben Lees de gebruikershandleiding goed door voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt en neem de veiligheids...

Страница 6: ...bruik Voer niet meer dan n volledige cyclus per 2 minuten uit De bedrijfscyclus is ongeveer 50 seconden met daarna een pauze van 2 minuten In extreme omgevingsomstandigheden kan intensief gebruik van...

Страница 7: ...t voor de veiligheid betrouwbaarheid en prestaties indien a het apparaat wordt gebruikt volgens de gebruiksinstructies b de stroomvoorziening overeenkomt met de gegevens op het apparaat Het gebruik va...

Страница 8: ...8 Onderdelen van uw Vacu Pro 2 START OPBERGEN OPEN 1 1 1 1 1 2 4 3 7 7 8 9 5 6 13 12 11 10 10 17 18 14 15 16 19...

Страница 9: ...van de open zijde van de folie waarin het vacumeren plaatsvindt 9 Sealer Drukt de zak tegen de sealbalk 10 Uitneembare lade Voor optimale reiniging en hygi ne 11 Rolhouder compartiment 12 Deksel van h...

Страница 10: ...binatie met de vierkante Espressions MAGIC VAC marinadebox van 2 5 liter 2G Pulse toets Toets om de handmatige vacu mcyclus te starten Vacumeert zolang de toets ingedrukt wordt en stopt bij het loslat...

Страница 11: ...de hendels 1 in de OPBERG STORAGE stand indien je de machine niet gebruikt om vervorming van de luchtdichte pakkingen 7 te voorkomen Reinig v r en na elk gebruik het apparaat en de accessoires welke...

Страница 12: ...sel dat moet worden gevacumeerd 5 Zakken maken van Espressions MAGIC VAC folierollen a Open de machine door de hendels 1 in de stand OPEN te draaien fig C en D b Plaats een rol in het rolcompartiment...

Страница 13: ...Indien je het folie al wilt sealen voordat de cyclus automatisch is voltooid druk je op de knop Seal LET OP Bij het onderbreken van de automatische vacu mcyclus en het voortijdig sealen wordt het zuu...

Страница 14: ...het folie correct is geplaatst via het verlichte VENSTER 3 Het folie dient recht en ongeveer in het midden van de vacu mkamer 8 geplaatst te zijn fig M1 d Selecteer de stand Slow middels toets 2N e S...

Страница 15: ...minste 3 cm onder de bovenrand en plaats het deksel op de box Draai de knop op het deksel naar de stand VACUUM fig Q b Sluit met behulp van de vacu mslang 16 de bus aan op de ACCESSORY PORT 4 op de va...

Страница 16: ...gezogen worden dan schakelt de pomp na ongeveer 5 minuten automatisch uit Controleer het deksel druk deze stevig op de box en start opnieuw e Maak de vacu mslang 16 los van het deksel van de bus f Om...

Страница 17: ...ht op smaak te brengen en mals te maken Vacumeren is ideaal om sneller en effici nter te marineren omdat de marinade onder druk beter en sneller intrekt Met de functie Marinating vacumeert de machine...

Страница 18: ...p de Marinating toets 2F te drukken d Sluit de vacu mslang 16 aan op de ACCESSORY PORT 4 van de machine en het deksel van de marinadebox fig T1 e Sluit het deksel van de machine en draai de hendels 1...

Страница 19: ...angezien deze het oppervlak kunnen beschadigen Raadpleeg voor het reinigen van de Espressions MAGIC VAC accessoires boxen deksels enz de handleiding welke bij de accessoires wordt geleverd fig U1 Rein...

Страница 20: ...al opbergen om ruimte te besparen Ga als volgt verder a Duw de stroomkabel 17 in het kabelcompartiment 18 aan de achterkant van de machine fig W1 b Sluit het deksel door de hendels 1 in de STORAGE sta...

Страница 21: ...e omhoog komen waardoor de folie niet goed dicht geseald wordt laat de marinade dan eerst goed afkoelen in de koelkast waardoor deze dikker wordt In het geval van teveel bloed of olie dep het vlees of...

Страница 22: ...box aan wanneer de eerste vacu mfase begint totdat de lampjes op het voortgangsdisplay 2C regelmatig gaan branden Technische specificaties Elektromagnetischecompabiliteit Het Espressions MAGICVAC vac...

Страница 23: ...droging en behouden hun versheid en kwaliteit aanmerkelijk langer Ook koffie rijst meel en noten behouden hun smaak en gaan veel langer mee als ze vacu m verpakt zijn Bewaar verse en bederfelijke leve...

Страница 24: ...en 12 maanden Melkpoeder 1 2 maanden 12 maanden Dit zijn geschatte waarden welke afhankelijk zijn van de kwaliteit van het vacumeren en de oor spronkelijke voedselkwaliteit Deze waarden gelden uitslui...

Страница 25: ...urig worden blootgesteld aan temperaturen van meer dan 4 C Voedingsmiddelen die kwetsbaar zijn voor aantasting door Clostridium Botulinum zijn die met een lage zuurgraad zoals rood vlees gevogelte vis...

Страница 26: ...tige werktijden kan eten van tevoren worden bereid en geportioneerd gevacumeerd in de koelkast bewaard worden voor gebruik op verschillende tijdstippen Tips voor het vacumeren in Espressions MAGIC VAC...

Страница 27: ...smiddelen zoals pasta rijst meel suiker chips snoepjes of koekjes en dierenvoeding blijven krokant en behouden veel langer hun vorm en versheid Salade salsa en groenten kunnen voor de hele week worden...

Страница 28: ...edsel dat al enige uren op kamertemperatuur heeft gestaan Ontdooi geen voedsel in kokend water of met behulp van andere warmtebronnen tenzij het vloeibaar is zoals soepen sappen enz Vacumeren verlengt...

Страница 29: ...29 Notities...

Страница 30: ...autori seerde servicedienst Het uit elkaar halen of belemmeren van het product Diefstal of poging tot diefstal van het product Breuk of defecten veroorzaakt door transport Controleer alvorens een prod...

Страница 31: ...nos produits ou notre gamme veuillez consulter www espressions eu Cher client Consignes de s curit Nomenclature de pi ces de votre Vacu Pro 2 Description des commandes et fontions Comment utiliser vot...

Страница 32: ...enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou priv de l exp rience et des connaissances n cessaires moins qu une personne responsable pour leur s curit ne surveille l...

Страница 33: ...rantie Le Fabricant le Vendeur et l Importateur sont consid r s comme tant responsables relativement la s curit fiabilit et prestations uniquement si a l appareil est utilis en conformit aux instructi...

Страница 34: ...34 Nomenclature de pi ces de votre Vacu Pro 2 START STORAGE OPEN 1 1 1 1 1 2 4 3 7 8 9 5 6 13 12 11 10 10 17 18 14 15 16 19 7...

Страница 35: ...au au petit sac 7 Afdichtingspakking boven Garantit la tenue vide dans la chambre permettant l vacuation de l air des petits sacs Espressions MAGIC VAC 8 Chambre vide C est le si ge pour la position d...

Страница 36: ...spressions MAGIC VAC Executive de 2 5 litres 2G Touche Pulse Touche de d marrage du cycle manuel la machine continuera extraire l air tant que le bouton ne sera pas rel ch Description des commandes et...

Страница 37: ...nt pour ne pas d former les joints d tanch it 7 du vide Avant chaque utilisation nettoyer soigneusement la machine et les accessoires en contact avec les aliments contenants couvercles vases etc en su...

Страница 38: ...ff rentes grandeurs Choisir la mesure du petit sac convenant l aliment conserver V rifier si la longueur du petit sac utiliser est d au moins 8 cm de plus que l aliment conserver et consid rer 2 cm ul...

Страница 39: ...es liquides ou r sidus d aliments de la zone interne de l extr mit du petit sac qui doit tre scell e CONSEIL Lorsque vous aspirez des aliments humides pliez environ 5 cm du c t ouvert de la feuille l...

Страница 40: ...umineux 3 si l extr mit ouverte du sac est bien l int rieur de la Chambre vide 8 fig M1 d S lectionner la vitesse slow avec la touche pump speed 2N comme au point 3 2 pr c dent e Enfoncer et laisser e...

Страница 41: ...Tourner la Poign e du couvercle en position VACUUM fig Q b Raccorder travers le Tube pour Contenants 16 la poign e du Couvercle du Contenant la prise d air ACCESSORY PORT 4 de la machine fig Q1 fig O...

Страница 42: ...s en poudre fruit et l gumes frais ou pass s au mixeur ou pur e Gr ce leur transparence et conception ils sont plaisants sur les tag res de la cuisine et assurent une excellente visibilit de leur cont...

Страница 43: ...beaucoup plus rapide Lorsque le cycle de marinade rapide est complet l appareil mettra un signal sonore bip pour signaler que la marinade est compl te Le cycle complet prend environ 14 minutes Proc d...

Страница 44: ...tourner la poign e du contenant sur la position CLOSED tout moment l on peut fermer la machine en appuyant sur le bouton cancel 2l ou tournant les Poign es 1 en position OPEN si l on d sire r p ter l...

Страница 45: ...iliser des outils m talliques pointus tels que ciseaux couteaux poin ons ou grattoirs pour liminer la salet r siduelle parce qu ils peuvent ruiner les surfaces Pour le nettoyage des accessoires Espres...

Страница 46: ...suit a Ins rer le C ble d alimentation 17 dans le Compartiment pour C ble 18 l arri re de la machine fig W1 b Fermer la machine en tournant les Poign es 1 en position STORAGE fig W2 e W3 ATTENTION Ne...

Страница 47: ...as correctement scell laissez d abord la marinade bien refroidir au r frig rateur afin qu elle paississe En cas d exc s de sang ou d huile s chez soigneusement la viande ou le poisson avec une serviet...

Страница 48: ...irateur Appuyer l g rement sur les couvercles pendant le d marrage de la premi re phase de vide jusqu quand les zones d Affichage Avancement 2C du Clavier commencent s allumer r guli rement Caract ris...

Страница 49: ...s br lures par le froid et conserveront leur fra cheur et qualit Les aliments comme le caf le riz la farine et les fruits secs tiendront beaucoup plus longtemps s ils sont condi tionn s sous vide Les...

Страница 50: ...is 12 mois Fruits secs 3 4 mois 12 mois Caf moulu 2 3 mois 12 mois Th en poudre 5 6 mois 12 mois Produits lyophilis s 1 2 mois 12 mois Lait en poudre 1 2 mois 12 mois Valeurs indicatives qui d pendent...

Страница 51: ...temp ratures sup rieures 4 C Les aliments attaquables par le bacille botulique sont donc ceux basse acidit comme la viande la volaille les poissons les fruits de mer les olives en saumure les oeufs l...

Страница 52: ...ugasses les cr pes et petits hamburgers les superposer en introduisant entre les uns et les autres du papier pour four ou un film fra cheur Ce syst me permettra de prendre une partie des aliments de r...

Страница 53: ...ne fois pour la friture peut tre filtr e refroidie ferm e sous vide dans un r cipient Espressions MAGIC VAC et conserv e au r frig rateur De cette mani re vous pourrez r utiliser au moins une autre fo...

Страница 54: ...nn s doivent toutefois tre consomm s avant la date limite indiqu e sur l emballage original du produit D s que les aliments p rissables ont t r chauff s ou d congel s mangez les Ne pas manger d alimen...

Страница 55: ...55 Notes...

Страница 56: ...haute qualit Si toutefois au cours de la p riode de garantie l appareil pr sente un d faut de mat riau ou de finition apr s valuation de notre part nous nous engageons remplacer les pi ces d fectueus...

Страница 57: ...ho play with it For further information about our products or product range please visit our website www espressions eu Congratulations Product box Cardboard insert Product packaging bag MAGIC Cutter...

Страница 58: ...not carry out more than one complete cycle every 2 minutes The operating cycle is 50 seconds approx and after then there s the break until 2 minutes In extreme ambient conditions an intensive use of t...

Страница 59: ...rea where the device is used is in compliance with current laws The use of Espressions MAGIC VAC original bags is highly recommended If other types of vacuum bags are used to carry out multiple vacuum...

Страница 60: ...60 Machine parts of your Vacu Pro 2 START STORAGE OPEN 1 1 1 1 1 2 4 3 7 7 8 9 5 6 13 12 11 10 10 17 18 14 15 16 19...

Страница 61: ...eating element which seals the bag 7 Airtight gasket Guarantees the vacuum in the chamber allowing for air to be evacuated from the bags Espressions MAGIC VAC 8 Vacuum chamber Is the location for posi...

Страница 62: ...d Marinating cycle to be used only with the square 2 5 litre Espressions MAGIC VAC Executive Canisters Description of controls and functions 2A 2C 2D 2G 2E 2H 2F 2I 2N 2M 2O 2L 2B 4 2G Pulse button Bu...

Страница 63: ...Vacu Pro 2 WARNING When not using the machine keep the Handles 1 in the STORAGE position Do not close completely in order to avoid damaging the Airtight Gasket 7 Before each use carefully clean your...

Страница 64: ...least 8 cm greater than the food to be stored and add another 2 cm for each time the bag is to be reused 5 Making bags from Espressions MAGIC VAC rolls a Open the machine by rotating the Handles 1 to...

Страница 65: ...en place the food in the bag Fold back so that the foil is dry and clean where it needs to be sealed b Lay the bag with its contents in front of the machine placing the open end inside the Vacuum Cham...

Страница 66: ...g M and looking through the Lit WINDOW 3 make sure the open end of the bag is inside the vacuum chamber 8 fig M1 d Select the slow speed using the pump speed button 2N as in the previous point 3 2 e P...

Страница 67: ...Using the Canister Tube 16 connect the knob on the lid of the Canister to the air intake ACCESSORY PORT 4 on the machine fig Q1 c Close the machine by rotating the Handles 1 to the START position fig...

Страница 68: ...self off once the operation is complete e Detach the Connection Tube 16 from the canister lid f To open the canisters press the centre button and open the valve based on the model used see canister in...

Страница 69: ...use the vacuum packing process opens the pores in the food allowing for greater and faster absorption of the marinade Using the exclusive rapid marinating function the machine maintains the vacuum for...

Страница 70: ...ates that the cycle has ended g Detach the tube from the canister first and then from the machine air intake PLEASE NOTE At the end of the cycle if you wish to vacuum pack your marinated food turn the...

Страница 71: ...ives awls or scrapers to remove residues as they can ruin the surface To clean MAGIC VAC accessories canisters lids jars etc refer to the instructions included with the accessories themselves fig U1 C...

Страница 72: ...osition to reduce space Proceed as follows a Insert the Power Cable 17 in the Cable Compartment 18 on the back of the machine fig W1 b Close the machine by rotating the Handles 1 to the STORAGE positi...

Страница 73: ...m in a foil bag you can first freeze in a container and then remove and freeze frozen in a bag The Espressions MAGIC VAC bag doesn t maintain its vacuum after sealing Leaks along the seal can be cause...

Страница 74: ...sions MAGIC VAC has been engineered to meet current electromagnetic compatibility requirements However if you suspect that the appliance is interfering with the operation of your TV radio or other ele...

Страница 75: ...rms of freshness and environmental hygiene when you decide to vacuum pack it There are in fact no preservation methods which will transform a poor product into a good one Always keep your Espressions...

Страница 76: ...ths 12 months Freeze dried products 1 2 months 12 months Powdered milk 1 2 months 12 months Approximate values which in any case depend on pack integrity and on original food quality characteristics T...

Страница 77: ...without oxygen and are exposed to temperatures in excess of 4 C for long periods of time Foodstuffs vulnerable to attack by Clostridium Botulinum are those with low acidity like red meat poultry fish...

Страница 78: ...ome of the food repackage the rest and replace it immediately in the freezer Vacuum packing for the fridge For busy households food can be prepared in advance then vacuum packed and kept in the fridge...

Страница 79: ...efore vacuum packing Hot liquids will expand and leak from the container during depressurising Food in powder or granule form can be covered with a paper towel before vacuum packing This will prevent...

Страница 80: ...has been prepared with a dense sauce in a vacuum pack or in other low oxygen content environments Do not defrost food in boiling water or using other heat sources unless the food in ques tion is liqui...

Страница 81: ...81 Notes...

Страница 82: ...ing of or any other interference with the product Theft or attempted theft of the product Breakages or defects resulting from transport Before you return this product under the terms of this guarantee...

Страница 83: ...itere Informationen zu unseren Produkten oder unserem Sortiment finden Sie auf unserer Internetseite unter www espressions eu Sehr geehrter Kunde Espressions Sicherheitsvorschriften Maschinenteile Ihr...

Страница 84: ...den Dauerbetrieb geeignet F hren Sie nicht mehr als einen kompletten Vakuumierungsvorgang alle 2 Minuten aus Der Betriebszyklus betr gt etwa 50 Sekunden darauf folgt eine Pause von bis zu 2 Minuten Be...

Страница 85: ...e Elektroanlage des Raumes in dem das Ger t verwendet wird den geltenden Gesetzen entspricht Der Gebrauch von Originalbeuteln Marke Espressions MAGIC VAC wird empfohlen Falls nicht die oben genannten...

Страница 86: ...86 Maschinenteile Ihrer Vacu Pro 2 START OPEN 1 1 1 1 1 2 4 3 7 7 8 9 5 6 13 12 11 10 10 17 18 14 15 16 19 STORAGE...

Страница 87: ...nnt 6 Schweissbalken Heizelement zur Versiegelung des Beutels 7 Dichtungen Gew hrleisten das Aufrechterhalten des Vakuums in der Kammer und das Absaugen der Luft aus den Espressions MAGIC VAC Beuteln...

Страница 88: ...GIC VAC Executive 2 5 Liter gedacht 2G Taste Pulse Startaste des manuellen Zyklus die Maschine entnimmt die Luft solange die Taste gedr ckt wird Beschreibung der Bedienungen und Funktionen 2A 2C 2D 2G...

Страница 89: ...ndig schlie en um die Dichtungen 7 nicht zu verformen Vor der Verwendung das Ger t und as Zubeh r die in Ber hrung mit den Lebensmitteln kommen Beh lter Deckel Gef e usw sorgf ltig reinigen dabei die...

Страница 90: ...GIC VAC Beutel sind in zwei Breiten erh ltlich W hlen Sie die geeignete Beutelgr e f r die aufzubewahrenden Lebens mittel berpr fen dass der zu verwendende Beutel mindestens 8 cm l nger ist als die zu...

Страница 91: ...kst nde aus dem Beutel entfernen der verschwei t werden soll b Den Beutel mit dem Inhalt vor das Ger t legen das offene Beutelende in die Vakuumkammer 8 legen Abb L und L1 c Das Ger t schlie en und di...

Страница 92: ...en und sauber ist b Den Beutel mit dem Inhalt vor das Ger t legen das offene Beutelende in die Vakuumkammer 8 legen Abb L und L1 c Das Ger t schlie en und die Griffe 1 auf START Abb M stellen durch da...

Страница 93: ...llen und mindestens 3 cm Raum zum oberen Rand des Beh lters lassen den Deckel auf den Beh lter setzen Den Griff des Deckels auf VACUUM Abb Q drehen b Mit dem Verbindungsschlauch f r Beh lter 16 den G...

Страница 94: ...sie auch auf den K chenregalen gut aus und garantieren eine ausgezeichnete Sicht auf den Inhalt a Den Beh lter f llen und mindestens 3 cm Raum zum oberen Rand des Beh lters lassen den Deckel auf den B...

Страница 95: ...hes Signal Beep der das Ende des Marinierens anzeigt Der gesamte Zyklus dauert 14 Minuten 8 3 Vakuumieren mit Espressions MAGIC VAC Flaschenverschluss Mit dem Flaschenverschluss lassen sich Wein oder...

Страница 96: ...st wichtig dass w hrend des Marinierzyklus der Knopf des Beh lters auf OPEN M steht ACHTUNG Sicherstellen dass die Dichtung des Deckels und der Rand des Beh lters trocken und sauber ist c Mit dem Verb...

Страница 97: ...n zu entfernen da diese die Oberfl chen besch digen k nnten Zur Reinigung des MAGIC VAC Zubeh rs Beh lter Deckel Gef e usw auf die Anleitungen beziehen die in der Verpackung des Zubeh rs zu finden sin...

Страница 98: ...s vertikal lagern um den Platzbedarf zu reduzieren Wie folgt vorgehen a Das Stromkabel 17 in das Kabelfach 18 auf der R ckseite des Ger tes einf gen Abb W1 b Das Ger t schlie en dazu die Griffe 1 auf...

Страница 99: ...diese erstmal gek hlt werden TIPP Suppen Marinaden und andere fl ssige Gegenst nde die Sie in einem Folien beutel vakuumieren m chten k nnen Sie zun chst in einem Beh lter einfrieren und dann entnehme...

Страница 100: ...eckel leicht auf den Beh lter dr cken bis die Sektoren des Vorschubdisplays 2C der Tastatur beginnen korrekt zu leuchten Technische Charakterestiken Elektromagnetische Vertr glichkeit Die Espressions...

Страница 101: ...urspr ngliche Frische bei behalten Trockene Lebensmittel wie etwa Kaffee Reis Mehl oder D rrobst lassen sich frisch und bedeutend l nger aufbewahren wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC vakuumiert haben F...

Страница 102: ...nate 12 Monate Pulvermilch 1 2 Monate 12 Monate Anhaltswerte die vom einwandfreien Zustand der Verpackung und von den urspr nglichen Qualit tsmerkmalen des Nahrungsmittels abh ngen sie beziehen sich a...

Страница 103: ...n sind Lebensmittel mit geringem S ureanteil wie Fleisch Gefl gel Fisch Meeresfr chte in Lauge eingelegte Oliven Eier Pilze Gem se und Lebensmittel mit mittlerem S ureanteil wie sozusagen alle Gem se...

Страница 104: ...egen Sie beim Aufeinanderstapeln Fettpapier oder Klarsichtfolie zwischen die St cke Dies erlaubt Ihnen sp ter die leichtere Entnahme einzelner Portionen Vakuumieren Sie den Rest erneut und legen Sie i...

Страница 105: ...sich teilweise entwickelnde Feuchtigkeit aufzufangen legen Sie ein entsprechend gefaltetes Haushalts Papiertuch auf den Boden des Beh lters ACHTUNG Fl ssigkeiten sollen vor dem Vakuumieren abgek hlt...

Страница 106: ...l ssigkeiten Suppen S fte usw Vakuumieren wird die Aufbewahrungszeit von trockenen Lebensmitteln verl ngern Solche mit hohem Fettanteil werden bei Zutritt von Sauerstoff und W rme schneller ranzig Das...

Страница 107: ...107 Notizen...

Страница 108: ...gen des Produkts Diebstahl oder versuchter Diebstahl des Produkts Durch den Transport verursachte Br che oder M ngel Bevor Sie ein Produkt unter den vorliegenden Garantiebedingungen zur cksenden pr fe...

Страница 109: ...109 Notes...

Страница 110: ...110 Notes...

Страница 111: ...111...

Страница 112: ...differ from the illustrations in this publication 2021 Espressions B V Cod 19776 0 Rev date 11 2021 Do you need help Contact us or visit our website Espressions Park Forum 1110 NL 5657 HK Eindhoven Ma...

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