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Risque de surchauffe ! Dans le cas d'un produit non graissé et
surchauffé, le revêtement antiadhésif peut se colorer au contact avec
des aliments sans graisse en raison de la combustion des protéines.
Ces colorations sont considérées comme des traces d'utilisation et ne
représentent aucune diminution de la qualité du revêtement et de son
utilité.
Chauffez les aliments à chaleur moyenne/élevée et laissez-les ensuite
continuer leur cuisson à petit feu.
Ne laissez jamais le produit sans surveillance lorsque vous faites
chauffer de la matière grasse : De la matière grasse surchauffée peut
s'enflammer. Ne jamais éteindre de la matière grasse brûlante avec
de l'eau ! Étouffez les flammes avec un couvercle ou une couverture
en laine épaisse.
Afin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif, utilisez
toujours des ustensiles de cuisine en matière synthétique ou en bois.
Ne coupez pas les aliments directement dans le produit.
Ne pas mettre de viande dont le jus coule dans le produit. Les
projections de graisse sur une plaque de cuisson brûlante peuvent
facilement déclencher un incendie.
Durant la cuisson, le manche peut chauffer. Pour votre protection,
utilisez une manique ou des gants de cuisine.
Le produit est approprié pour les bouches de gaz, les plaques
électriques, en céramique, à induction ou halogènes.
