ERNESTO EMWG 230 A1
Deutsch - 11
Lachs mit Spinat
Zutaten:
140 g Lachsfilet (tiefgefroren)
80 g Blattspinat (tiefgefroren, portionierbar)
Olivenöl
Zubereitung:
Bestreichen Sie das Lachsfilet mit etwas Olivenöl von beiden Seiten und würzen Sie es mit Salz und
Pfeffer. Legen Sie das Lachsfilet mittig auf die untere Grillplatte (4). Platzieren Sie die einzelnen
Portionen des Blattspinats jeweils rechts und links neben dem Lachsfilet. Geben Sie etwas Salz auf
den Blattspinat.
Stellen Sie den Mikrowellengrill bei 800 Watt für 15 Minuten in die Mikrowelle.
Auberginen Omelett
Zutaten:
40 g Aubergine
20 g Zwiebel
30 g geriebener Käse z.B. Gouda
Olivenöl
Zubereitung:
Schneiden Sie die Aubergine in ca. 5 mm dicke Scheiben. Geben Sie 1 EL Olivenöl auf die untere
Grillplatte (4). Die Oberfläche sollte gleichmäßig mit Öl benetzt sein. Legen Sie nun die
Auberginenscheiben auf der unteren Grillplatte (4) aus und verteilen Sie anschließend noch 1 EL
Olivenöl von oben auf den Auberginenscheiben. Stellen Sie den Mikrowellengrill bei 800 Watt für
5 Minuten in die Mikrowelle. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben. Nach
Ablauf der 5 Minuten nehmen Sie den Mikrowellengrill aus der Mikrowelle. Würzen Sie die
Auberginenscheiben mit Salz und Pfeffer und legen Sie die Zwiebelscheiben darauf. Stellen Sie den
Mikrowellengrill erneut bei 800 Watt für 5 Minuten in die Mikrowelle. Nach Ablauf der 5 Minuten
nehmen Sie den Mikrowellengrill aus der Mikrowelle und streuen den Käse auf die Zwiebel- und
Auberginenscheiben. Stellen Sie den Mikrowellengrill abschließend bei 800 Watt für 1 Minute in
die Mikrowelle.
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