26
Naši nasveti za uporabo
hamburger z radičem
lahka
15 min.
2 osebi
srednja
SeSTAvIne
200 g mletega perutninskega mesa
1 glava radièa
1 èetrtina rdeèe èebule
1 sirova rezina »Land«
šèepec èesna v prahu
Sol in poper «Don Jerez»
PRIPRAvA
V posodi premešajte meso, ki naj ne bo pretanko mleto.
Dodajte èebulo, narezano na zelo tanke rezine, in radiè, ki ste ga predhodno oprali, posušili in
narezali na rezine.
Dodajte sol in poper. Zmes naglo vmešajte. Z rokami oblikujte najprej kepo, ki jo nato stisnete v
hamburger.
Hamburger pecite kakih 10 minut in ga pri tem veèkrat obrnite.
Ko je peèen, nanj položite sirovo rezino, da se stopi.
