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I nostri consigli di preparazione
hamburger con radicchio
facile
15 min.
2 persone
medio
INGREDIENTI
200 g di carne bianca tritata
1 cespo di radicchio
1 spicchio di cipolla rossa
1 fetta di sottiletta Land
Un pizzico di aglio
Sale e Pepe Don Jerez
PREPARAZIONE
In una ciotola mescolate la carne bianca macinata non troppo finemente.
Aggiungete la cipolla tagliata molto sottilmente e il radicchio lavato, asciugato e tagliato a piccoli
filetti.
Unite sale e pepe. Mescolate brevemente e con le mani formate prima una palla e poi schiacciatela
sino a formare l’hamburger.
Cuocete per 10 minuti circa, girando più volte.
A fine cottura stendeteci sopra la sottiletta affinché si sciolga.
