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Réglage des éléments de surface
RÉGLAGES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE RECOMMANDÉS
Utilisez le tableau pour déterminer le réglage le plus approprié dépendamment des aliments
à préparer.
Note:
La grosseur ou le type d’ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire pour obtenir
de bons résultats culinaires.
TÉMOINS LUMINEUX DES ÉLÉMENTS DE CUISSON
RÉGLAGES DE LA SURFACE DE CUISSON DISPONIBLES -
Le
contrôleur de l’appareil fournit différents réglages pour chaque élément de
cuisson. Parmi ceux-ci, on retrouve le niveau
Garder Chaud
(
Keep
Warm
; Fig. 4),
Bas
(
Lo;
Fig. 5),
Médium
(
Med;
Fig. 6),
Élevé
(
Hi
; Fig. 7)
et la position
Arrêt
(
OFF
; Fig.8).
TÉMOINS LUMINEUX INDIQUANT LA GROSSEUR DE L’ÉLÉMENT UTILISÉE -
Certains éléments offrent 2 ou 3 différentes grosseurs. Vous pouvez choisir d’utiliser la
portion centrale ou d’ajouter 1 ou 2 anneaux chauffants en appuyant sur la touche
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.
Lorsqu’un élément de cuisson est mis en marche, le témoin lumineux de la portion
interne de l’élément s’allume (Fig. 1). Lorsque la touche
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est appuyée une fois, les
témoins lumineux de la portion interne et de l’anneau central de l’élément s’allument (Fig.
2). Et lorsque la touche est appuyée deux fois, toutes les portions de l’élément s’allument
(Fig. 3).
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
med
1
2
3
4
5
6 7
8
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13
12
11
10
9
15
Fig. 9 - Niveaux de puissance
Réglages recommandés pour la cuisson sur les éléments de surface
Réglage
Type de cuisson
Haut (15)
Pour débuter la cuisson, faire bouillir l’eau, faire
griller la viande.
Moyen haut (11-14)
Pour garder l’eau en ébullition, frire.
Moyen (7)
Pour maintenir l’eau en ébullition, épaissir les
sauces, cuire les légumes à la vapeur.
Moyen bas (3-6)
Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs
pochés ou du ragoût.
Bas (1)
Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.
Содержание EW36EC55GB1
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