TIPO DE
PLATO
Calor su
inferior
Turbo
Tiempo
de coc-
ción
[min]
Notas
Posición
de la
parrilla
Temp
. [°C]
Posición
de la pa-
rrilla
Temp
. [°C]
Bollos relle-
nos de cre-
ma: dos ni-
veles
-
-
2 y 4
170
35-45
En bandeja
Tartaletas
2
180
2
170
45-70
En molde de
repostería de
20 cm
Pastel de
fruta
1
160
2
150
110-120
En molde de
repostería de
24 cm
Tarta Victo-
ria
1
170
2 (izquier-
da y dere-
cha)
160
50-60
En molde de
repostería de
20 cm
1)
Precalentar durante 10 minutos.
PAN Y PIZZA
TIPO DE
ALIMENTO
Cocción con-
vencional
Cocción con tur-
bo
Tiempo
de coc-
ción
(min)
Notas
Posición
de la
parrilla
Temp
. (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Temp
. (°C)
Pan blanco
1
190
1
190
60-70
1-2 piezas,
500 g cada
pieza
1)
Pan de cen-
teno
1
190
1
180
30-45
En molde de
pan
Panecillos
2
190
2 (2 y 4)
180
25-40
6-8 panecillos
en una ban-
deja de repos-
tería
1)
Pizza
1
230-2
50
1
230-2
50
10-20
En una ban-
deja o bande-
ja honda
1)
Bollitos
3
200
3
190
10-20
En bandeja de
repostería
1)
1)
Precalentar durante 10 minutos.
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