
• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr
fetten Speisen die Fettpfanne, um den
Backofen vor Spritzern zu schützen, die
dauerhaft einbrennen könnten.
• Lassen Sie den Braten vor dem Anschnei-
den mindestens 15 Minuten stehen, damit
der Fleischsaft nicht ausfließen kann.
• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-
ne, um eine zu hohe Rauchbildung im
Backofen beim Braten zu vermeiden. Um
die Rauchbildung zu vermindern, emp-
fiehlt es sich, immer wieder ein wenig Was-
ser dazuzugeben.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art, Menge
und Konsistenz des Gargutes ab.
Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des
Garens. Finden Sie die besten Einstellungen
(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und
Backformen und Ihre persönlichen Rezepte
und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät be-
nutzen.
Kochtabellen
Gewicht
(kg)
Speise
Backofenfunktion
Ebene
Backofen-
tempera-
tur (°C)
Garzeit
(Min.)
1
Schwein/Lamm
2
180
100-110
1
Kalb/Rind
2
190
70-100
1,2
Hähnchen/Ka-
ninchen
2
200
70-80
1,5
Ente
1
160
120-150
3
Gans
1
160
150-200
4
Truthahn/Pute
1
180
210-240
1
Fisch
2
190
30-40
1
Gefüllte Paprika
oder Tomaten/
Ofenkartoffeln
2
190
50-70
Kuchen
2
160
45-55
1
Pasteten, Ge-
deckte Kuchen
usw.
2
160
80-100
Kleingebäck
3
140
25-35
2
Lasagne
2
180
45-60
1
Weißbrot
2
190
50-60
1
Pizza
1
190
25-35
Grillen
Den leeren Backofen immer 10 Minuten
vorheizen.
Menge
Grillen
Garzeit in Minuten
GERICHT
Stück
g
Ebene
Temp.
(°C)
1. Seite
2. Seite
Filet/Steaks
4
800
3
250
12-15
12-14
Beefsteaks
4
600
3
250
10-12
6-8
38
electrolux
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