SUOMI
91
Juustokakku
1. Sekoita kulhossa jauho, kaakao, leivinjauhe ja
sokeri.
2. Lisää kananmuna ja voi ja sekoita
monitoimikoneessa.
3. Voitele leivinvuoka, kaulitse taikina ja vuoraa
leivinvuoka jättämällä sen ympäri 2 cm
reunan muodostamista varten. Paista.
6-8 min. 630 W
4. Vatkaa voi ja sokeri, kunnes saadaan kevyt,
ilmava seos. Vatkaa kananmunat varoen
seokseen. Lisää fromage frais ja jauhomainen
vaniljavanukasseos.
5. Levitä seos juustokakun päälle ja kypsennä.
15-19 min. 630 W
Astiat:
Jousimuotovuoka (halkaisija n. 26 cm)
Pohja:
300 g
vehnäjauhoja
1 rkl
kaakaojauhetta
10 g
leivinjauhetta
150 g
sokeria
1
kananmuna
10 g
voita tai margariinia vuoan
voitelemiseksi
Täyte:
150 g
voita tai margariinia
100 g
sokeria
10 g
pussi vaniljasokeria
3
kananmunaa
400 g
tuorejuustoa, rasvapitoisuus 20 %
40 g
pussi vaniljavanukasjauhetta
Päärynöitä Suklaakastikkeessa
1. Aseta sokeri, vaniljasokeri, päärynälikööri ja
vesi kulhoon, sekoita, peitä ja kypsytä.
1-2 min. 900 W
2. Aseta päärynät nesteeseen, peitä ja kypsytä.
5-8 min. 900 W
Ota päärynät pois keitetystä nesteestä ja
aseta ne jääkaappiin.
3. Aseta 50 ml keitetystä nesteestä
pienempään kulhoon. Lisää suklaa ja
ranskankermaa, peitä ja kypsennä.
2-3 min. 900 W
4. Sekoita kastike hyvin ja kaada persikoiden
päälle ennen tarjoilua.
Mannavanukasta &
vadelmakastiketta
1. Aseta maito, sokeri ja mantelit kulhoon, peitä
ja kypsytä.
3-5 min. 900 W
2. Lisää mannasuurimot, sekoita, peitä ja
kypsytä.
10-12 min. 270 W
3. Vatkaa keltuainen veden kera kulhossa ja
sekoita kuuman seoksen joukkoon. Vatkaa
valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele
varovasti seokseen. Jaa vanukasseos
annosvuokiin.
4. Valmista vadelmakastike: Pese ja kuivaa
vadelmat ja aseta ne kulhoon. Lisää kulhoon
myös vesi ja sokeri. Peitä ja kuumenna.
2-3 min. 900 W
5. Soseuta vadelmat. Tarjoa mannavanukkaan
kera.
Astiat:
Kannellinen 2 l:n kulho
Kannellinen 1 l:n kulho
4
kokonaista päärynää, kuorittu (600 g)
60 g
sokeria
10 g
pussi vaniljasokeria
1 rkl
päärynälikööriä
150 ml vettä
130 g
tummaa suklaata, pilkottu
100 g
ranskankermaa
Astiat:
Kannellinen 2 l:n kulho
4 Annosvuoat
500 ml maitoa
40 g
sokeria
15 g
mantelirouhetta
50 g
mannasuurimoita
1
kananmunan keltuainen
1 rkl
vettä
1
kananmunan valkuainen
250 g
vadelmia
50 ml
vettä
40 g
sokeria
3. Finnish MG_Electrolux Step B 03/02/2014 11:52 Page 91