8.4 Exemple de aplicații de gătit
Corela
ț
ia dintre nivelul de căldură al unei
zone
ș
i consumul său de curent nu este
liniară. Cre
ș
terea nivelului de căldură nu este
direct propor
ț
ională cu cre
ș
terea consumului
de curent. Aceasta înseamnă că o zonă de
gătit cu nivelul mediu de căldură consumă
sub jumătate din puterea sa maximă.
Datele din tabel au doar caracter
orientativ.
Nivelul de căl‐
dură
Utilizați pentru:
Durată
(min)
Recomandări
1
Păstra
ț
i mâncarea gătită caldă.
dacă este
necesar
Pune
ț
i un capac pe vas.
1 - 2
Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela‐
tină.
5 - 25
Amesteca
ț
i din când în când.
1 - 2
Solidificare: omlete pufoase, ouă coap‐
te.
10 - 40
Gătire cu capacul pus.
2 - 3
Fierberea înăbu
ș
ită a orezului
ș
i a
mâncărurilor care con
ț
in lapte, încălzi‐
rea alimentelor preparate.
25 - 50
Adăuga
ț
i minim de două ori mai mult
lichid decât orez, amesteca
ț
i la jumă‐
tatea procedurii mâncărurile care
con
ț
in lapte.
3 - 4
Gătire la abur legume, pe
ș
te, carne.
20 - 45
Adăuga
ț
i câteva linguri de lichid.
4 - 5
Cartofi la abur.
20 - 60
Utiliza
ț
i maxim ¼ l de apă pentru 750
g de cartofi.
4 - 5
Găti
ț
i cantită
ț
i mai mari de alimente,
tocane
ș
i supe.
60 - 150
Până la 3 l de lichid plus ingrediente.
6 - 7
Prăjire delicată: escalop, cordon bleu
de vi
ț
el,
ș
ni
ț
ele, chiftele, cârna
ț
i, ficat,
roux, ouă, clătite, gogo
ș
i.
dacă este
necesar
Roti
ț
i la jumătatea duratei de gătit.
7 - 8
Crochete de cartofi, mu
ș
chiule
ț
, friptu‐
ri.
5 - 15
Roti
ț
i la jumătatea duratei de gătit.
9
Fierbe
ț
i apă, găti
ț
i paste, prăji
ț
i carnea la suprafa
ț
ă (gula
ș
, friptură înăbu
ș
ită, cartofi la friteu‐
ză).
Fierbe
ț
i cantită
ț
i mari de apă. PowerBoost este activat.
8.5 Sfaturi utile pentru Hob²Hood
Atunci când utiliza
ț
i plita cu func
ț
ia:
• Proteja
ț
i panoul hotei de lumina directă a
soarelui.
• Nu pune
ț
i lumină cu halogen pe panoul
hotei.
• Nu acoperi
ț
i panoul de comandă al plitei.
• Nu întrerupe
ț
i semnalul dintre plită
ș
i hotă
(de ex. cu mâna, cu mânerul unui vas sau
cu un vas înalt). Consulta
ț
i imaginea.
Hota prezentată mai jos are doar scop
ilustrativ.
256
ROMÂNA
Содержание EIV84550
Страница 346: ...346 ...
Страница 347: ...347 ...
Страница 348: ...867372785 B 232022 electrolux com ...