Grau de co‐
zedura
Utilize para:
Tempo
(min.)
Sugestões
3 - 5
Cozer arroz e pratos à base
de leite em lume brando,
aquecer refeições pré-cozin‐
hadas.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas
vezes mais líquido do que
arroz; mexa os pratos de
leite a meio da cozedura.
5 - 7
Cozer legumes, peixe e
carne a vapor.
20 - 45 Adicione algumas colheres
de sopa de líquido.
7 - 9
Cozer batatas a vapor.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
7 - 9
Cozer grandes quantidades
de alimentos, guisados e so‐
pas.
60 -
150
Até 3 l de líquido mais os in‐
gredientes.
9 - 12
Fritura ligeira: escalopes,
cordon bleu de vitela, coste‐
letas, rissóis, salsichas, fíga‐
do, roux, ovos, panquecas,
sonhos.
con‐
forme
neces‐
sário
Vire a meio do tempo.
12 - 13
Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, bifes.
5 - 15
Vire a meio do tempo.
14
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), bata‐
tas bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função Power está activa.
6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
6.1 Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre a placa com a base
limpa.
• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afectam o
funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza
especial adequado para a superfície
da placa.
• Utilize um raspador especial para
limpar o vidro.
6.2 Limpeza da placa
• Remova imediatamente: plástico
derretido, película de plástico e
alimentos com açúcar. Caso
contrário, a sujidade pode provocar
danos na placa. Coloque o raspador
especial sobre a superfície de vidro
em ângulo agudo e desloque a lâmina
sobre a superfície.
• Remova quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metálicas
brilhantes. Limpe a placa com um
pano húmido e um pouco de
detergente. Após a limpeza, seque a
placa com um pano macio.
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