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Ricette (aggiungere gli ingredienti nell'ordine indicato)
STAMPO PER PANE
DOLCI 550 g - impostazione: 8
Ingredienti
500 g
Latte
1 bicchierino
Burro
2 cucchiaini
Uova
2
Zucchero
¼ di cucchiaio
Aroma
¾ di cucchiaino
Farina per dolci
¾ di bicchierino
Lievito per dolci
½ cucchiaino
SENZA GLUTINE - impostazione: 9
Ingredienti
1 kg
750 g
Acqua
310 ml
250 ml
Olio
3 cucchiai
3 cucchiai
Sale
1 cucchiaino e ½
1 cucchiaino e ½
Zucchero
3 cucchiai
3 cucchiai
Uova
3
2
Aceto
1 cucchiaino
1 cucchiaino
Farina mista
450 g
390 g
Gomma di xanthan
1 cucchiaio
1 cucchiaio
Lievito secco
1 cucchiaino e ½
1 cucchiaino e ½
IMPASTO - impostazione: 10 e 11
Ingredienti
Acqua
290 ml
Olio
2 cucchiai
Sale
1 cucchiaino e ½
Zucchero
2 cucchiai
Latte in polvere
1 cucchiaio e ½
Farina per pane bianco
3 bicchierini e ½
Lievito secco
1 cucchiaino e ½
MARMELLATA - impostazione: 12
Ingredienti
Acqua
2 cucchiai
Succo di limone
2 cucchiai
Zucchero
2 cucchiai
Marmellata
2 cucchiai
Arancia
500 g
SOLO COTTURA - impostazione: 13
Ingredienti
1 kg
750 g
500 g
Acqua
310 ml
250 ml
155 ml
Olio
2 cucchiai
2 cucchiai
1 cucchiaio
Sale
2 cucchiaini
1 cucchiaino e ½
1 cucchiaino
Zucchero
2 cucchiai
2 cucchiai
1 cucchiaio
Latte in polvere
2 cucchiai
1 cucchiaio e ½
1 cucchiaio
Farina per pane
4 bicchierini e ¼
3 bicchierini
2 bicchierini e ½
Lievito secco attivo
3 cucchiaini
2 cucchiaini
1 cucchiaino
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Содержание EBM8000
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