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PRODUKTE
ZUBEREITUNG
AUSTROCKNUNGSGRAD
ZEIT
ÄPFEL
Schälen, Kerngehäuse
entfernen und in
Scheiben schneiden. Für 2
Minuten in
Marinade einlegen. Abgießen
und auf die
Siebe legen.
biegsam 4
4-15 Std.
PFLAUMEN
Waschen, ganz lassen oder
halbieren,
Steine entfernen.
unsichtbare Anfeuchtung
5-25 Std.
BANANEN
Schälen und in 3mm-Stücke
schneiden.
unsichtbare Anfeuchtung
5-25 Std.
ERDBEEREN
Waschen und in 9mm-Stücke
schneiden.
unsichtbare Anfeuchtung
5-25 Std.
ANANAS (FRISCH)
Schälen, in Scheiben oder
Würfel schneiden.
hart
6-36 Std.
ANANAS
(AUS DER DOSE)
Vor dem Trocknen abgießen
und ab trocknen.
biegsam
6-36 Std.
KIRSCHEN
Vor dem Trocknen entkernen. hart
6-36 Std.
APFELSINENSCHALEN
Abgezogene Schale in Streifen
schneiden
zart
6-15 Std.
BIRNEN
Schälen und Kerngehäuse
entfernen. In Scheiben, Viertel
schneiden oder halbieren
biegsam und hart
5-24 Std.
RHABARBER
Nur weiche Stängel trocknen
lassen.
knusprig
4-16 Std.
PILZE
Champignons mit
aufgekrempelten Hüten
nehmen, von Sand reinigen
und schälen. Schneiden oder
als ganzes trocknen lassen
hart und zart 3
3-10 Std.
PETERSILIE
Blätter auf die Siebe legen.
zart
2-10 Std.
KAROTTEN
Zum Trocknen junge zarte
Wurzeln
nehmen. Mit Dampf kochen,
bis sie weich
werden. In Würfeln schneiden,
und dann
abgießen.
4-12 Std
4-12 Std
Содержание exsi SG300
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Страница 25: ...25 4 OFF 3 2 3 5 2 1 4 40 C 40 50 C 50 55 C 55 60 C 65 70 C 5 4 OFF 00...
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