Elba N55 204 Series, Инструкция по использованию

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CUISSON AU FOUR
Pour la cuisson, avant utilisation préchauf -
fer le four à la température désirée.
Quand le four est à température, introdui -
re les mets et vérifier le temps de cuisson
en ayant soin d’interrompre le chauffage 5
minutes avant la fin du temps de cuisson,
de manière à récupérer la chaleur emma -
gasinée dans le four.
EXEMPLES DE CUISSON
Les températures sont indicatives car elles
varient en fonction de la quantité et du vo -
lume des aliments.
Il est recommandé d’utiliser des plats ap-
propriés pour la cuisson au four et de mo-
difier la température pendant la cuisson si
cela est nécessaire.
Pour un préchauffage efficace du four,
nous conseillons de retirer la lèchefri-
te et la grille du four et de les replacer
après 15 minutes environ.
THERMOSTAT
FOUR
Seulement pour les modèles N55 .. 220,
N55 .. 222, N55 .. 320, N55 .. 322 : Si la
flamme du brûleur devait manquer pour
une raison quelconque, la vanne de sécuri -
té coupera automatiquement l’alimentation
du gaz sur le thermostat.
Pour rétablir le fonctionnement, ramener la
manette en position , attendre au moins
1 minute et répéter les opérations ci-
dessus indiquées.
ALLURES
THERMOSTAT PLATS DIVERS
1
Maintien des aliments au
chaud
1 Meringues - Macarons
1 - 2
Gateaux de Savoie,
Sablés, Cakes
2 - 3 Brioches Soufflés
3 - 4
Rôtis de veau, Tartes,
Pâte feuilletée, Quiches
5 - 6 Volailles, Rôtis de porc
6 - 7
Rôtis de boeuf saignants,
Poisson, Gigôts
7 - 8 Pizza - Viandes rouges
8 - 9 Gratins - Toast
10 Nettoyage du four
Tableau 4.5