Elba EGV 13, Инструкция по эксплуатации

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ASADOR VITROCERAMICO
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CARACTERÍSTICAS
- Aislamiento eléctrico Clase I.
- Proteccion contra el recalientamiento de las superficies adyacentes Tipo X
DESCRIPCIÓN DE LA ZONA DE COCCIÓN
(Fig. 3.1)
1. Zona de cocción - 1300 W
DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS
2. Botón de mando zona de cocción
3. Indicador luminoso de funcionamiento zonas de cocción
Fig. 3.1
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Fig. 3.2
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USO DE LA PLACA DE COCCIÓN
El asador alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente, permitiendo asar
cualquier alimento, sin necesidad de grasas y aceites, directamente sobre la superficie
vitrocerámica de la zona de cocción.
La zona de cocción es mandada por un regulador continuo de energía (0-12).
El indicador luminoso se enciende cuando el asador está en función.
AL UTILIZAR EL ASADOR POR PRIMERA VEZ
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Saque la película adhesiva que protege algunas de sus piezas.
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Elimine cuidadosamente todos los residuos de cola, sin utilizar sustancias abrasivas
para no rayar la superficie.
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Limpie cuidadosamente la superficie de cocción.
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Encienda el asador girando el botón del regulador de energía a la posición máxima
(11-12) por unos 15 minutos para eliminar las grasas residuales de elaboración.
USO DEL ASADOR
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Antes de utilizar el asador compruebe siempre la limpieza de la zona de cocción
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Encienda el asador girando el botón a la posición 12.
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Precaliente hasta cuando la superficie de cocción se vuelve roja.
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Gire luego el botón a la posición deseada. Los números de 1 a 12 indican las
posiciones de funcionamiento con temperatura en orden creciente según número.
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Coloque el alimento en la zona de cocción y controle su cocción a vista.
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Para apagar el asador, gire el botón a la posición “0”.
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Ya que la zona de cocción permanece caliente por un período considerable después
de haber apagado la placa, puede apagar la zona unos minutos antes de finalizar
la cocción.
El calor residual permitirá completar la cocción.
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No utilice el asador por más de 30 minutos
CONSEJOS PARA ASAR:
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Precaliente adecuadamente la zona de cocción para obtener una cocción rápida y
uniforme.
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No vierta agua en la superficie de cocción cuando está en función o todavía está
caliente.
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Si se asan alimentos demasiado grasientos, se aconseja dejar encendido el asador
por unos minutos después de haber acabado la cocción para quemar las grasas
residuales.