CZ
7
11. Před odnímáním vrchního krytu VŽDY odšťavňovač zastavte vypnutím vypínače do polohy „0“.
Upozornění:
Nenechávejte odšťavňovač bez přestávky v chodu déle než 3 minuty. Po 3 minutách chodu
nechejte přístroj před dalším použitím 20 minut zchladnout!
Tipy a doporučení
•
Pokud zásobník na dřeň před použitím vyložíte plastikovým sáčkem, usnadníte si čištění přístroje.
•
Používejte čerstvé ovoce a zeleninu – obsahují více šťávy.
•
Mezi plody vhodné k odšťavňování patří: ananas, jablka, okurka, celer, mrkev, melouny, rajčata a většina
citrusů.
•
Jednotlivé odrůdy jablek mají šťávu různé chuti a konzistence. Experimentováním s různými kombinacemi
můžete najít svou oblíbenou chuť.
•
Vláknité druhy ovoce a zeleniny a plody s velmi pevnou dužinou, jako jsou banány, mango, papája
a avokádo, nejsou příliš vhodné k odšťavňování, protože výsledkem je často rozmačkané ovoce namísto
šťávy.
•
Šťáva by měla být zkonzumována ihned po vymačkání, protože čerstvá šťáva na vzduchu rychle oxiduje
a ztrácí důležité nutriční hodnoty a může také dojít ke zhoršení chuti.
•
Čerstvá jablečná šťáva na vzduchu rychle hnědne. Chcete-li zabránit změně barvy, podávejte okamžitě
po vymačkání, nebo přidejte pár kapek citrónu.
•
Nezapomeňte, že dřeň lze použít do koláčů, na přípravu vegetariánských lasagne, do muffinů a podobně.
Tabulka důležitých vitamínů a minerálů v ovoci a zelenině
Ovoce a zelenina
Vitamíny
Minerály
Chřest
A,B1, C, kyselina listová
Draslík, cholin
Červená řepa
A,C, chlorofyl, B6
Vápník, draslík, cholin a železo
Mrkev
A, C, karoten
Draslík, vápník, fosfor
Celer
Organické alkalické minerály (vyvažují Ph krve)
Okurka
Dobré diuretikum
Draslík
Fenykl
Alkalické prvky, vápník a hořčík
Pastiňák
A, C, chlorofyl
Vápník
Ředkvičky
C
Cholin, fosfor, draslík
Paprika
A, C
Draslík
Rajčata
C
Vápník
Jablka
A, B1, B2, B6, biotin, kyselina
listová, kyselina pantothenová
Cholin, měď, železo, hořčík, mangan, fosfor,
draslík, křemík, sodík, síra
Třešně
A, C, B1, B2, kyselina listová,
niacin
Vápník, kobalt, železo, hořčík, fosfor, draslík,
velký obsah alkalických složek
Hroznové víno
A, B1, B2, C, niacin
Vápník, měď, železo, hořčík, mangan, fosfor
Grapefruit
Komplex vitamínů B, C, E, K,
biotin, inositol
Vápník, fosfor, draslík
Citrony a limetky
C a kyselina citronová
Velmi silný antioxidant
Meloun
A, komplex vitamínů B, C
Vysoký obsah enzymů
Pomeranče
A, komplex vitamínů B, C, biotin,
kyselina listová, niacin
Vápník, cholin, měď, fluor, železo, mangan,
hořčík, fosfor, draslík, křemík a zinek
Broskve
A, B1, B2, C, niacin
Vápník, železo, fosfor, draslík