DE - 76
nicht zusammen mit Obst und
Gemüse ein. Das aus dem Fleisch
austretende Wasser kann andere
Produkte im Kühlschrank verder-
ben. Verpacken Sie Fleischpro-dukte
deshalb immer gut und wischen Sie
ausgetretene Flüssigkeiten auf den
Fachböden ab.
•
•
Legen Sie keine Lebensmittel vor
den Luftkanälen ab.
Verbrauchen Sie abgepackte Le-
bensmittel vor dem empfohlenen
Mindesthaltbarkeitsdatum.
HINWEIS: Kartoffeln, Zwiebeln
und Knoblauch sollten nicht im
Kühlschrank aufbewahrt werden.
•
Für den normalen Betrieb reicht
eine Temperatureinstellung Ihres
Kühlschranks auf +4°C aus.
•
Das Kühlfach sollte eine Temperatur
im Bereich von 0 - 8°C haben, frische
Lebensmittel unter 0°C vereisen und
verfaulen und über 8°C erhöht sich
die
Keimbelastung
und
der
Fäulnisprozess.
•
Legen Sie keine heißen Lebensmi-
ttel in den Kühlschrank, sondern
lassen Sie diese erst außerhalb
abkühlen. Heiße Nahrungsmittel
führen zu einer Erhöhung des
Kühlgrades Ihres Kühlschranks und
verursachen Lebensmittelvergiftun-
gen sowie unnötige Lebensmittel-
verderbnis.
•
Fleisch, Fisch usw. sollten in dem für
diese
Lebensmittel
geeigneten
Kühlfach aufbewahrt werden und
das Gemüsefach ist für Gemüse
vorgesehen. (falls vorhanden)
•
Um Kreuzkontaminationen zu
vermeiden, werden Fleischprodukte,
Früchte und Gemüse nicht zusam-
men gelagert.
•
Lebensmittel sollten in geschlosse-
nen Behältern in den Kühlschrank
gestellt oder abgedeckt werden, um
Feuchtigkeit
und
Gerüche
zu
vermeiden.
In der folgenden Tabelle sind die
wichtigsten Lebensmittelgruppen und
die jeweils beste Aufbewahrungsart
und -dauer im Kühlteil aufgeführt.
Lebensmittel
Maximale
Lagerdauer
Lagerart und -ort
Obst und
Gemüse
1 Woche
Gemüsebox
Fleisch und
Fisch
2 - 3 Tage
In Kunststofffolie
oder -beutel oder
im Fleischbehälter
auf dem Glasfach-
boden lagern
Käse
3 - 4 Tage
Im dafür vorgese-
henen Türfach
Butter und
Margarine
1 Woche
Im dafür vorgese-
henen Türfach
Flaschenpro-
dukte, z. B.
Milch und
Joghurt
Bis zum vom
Hersteller
angegebenen
Ablaufdatum
Im dafür vorgese-
henen Türfach
Eier
1 Monat
Im dafür vorgese-
henen Eierfach
Gekochte
Lebensmittel 2 Tage
Alle Ablagefächer
V.2
Содержание EMR177ASI
Страница 106: ...FR 106 V 2...