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3.4 Zubehör
Die Darstellungen und Beschrei-
bungen im Abschnitt über Zubehör
können je nach Modell von Ihrem
Gerät abweichen.
3.4.1 Frischeregler
Frischeregler
Bei vollem Gemüsefach sollte der
Frischeregler vorne am Gemüsefach
geöffnet werden. So kann die Luft
und die Feuchtigkeit im Gemüsefach
reguliert werden, um die Haltbarkeit
der Lebensmittel im Fach zu
verlängern. Wenn sich Kondenswa-
sser am Glasabla-gefach bildet, muss
der Frischeregler hinter dem Fach
geöffnet werden.
4 LEBENSMITTELLAGERUNG
•
Bewahren Sie Flüssigkeiten stets
in
verschlossenen
Behältern
im
Kühlschrank auf, um Feuchtigkeit und
die daraus entstehende Bildung von Reif
zu vermeiden. Reif konzentriert sich an
den kühlsten Stellen, an denen die
Flüssigkeit verdunstet, und im Lauf der
Zeit muss das Gerät immer häufiger
abgetaut werden.
•
Stellen Sie keinesfalls warme Lebens-
mittel in den Kühlschrank. Warme
Lebensmittel müssen zunächst bei
Raumtemperatur abgekühlt werden
und dann so im Kühlteil angeordnet
werden, dass eine ausreichende
Luftzirkulation gewährleistet ist.
•
Achten Sie darauf, dass das Kühlgut
nicht die Geräterückwand berührt, da
sich Reif bildet und die Verpackung an
der Rückwand haften bleibt. Öffnen Sie
die Kühlschranktür nicht zu häufig.
•
Es empfiehlt sich, Fleisch und rohen
Fisch locker einzuschlagen und auf dem
Glasfachboden
direkt
über
der
Gemüsebox zu lagern. Hier bieten sich
aufgrund der kühleren Luft die besten
Lagerbedingungen dafür.
•
Bewahren Sie loses Obst und Gemüse in
den Gemüsefächern auf.
•
Obst und Gemüse sollte getrennt
gelagert werden, damit ethylenemp-
findliche Gemüsesorten (grüne Blätter,
Brokkoli, Karotten usw.) nicht durch
ethylenausscheidendes Obst (Bananen,
Pfirsiche, Aprikosen, Feigen usw.)
angegriffen werden.
•
Legen Sie kein feuchtes Gemüse in den
Kühlschrank.
•
Die Lagerdauer für Lebensmittel hängt
zum einen von der Anfangsqualität des
Produkts ab. Zum anderen ist aber auch
eine ununterbrochene Kühlkette vor der
Einlagerung im Kühlschrank ein
wichtiges Kriterium.
•
Um Verunreinigungen zwischen ver-
schiedenen Lebensmitteln zu vermei-
den, lagern Sie Fleischprodukte
V.2
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