31
NL
Veiligheidssystemen in het kookdeksel
OPGELET!
• Zorg ervoor dat de kleppen nooit door andere voorwerpen (bijvoorbeeld ovenwanten)
worden afgedekt.
Het deksel van de kookpot beschikt over verschillende veiligheidssystemen.
–
Afblaasklep
–
Veiligheidsventiel
Afblaasklep
De afblaasklep geeft automatisch stoom uit de binnenkant van de kookpot af zodat er
geen overdruk ontstaat binnenin de kookpot. Als er vanbinnen druk wordt opgebouwd,
stijgt de ventielkop automatisch naar boven en overtollige stroom kan ontsnappen. Zo
blijft de binnendruk op max. 0,04 bar. Zodra er stoom uit de afblaasklep komt, kunt u de
warmtetoevoer een beetje minderen.
Veiligheidsventiel
Het veiligheidsventiel is een extra veiligheidselement dat in het deksel is ingebouwd.
Is het druka
fl
aatventiel verstopt en/of defect, dan wordt er stoom vrijgegeven via het
veiligheidsventiel en de binnendruk blijft dan op een laag niveau. Is dit het geval,
onderbreek dan meteen de warmt toevoer en neem de kookpot van het fornuis. Wacht
tot de kookpot is afgekoeld. Controleer de kleppen en reinig ze eventueel (zie hoofdstuk
“Reiniging en bewaring”). Zet het kookproces slechts voort als de kookpot, het deksel en
de kleppen volledig functioneren!
Deksel openen en sluiten
OPGELET!
• Zorg ervoor dat beide dekselsluitingen dicht zijn wanneer u het deksel plaatst.
1. Plaats het kookdeksel op de pot.
2. Draai
beide
dekselsluitingen over de rand van het deksel
zodat het kookdeksel stevig ge
fi
xeerd is.
3. Als u het kookdeksel wilt verwijderen, draait u de beide
dekselsluitingen weg van het deksel zodat de sluitingen
niet meer op de rand van het deksel liggen.