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• Puede utilizar papel de horno o papel de aluminio, o recipientes, en la cesta de
la freidora,
pero tenga mucho cuidado
. Preste atención a que no cubre toda la
cesta. El aire siempre debe circular perfectamente por el aparato para poder llegar
a la cesta y a los ingredientes. Además, siempre se debe colocar suficiente comida
en el papel de horno o papel de aluminio, de manera que el papel se mantenga en
su lugar. De lo contrario, este podría ser aspirado por el fuerte flujo de aire hacia
el elemento calentador e incendiarse. Asegúrese de que el papel de horno o de
aluminio siempre es algo más grande que los alimentos. También debe asegurarse
de que no se sale de la cesta.
•
Los aperitivos que se pueden cocinar en el horno siempre ofrecen el mejor
resultado, más crujiente.
Pero también los aperitivos congelados que se preparan
en freidoras convencionales se pueden preparar en esta freidora.
TIEMPOS Y TEMPERATURAS DE PREPARACIÓN
La siguiente tabla contiene una serie de directrices para la preparación de diversos
platos.
Atención: estos datos solo se deben tener en cuenta como orientación.
Además, los tiempos siempre dependen de la cantidad y del grosor de la comida.
También debe tener en cuenta los consejos de cocina mencionados anteriormente.
Patatas fritas, frescas
primer turno, 18 min.
140°
segundo, 12 min.
180°
Patatas fritas, congeladas
primer turno, 12 min.
200°
segundo, 8 min.
200°
Gajos de patata (gruesas)
18-22 min.
180°
Croquetas
15 min.
185°
Croquetas de queso,
congeladas
12 min.
180°
Nuggets de pollo,
albóndigas rebozadas,
palitos de pescado y otros
aperitivos
10 min.
200°
Pechuga de pollo
15-20 min.
200°
Filetes rebozados de pollo,
congelados
12 min.
180°
Filetes
12 min.
180°
Pescado
15 min.
180°
Champiñones
3-4 min.
180°
Rollitos de primavera
8-13 min.
200°
Muslos de pollo
20 min.
200°